27 комментариев
Уважаемый morfeus!
А в Петербурге вы ощущали блаженство с первой вилки?Думаю, это "Палкинъ" был. Но тогда, когда я там побывал впервые, меня было достаточно просто очаровать :-)
Т.е. сейчас такого заведения нет?
пока не нашёл что-то... но в поисках :-)
последнее, что впечатлило сильно, такой новый taste expirience - это Mikla в Стамбуле. Даже не ожидал.
Правильно ли я понимаю, что от блюд в ресторанах из Вашего топа, Вы испытывали такие ощущения?
Не, это скорее места, где я не разочаровался...
пробуешь... и по телу пробегают мурашки. На лице непроизвольно возникает улыбка и происходит резкая смена настроения. То, что мы обычно называем восторгом или эйфорией. Это внезапное, всезаполняющее ощущение счастья, блаженства и тихой радости...
КОКАИН??))с водкой :-))))
пиво с димедролом)))
Могу дать адресок в купчино)))
Нет спасибо!)))) Я только теоретик!))
а зря,такие концерты потом устраивают))))
А ты был?))) Что-то не верится в веселье!)))
Это ж мой район,все детство там провел)))))
шучу,шучу,шучу а то сейчас не правильно поймут еще.
ооо, киньте нам в личку)
100 рублей,а то мне на пиццу сегодня не хватает)))
поверьте оно того стоит!)))))
ничего себе...
есчо и заработать на нас хотите)))я такой)))))
Есть еще одно и не в купчино, были там на одном обедоужине, муж до сих пор от восторга в себя не пришел
Тут еще много факторов. При прочих равных, цена блюда имеет значение. Имеет значение фактор ожидания - если ничего хорошего не ждешь, а тебя приятно удивляют - это одно, а наоборот?... Опять же, приедание - ощущения от второго-третьего и т.д. раза обычно отличаются от первого. Чем сложнее вкус, тем сильнее отличие. Обстановка, вино... Трудно "сорвать" гастрономический оргазм под громкую музыку или матюки. Без хорошего вина - тоже себе не представляю. А через сколько месяцев/лет "высокой" кухни потянет на гречневую кашу и сосиски? Сегодня хочется шика, завтра - демократичной обстановки. А если в ресторане куча знакомых? Обычно поболтать с Шефом или управляющим - дополнительное удовольствие. А если во дворе? А если три дня на оленях? %-) А если с "хорошим рестораном" связан какой-либо негатив?
вот вот... факторов много. и если все они значимы - значит оргазм ложный... да и если у повара такой подход к созданию блюд, то ни мата, ни громкой музыки - не будет. Да, и про шик я ничего не писал. Если "гастрономический оргазм" связан с поеданием чёрной икры и трюфелей - он зачастую посимулирован стоимостью блюда. Не путайте удовольствие от траты денег с удовольствием от еды. Это близко, но ни одно и то же.
вот вот... факторов много. и если все они значимы - значит оргазм ложный...
Ничего безотносительного не бывает. Еще Эйнштейн сказал.Не путайте удовольствие от траты денег с удовольствием от еды.
Удовольствие можно получать от траты ЧУЖИХ денег. ;)Вы наверняка знаете про парижский ресторан, где предлагают есть в абсолютной темноте. Логика та же.
Я Вас даже сразу не понял. Вы хотите сказать, что ВЫСОКАЯ СТОИМОСТЬ блюда сама по себе может увеличить УДОВОЛЬСТВИЕ??? Это не из области гастрономии, но из области медицины.
Вы, видимо, совсем меня не поняли... но ведь это работало какое-то время назад. и, несмотря на то, что мы это отрицаем - цена имеет свое воздействие на восприятие, отрицать это безсмысленно.
как много правильных если!