51 комментарий
все правильно: нет возможности вымыть руки - надо уходить из этого места. что тут обсуждать-то?
(как вы там, любители СУС, где моете руки?)
дама из Роспотребнадзора очень неловко попыталась выпутаться из разговора про комнату для просеивания муки и комнату для обработки яиц. впрочем, это и не Роспотребнадзор виноват в том, что у нас такие правила проектирования кухонь ресторанных.
Не надо выдумывать. В СУСЕ есть и туалет и рукомойник. Не гламурный, но, есть.
Оч хор. Спасибо, утешили. А то у мня муж сейчас туда уехал, с коллегами по подпольной кальвадосодельне.
Там еще уксус есть...
Ручки протирать, помню.
- Комментарий удален автором этой темы
Согласна с Вами, но, видимо, если обсуждать какие-то другие вопросы и проблемы, то без конкретики не обойтись, а это уже реклама конкретных заведений. А последнее отравление, насколько я помню, произошло прошлым летом и отравились туристы из Китая в китайском ресторане... Роспотребнадзор тогда проверил 39 китайских ресторанов и 37 из них выдали предписания об устранении нарушений...(((((( такая, блин, вечная молодость...
Хорошо, что эти вопросы вообще подниматься стали)))))) не думаю про нагнетание - ну что там могут изменить?
Это шоу. Потому что, одна передача! Говорить о каком то "поднятии вопроса" или "затронули проблему" глупо и недальновидно. Так проблемы не подчеркиваются. Если я на парапет Казанского Собора влезу и разок прокричу "травят, су*и" это "поднятие проблемы"?
Единственный выход, это ПОСТОЯННОЕ, регулярное, ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ обсуждение тем вокруг общепита. Городские "Кухонные тайны" или "Поздний ужин". С городским Бухаровым. Уверен, это не для "федерального" 5 канала. Поднимать одну тему, приглашать экспертов. Почему мясо испортилось? Почему 95% летних ВЕРАНД в этом на 95% коррумпированном городе построены с нарушением норм. Или у некоторых рестораторов 2 метра это размер собственного... Почему ситуация с рыбой не улучшается? Почему в жару нельзя пить холодное?
Не уверен, что эта передача городского масштаба выдержит 5 лет, но, будет место для общественного обсуждения. Не отменяя профессиональные "диспуты", не отменяя форумные посиделки, не отменяя ТАКИХ вот, всплесков активности. 40 мин. умные люби поохали и все забыли. Журналист переключился на КАД и детские сады. "Пусть говорят"-2. Жаль не подрались...
Не будет такой передачи.
Рейтинг заведомо низкий.
Все дома КУШАЮТ.
А РесктоКлаб не в счет.Я не говорю, что БУДЕТ. Я говорю, что надо. Не раз в год конференции устраивать, а нечто еженедельное. Не раз в год разбор устраивать, почему это у нас блокадный город по воспоминаниям очевидцев, от снега, 3 полных месяца и одно совещание в год почему ломами 6800 крыш пробили. А еженедельная долбежка.
Борьку в губернаторы!
Пусть он научит как надо!
Я за Вас лично проголосую и у Милы бюллетень отберу!
Добрый день,Лена ---Ангел ,за что такая жестокость !!!???? ::((
Добрый день. Это шутки юмора у меня такие.
Хорошие шутки ::))) Не отдам ,хоть убейте ::))))
Спасиб.
Кому не нравится жизнь в СПб, в пределах РФ перебирается в Мск.
Не в частности, а в принципе.С бытхозом так уверен лучше, но, все остальное меня не устраивает категорически. мск - Зло в его вычурном исполнении.
Будет. Вопрос в том, как сделать.
Сделайте. Я ради такого прильну к ящику.
Вы сегодня безапелляционны.
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
ну вот и я про идеал. а до практики нам далеко, верно.
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
Комментарий удален автором этой темы- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
Да можно это сделать. Можно. Только кто позволит-то? Кто платит тот и музыку заказывает. Картошечка б..ь, с кальвой.
Ну возьмем все тот же 100ТВ.
Городской канал, как-никак.
Как он финансируется, оставим.
Уже какой год без рекламы.
Там есть социально-аналитические шоу на злобу дня.
Но вот как-то у Руднова не задается с едой. Не видит он ее. Увидел бы, в сетку вставил. Уверен. И без денег рестораторов.Так давайте, я ему всё расскажу. Сразу увидит. Со всех сил потому что.
Напоминаю, молодой человек, в отрасли питания в городе работает 120000 человек. Здравствуйте.
2 с небольшим процента населения города. С младенцами. Со стариками. Ну да - большая сила.
А сколько, по Вашему смотрят остальные передачи? Вы не смотрите на Первый канал в пиковой долей 17%. Для ТВ100 или Петербурга счастье быть нулевым каналом (канал с рейтингом менее 1%: 0,99). И смотреть будут не только работающие. Мы ж с Вами не работающие. Если как в "Кухонных тайнах" и "Позднем ужине2 расширить рамки. Говорить про продукты. Посмотрите темы последних 10 передач. Или, рейтинги передачи на ТВ100 где Леонид Петрович вещал, а Затуливетров стейк жарил.
Это я неработающий? Да я как Цезарь (не салат), не покладая рук!
И здесь, и там, аки пчел. И в итоге - неработающий.
Обижен до утра.Не будите с Ним разговаривать ,от той обиды вы !!??:)
Я уже отошел.
Какой вы отходчивый !!!:)))) Не злобный ::))
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
- Комментарий удален автором этой темы
Комментарий удален автором этой темыА что вы хотите? ТОЛЬКО СКАНДАЛЬНЫЕ ТЕМЫ. Кто ж будет смотреть тогда? Это телеящик. Нормальные сериалы показывают в 5 утра и потом удивляются "низкие рейтинги". Нет, так не пойдет. "Маленькая дефачка съела котлетко и стала мальчиком", "крысы ресторана "Женушка" во главе с Реми сожрали Шеф-повара Кузякина", "труп гитлера хранится в сейфе Ресторанного КейДжиБИ".