Горячая Линия по городским конкурсам

1 июня 2010 года

В 2010 году Ассоциация предприятий общественного питания является соорганизатором четырех городских правительственных конкурсов: "Золотая Кулина - 2010", "Золотой Гермес", "Сделано в Санкт-Петербурге" (этап "Вкус и Качество - 2010"), "Лучший по Профессии". Задать вопросы, касающиеся организации и проведения этих конкурсов, и высказать предложения можно на странице http://horeca-spb.org/event/goryachaya-liniya/ , воспользовавшись специальной формой. Мы ответим лично каждому! Информация по конкурсу "Сделано в Санкт-Петербурге" доступна странице конкурса - http://horeca-spb.org/vkus-i-kachestvo-2010/. Задать вопросы и оставить пожелания Вы также можете в комментариях к этом постингу.

29 комментариев

  • Стройняшка
    Стройняшка  → Ассоциация  1 июня 2010 в 18:11
    Ценитель
    3 отзыва 46

    Логотип просто супер! Респект парню!

  • Kashtan-S
    Kashtan-S   → Ассоциация  1 июня 2010 в 18:46
    ПредставительКаштаны

    Простите, конечно, но логотип в высшей степени сомнительного качества. любой потребитель представит, как он (гипотетически! такие вот у нас потребителей ассоциации) возьмет эту вилку и этот нож в руки, и крючки вонзятся в пальцы. Увы! Разрабатывать лого - одного креатиффа мало.

    • Стройняшка
      Стройняшка  → Kashtan-S  2 июня 2010 в 09:58
      Ценитель
      3 отзыва 46

      Надо же, я даже не представила, что это можно взять в руки, у меня как-то наоборот, появилась ассоциация с кулинарным Петербургом)))))) Мне даже в голову не пришло...
      Какое у Вас интересное видение... Здорово)))))

      • Kashtan-S
        Kashtan-S   → Стройняшка  2 июня 2010 в 11:14
        ПредставительКаштаны

        лого надо тестировать перед принятием, фокус-группы и прочая.

        косяк налицо. и это не только мое мнение

        • При исполнении
          При исполнении  → Kashtan-S  2 июня 2010 в 11:30
          Ценитель
          7 отзывов 86

          ну у меня Каштаны тоже с едой не ассоциируются... а ресторан так называется... как быть? Косяк на лицо... А вы на фокус-группу скинетесь? Фокус-группу вы предлагаете из кого набрать? Рестораторы? Чиновники? Деятели культуры? Дизайнеры?

          Ассоциации респект, мне логотип нравится. =)

        • Стройняшка
          Стройняшка  → Kashtan-S  2 июня 2010 в 11:31
          Ценитель
          3 отзыва 46

          Ну-ну, подождите с косяком, нельзя же так. Вам не нравится, да у Вас другое видение - Вы высказали свою позицию, свои ассоциации, но это не значит, что можно чужой труд обзывать косяком - выносить приговор.
          А по поводу не только мое - извините тоже - но отвечайте за себя, пусть те, кто с Вами солидарен Вас поддержат, а то как в известной истории про "...65 тысяч деятелей культуры...", а оказалось, что никого и не спросили.

          • MILA-78
            MILA-78  → Стройняшка  2 июня 2010 в 11:35
            Гурман
            45 отзывов 1893

            Простите я не говорю что он плохой ::)) но вот хочется ,что то изменить ,но это только мое личное мнение ::))))

            • Стройняшка
              Стройняшка  → MILA-78  2 июня 2010 в 11:41
              Ценитель
              3 отзыва 46

              Уважаемая MILA-78! я отвечала Каштанам, а не Вам. И в мыслях не было Вас обидеть))))) Ваше мнение понятно и совершенно адекватно - у каждого свое видение)))))

            • Ассоциация
              Ассоциация  → MILA-78  2 июня 2010 в 13:28
              Гурман
              0 отзывов 126

              Спасибо за Ваше мнение. Будут более конкретные пожелания - сообщайте.
              Мы будем думать.

        • Макарон
          Макарон   → Kashtan-S  2 июня 2010 в 11:35
          ПредставительDuo Gastrobar

          А я считаю позором когда бренд шеф ресторана рекламирует порошковое пюре,вот это - косяк!
          Вы вот как считаете мне сегодня на обед с говядиной взять пюре или с грибами?

          • Стройняшка
            Стройняшка  → Макарон  2 июня 2010 в 11:47
            Ценитель
            3 отзыва 46

            Да! +1000)))))
            Причем представляется еще и председателем гильдии шеф-поваров!

            Макарон, плиззз, не ешьте эту гадость, не берите даже в руки!

            • Макарон
              Макарон   → Стройняшка  2 июня 2010 в 11:49
              ПредставительDuo Gastrobar

              постараюсь удержаться)))

              • Victory
                Victory  → Макарон  2 июня 2010 в 11:51
                Гуру
                130 отзывов 3614

                Тогда на эскалаторах в метро лучше глаза закрывать, чтобы реклама на подсознательном уровне не угнездилась))

                • Макарон
                  Макарон   → Victory  2 июня 2010 в 11:57
                  ПредставительDuo Gastrobar

                  неа,я тогда лучше тайд-универсал куплю,я хотя бы понятия ни имею ни что это,ни что за человек с мешком в руке стоит на плакате...))

                • Стройняшка
                  Стройняшка  → Victory  2 июня 2010 в 11:58
                  Ценитель
                  3 отзыва 46

                  Если бы только на эскалаторах... А еще и в переходах, там трудно с закрытыми глазами - можно в стену врезаться((((((
                  Причем, что удивительно - по-моему поздравлений с 65-летием Победы меньше было, чем этой рекламы((((( Прям атака какая-то!

        • Ассоциация
          Ассоциация  → Kashtan-S  2 июня 2010 в 13:39
          Гурман
          0 отзывов 126

          Фокус-группа, тестирование и прочее - это для коммерческих брендов.
          Лого конкурса - это не коммерческий бренд, который надо успешно продавать, не забывайте, пожалуйста.

          Конкурс бесплатный - об этом тоже не забывайте. Расходы на маркетинг, на разработку бренда - этим пусть занимается тот, кто что-то продает. У нас миссия иная.

  • Victory
    Victory  → Ассоциация  1 июня 2010 в 19:04
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Да, вид у логотипа довольно хищный.

  • MILA-78
    MILA-78  → Ассоциация  2 июня 2010 в 11:15
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Что то в нем не хватает :((( ярко но пусто ::))

  • Кадрина
    Кадрина  → Ассоциация  2 июня 2010 в 12:13
    Ценитель
    0 отзывов 79

    Какая пошлость - переходить на личности!

    Когда нечего сказать по конструктиву - всегда всплывает "Сам - дурак!". Если Вы, автор поста, выложили тут логотип, то явно для того, чтобы люди говорили свое мнение о нем. Мнение бывает разное - научитесь воспринимать и то, которое отличается от вашего. Тем более, Каштан-С объяснил свои ассоциации. А насчет названия ресторана - каштаны съедобны по кр. мере.

    Стройняшке - ни одного поста Ассоциации без Вашего треба восторженного коммента. Как человек, проведший на отраслевом форуме несколько лет, прекрасно понимаю, где собачка порылась.

    Макарону - Вы ведете себя сейчас как в том еврейском анекдоте - "наконец я нашел место и время написать тебе"...

    Кажется мы обсуждаем здесь Ассоциацию?! Ее лого и конкурсы?! - Так и обсуждайте это, а не скатывайтесь до помоечных дрязг и перехода на личности.

    • При исполнении
      При исполнении  → Кадрина  2 июня 2010 в 12:32
      Ценитель
      7 отзывов 86

      Кадрина, которая обвиняет Стройняшку, пишет только о Каштанах

      Кадрина, я ела каштаны)) они несъедобны))))

      И обсуждаем мы тут не ассоциацию, а логотип конкурса "Вкус и качество". У вас есть какие-то идеи, как его улучшить или относительно другого логотипа?

      • Кадрина
        Кадрина  → При исполнении  2 июня 2010 в 12:51
        Ценитель
        0 отзывов 79

        Отвечала много раз, еще отвечу - я не пишу о Каштанах, после них моей компанией открыто еще 3 заведения + сеть быстрого питания.

        Я не заметила, что мы тут обсуждаем логотип, если так - наверное у меня близорукость, я почему-то подумала, что обсуждение скатилось на съедобность каштанов (как ответ представителю ресторана) и на пюре, рекламируемое Ильей Лазерсоном.

        Логотипы мы разрабатываем и тестируем на ЦА (а равно - разрабатываем весь брэнд-бук), идеями "в воздух" не кидаемся по понятным причинам.

        Извините "ежли чо", не могу привыкнуть, что это не "мой" форум. Всего наилучшего.

        • Стройняшка
          Стройняшка  → Кадрина  2 июня 2010 в 13:59
          Ценитель
          3 отзыва 46

          Да, позвонил приятель и рассказал как Ваша компания повесила вывеску с орфографической ошибкой)))) Интересна ЦА, на которой Вы тестировали)))))))

          • Ассоциация
            Ассоциация  → Стройняшка  2 июня 2010 в 14:30
            Гурман
            0 отзывов 126

            Ничего страшного. Ну с кем не бывает?! Сложное французское название, сложное написание, сложное произношение.

            • Стройняшка
              Стройняшка  → Ассоциация  2 июня 2010 в 14:59
              Ценитель
              3 отзыва 46

              Согласна.
              Просто тогда не понятно - что же за такая была ЦА, которая ошибку не увидела, на которой все опробовали, фокус-группы провели, идею продали за дорого, не в воздух же)))))

              • Ассоциация
                Ассоциация  → Стройняшка  2 июня 2010 в 15:11
                Гурман
                0 отзывов 126

                Это проблема всех консалтеров-маркетологов: им не доверяют, подозревая, те продают воздух, а "целевая аудитория" них - мама, бабушка и кошка. Ну что ж поделать, вот такой имидж у некоторых людей.

                Что касается нас, то мы не боимся обсуждать наши планы на рестоклубе и не боимся критики. Ведь тех, кто реагирует на наши сообщения, и можно назвать нашей ЦА.

                Так что всем спасибо за высказанные мнения, вы все, съедобные и несъедобные, помогли Ассоциации. Давайте не будем ругаться. Давайте хорошо питаться)))

    • Стройняшка
      Стройняшка  → Кадрина  2 июня 2010 в 13:23
      Ценитель
      3 отзыва 46

      О, у Каштанов возник адвокат!)))) Правда, по-моему неграмотный - либо плохо видит, либо плохо читает!)))))


      Какая пошлость - переходить на личности!

      Не вижу в тексте обсуждений ни одного перехода на личность, тем более пошлого.

      Когда нечего сказать по конструктиву - всегда всплывает "Сам - дурак!". Если Вы, автор поста, выложили тут логотип, то явно для того, чтобы люди говорили свое мнение о нем. Мнение бывает разное - научитесь воспринимать и то, которое отличается от вашего. Тем более, Каштан-С объяснил свои ассоциации. А насчет названия ресторана - каштаны съедобны по кр. мере.

      Первое мнение Каштана-С было воспринято вполне адекватно и даже с большим интересом. Потом он первый начал с оскорблений, причем именно так как у Вас там (В Каштанах, Вы же только о них пишите, других-то нет заведений - и это только от большой любви) принято - сами дураки. Также обратите внимание - Ассоциация не просит Вашего мнения о лого, она информирует совсем о другом, и это не ее конкурсы, а городские. Конечно, интересно мнение обо всем и о лого в т.ч., видимо Вашему ресторану конкурсы-то не с руки обсуждать - Вы, наверное, всех победили, поздравляю)))))
      А как Вы считаете - картошечка в баночке, политая кипяточком, съедобная? А "Доширак"?)))))))) Нравится мнение?

      Да, люблю Ассоциацию - я по роду деятельности являюсь представителем нескольких предприятий и ресторанных групп в Ассоциации, так что хорошо знакома с их работой и во многом поддерживаю. Никогда этого не скрывала и не считаю нужным. И всегда поддерживаю то, что мне близко и нравится.)))

      Кажется мы обсуждаем здесь Ассоциацию?! Ее лого и конкурсы?! - Так и обсуждайте это, а не скатывайтесь до помоечных дрязг и перехода на личности.

      Ну это-то вообще классика жанра! Это Вам только кажется, Кадрина, перекреститесь!))))) Пост информирует ресторанное сообщество о предстоящих городских правительственных конкурсах - каждый выбирает для себя - что ему интересно))))) Лого вообще никто не предлагал обсуждать! Все дрязги устроили здесь Вы и Ваш друг Каштан-С.

      Да, и не надо повелительных наклонений, Вы не дома, там и командуйте - хотите сделать замечание - делайте, но в адеквате.

  • ВКУС
    ВКУС  → Ассоциация  2 июня 2010 в 13:19
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 96

    Против парня ничего не имею, но логотип-то шляпный без вопросов.
    Стакана граненого не хватает, общество "Рыболов-спортсмен" было бы счастливо, а можно посеред еще башку лосиную с рожками ветвистыми впендюрить...
    Еще вот вспомнились "Особенности национальной рыбалки", как товарисчу крючок из пальца доставали...