MILA-78Нам жара ерунда ,если пить и есть с умом !!!!
На самом деле нынешнее лето делает невыносимой саму мысль о еде. И тем не менее отказываться от регулярного приема пищи нельзя ни в коем случае. Несмотря на жару организм должен получать все необходимые вещества, причем в определенном количестве, - и белки, и жиры, и углеводы, а также витамины и минеральные соли. Иначе наша и так уже минимальная работоспособность полностью сойдет на нет. Как ни крути, а альтернативного пище источника энергии для человека еще не придумали. И чем тщательнее вы будете соблюдать специальный, летний режим питания, тем быстрее организм справится с жарой.
Завтрак
Сезонные изменения должны начаться прямо с завтрака. Замените традиционные чай-кофе на пару любимых фруктов. В первую очередь они обогатят организм необходимой клетчаткой, что самым благотворным образом скажется на работе кишечника, во вторую - дадут нужное количество влаги.
- В жаркое время года, - рассказывает главный диетолог Кубани Ольга Кривенко, - нужно есть все овощи и фрукты, которые у нас произрастают. Ведь в жару вместе с влагой из организма уходят необходимые витамины и микроэлементы. И восполнить эту потерю вполне может урожай с кубанских садов-огородов.
Что же касается кофе и черного чая, оба напитка содержат кофеин, который усиливает потоотделение и, соответственно, не утоляет, а только вызывает жажду. Замените их на зеленый, мятный чай или обретающий у нас популярность напиток настоящих индейцев - матэ.
Обед
От большинства традиционных горячих блюд тоже придется отказаться. Вместо сытных супов лучше готовить легкие, нежирные первые блюда типа окрошки, свекольника, зеленого борща с щавелем.
Что касается второго, забудьте на время об остром, жирном, копченом, соленом и консервах. А вот что касается общего количества соли, употребляемой в пищу в течение дня, Ольга Кривенко рекомендует его увеличить. Пересаливать, конечно, блюда не следует, но немного больше соли, чем обычно, не помешает. И связано это в первую очередь с уже упоминавшейся способностью жаркой погоды «прихватывать» из нашего организма вместе с водой нужные минералы.
Есть мнение о том, что организму будет легче справиться с жарой, если перейти на вегетарианскую диету. Железа, витамина В12 в мясе все-таки больше, чем в растениях, но, включая в свой рацион бобовые, тем самым вы этот недостаток восполняете. Готовы на такие жертвы - проверьте достоверность этого утверждения. Нет - переходите на менее жирные, чем обычно, сорта рыбы и мяса. Разумеется, в жару их нужно не жарить, а варить, тушить или запекать в духовке. Если есть возможность готовить мясо или рыбу на гриле, обязательно ею воспользуйтесь. При этом лучше употреблять их с зеленью и овощами - так белок лучше усвоится. Кстати, если вы предпочитаете вареные овощи, то лучше их недоварить - сохранится больше полезных веществ.
Будьте осторожны со свининой - она очень быстро портится в жару.
Фаст-фуд в жару не гуд
Офисный перекус фаст-фудом лучше отложить до холодов. Такая пища является слишком тяжелой для организма по двум причинам. Во-первых, она слишком жирная для жаркого времени года. Во-вторых, мучные изделия вашему организму сейчас на пользу также не пойдут - ему будет трудно с ними справиться.
Ну, а если уж никак невозможно отказаться от фаст-фудов, приобретайте их в проверенных точках торговли - жара неизбежно увеличивает количество пищевых отравлений.
Лучший способ позаботиться о себе любимом - приготовить обед самостоятельно и принести его с собой на работу. Идеально подойдет салат из зеленых овощей (они в меньшей степени подвержены брожению) с сыром. К нему можно добавить немного нежирной ветчины или вареное мясо. Главное - после обеда не должно оставаться ощущения тяжести.
Ужин
Спящий в течение дня аппетит просыпается, как правило, поздно вечером, когда жара начинает спадать. Но утолять его лучше, разумеется, не свиной отбивной. Лучше всего для этой цели подойдут кисломолочные продукты. Творог, кефир, ряженка, йогурт, сметана и т. п. Главное, чтобы в них содержалось низкое количество жира.
А еще можно разнообразить свой стол напитками собственного приготовления. Смешивая фруктовые и овощные соки, молоко и мороженое с добавлением ягод и фруктов, можно получить безалкогольные коктейли, которые утоляют жажду, взбадривают, прибавляют сил. Большинство напитков, приготовленных из натурального сырья, богаты витаминами, органическими кислотами, сахарами, минеральными солями, белками и жирами.
Мясные и тяжелые белковые блюда можно есть вечером, но не перед сном.
После обильного приема пищи не нужно есть фрукты. От процесса брожения внутри организма еще никто здоровее не становился. Совсем нежелательны фрукты после ужина. Особенно интимного, при свечах.
Чего нельзя ни в коем случае
Никаких пирожных и тортов. Во-первых, это лишняя нагрузка на организм, а во-вторых, соблюсти в жару технологию приготовления и хранения не удается почти никому, и жирные кремы могут стать причиной отравления.
На время жары следует отказаться от сладких, газированных напитков. Они и зимой-то не слишком полезны, потому что содержат большое количество сахара и консервантов. А в жару эти вредные свойства еще более активизируются.
Алкогольные напитки также лучше не употреблять.
Что необходимо?
- В жару,нужно как можно больше пить. Не менее двух литров в сутки. Если человек занимается физическим трудом - гораздо больше. А вообще самое верное - прислушиваться к потребностям своего организма и пить, сколько хочется. Осторожничать с употреблением воды должны люди с сердечно-сосудистой недостаточностью, гипертонической болезнью, заболеваниями почек, ожирением и т. п.
Предпочтение стоит отдать минеральной воде без газа, несладким компотам и морсам, травяным чаям и настоям, свежеотжатым сокам, а также домашнему квасу. Кроме того, питательным и охлаждающим является традиционный для России кефир.
Любые напитки должны быть не сильно, а слабо охлажденными, так как резкие перепады температур могут привести к простудным заболеваниям и даже воспалению легких.
Самые "водянистые" продукты
1. Арбуз - 99% воды
2. Огурцы - 96% воды
3. Сельдерей - 94% воды
4. Помидоры - 93% воды
5. Шпинат - 92% воды
6. Дыня - 91% воды
7. Клубника - 90% воды
8. Папайя - 89% воды
9. Грейпфрут - 88% воды
10. Апельсины - 86% воды
Источник заботливые друзья , прислано на почту , думаю украли с просторов интернета !!:)))
Берегите себя дорогие "жруны " !!!!!!!::)
Комментарии
Гурман
спасибо) ох уж эти диетологи... все путают. в жару нужно пить холодное разливное пиво...
Ответить 0 0
Гурман
Я вот тогда ,помните по совету пивка то попила горячего........... эхмоооооо::)))))))))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
И мой желудок ни как не хотел спать просил еды ::))))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
на каком языке он с Вами?
Ответить 0 0
Гурман
Жрать давай ,я че зря тут волновался то весь футбол !!!!;;;)))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
мой со мной не спорит, он приказывает )))
Ответить 0 0
Гурман
Он что главный !!??:)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это мы ещё посмотрим)
Всю зиму он был главный - хватит, теперь я его в кефирную каторгу!
Ответить 0 0
Гурман
золотые слова. вчера пытался уснуть, а перед глазами стояла еда)
Ответить 0 0
Гурман
И долого стОяла она !!??:)))
Ответить 0 0
Гурман
пока свекольника не рубанул..)
Ответить 0 0
Гурман
И ее срубило !!?:)
Ответить 0 0
Гурман
начисто)
Ответить 0 0
Гурман
И сейчас тихо все так спокойно !!?:))
Ответить 0 0
Гурман
у меня свекольника мнооого)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
1. Пить надо только чистую воду. Любое комфортное количество. Только чистая вода ОБЕСПЕЧИВАЕТ НОРМАЛЬНЫЙ ВСБ.
Напитки, морсы, лимонады, чай, кофе проходят по другой статье, что касается ВСБ клеточного. Зеленый чай не утоляет жажду, а создает КОМФОРТ из за уменьшения разницы температур. Арбуз или огурец не ПИТЬЕ в жару! А обман желудка. Когда, вроде, по часам уже жрать охота, но, ничего тяжелого не хочется. Можно сожрать мокрой ваты - результат тот же.
2. Все остальное описанное, включая ПИВО это не ПИТЬ, а ЕСТЬ!!! ВМЕСТО "ЕСТЬ"!!! И только так. воспринимать как ЕДА. Квас это бульон из хлеба. Пиво - жидкий хлеб. Сожрите буханку и запейте 3х дозой воды - тоже самое.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
а зелёный холодный чай с лимоном?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А бензин с выдавленным мясным соком? Тоже жидкость. Кому в голову придет ЖАЖДУ утолять? Замещать что ли бо надо тем, что Вы теряете. Теряете Вы пот. Вот и восполнять надо ИМЕННО ЭТИМ! "Пейте вкусный пот".
Холодный зеленый лимонный??? Это для БАЛОВСТВА, язык и немо порадовать. Танины получить. Кофеин. Антиоксиданты в жаркий день.
Ой. Какая с... вызвала психушку. Не забирайте мине! Не надо! Не 82 год!! Не над..............
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
новый продукт - "фркутовый пот"
Ответить 0 0
Гурман
Мудрейший Вы наш .........^^)))))))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Как будто все поняли, что такое ВСБ
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
водно-солевой баланс!
мне пятёрка?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вам пять рублей!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасиб.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Салатики с собой на работу в коробочках?! Щас!
И про алкоголь ничего-то эти диетологи не понимают. Ледяное Просекко - вот лучший обед в жару! А в холодильнике Шабли дожидается вечера...
Люблю я все-таки жару.
Ответить 0 0
Гурман
А я Шабли в холодильнике ::))))))))
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Благодарю за расширение упомянутой мной темы! Все отлично!
Ответить 0 0
Гурман
Так не за что ::))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Первые пять продуктов я с удовольствием употребляю!
Остальные - от случая к случаю!)))
Ответить 0 0
Гурман
С отдыха вещаем !!:::))))???
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
С отдыха с отдыха!))))
Самагон домашний и алкоголь местный - испробованы!!!))))
Ответить 0 0
Гурман
самогон домашний моя давняя мечта, никогда не пробовал.. я Вам завидую белой завистью)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Оболденный напиток!) Мягкий!
Ответить 0 0
Гурман
Самогончику не забудьте привезти ::))))))
А у меня сало от хохлов привезут ::))) Посидим ::))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А его не продают, а только наливают!)))
Ответить 0 0
Гурман
две рюмки в себя, одну в карман)
Ответить 0 0
Гурман
Зачем в карман ,не довезет ,лучше в бутылечек !!!::)))))))))
Ответить 0 0
Гурман
Так налейте и заныкайте мы тоооож хотим !!!!!!!!!!!!!!!::)))))))))))))))
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Нужно хотя бы этих три дня когда обещают до 36 ::((( Берегите себя :::)))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А что, разные калории чем то отличаются? Это не сперматозоиды. Если есть проблемы с давлением, надо пищу подстраивать. А так то что, тортик отличается от кочана китайской капусты? От него жарче? Потеешь больше?
Ответить 0 0
Гурман
Хорошо вам тортик а мне мороженое ::))))))))))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасиб.
Ответить 0 0
Гурман
Отлично завтра +38 сядем на лужайке под солнцем тем полящим,
вы лопать тортик будите кг так на три , а я мороженым наслождаться ::))))))))))))))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасибспасибспасиб.
Ответить 0 0
Гурман
Вот от жары как разморило то емое ,ведь вы всего лишь "плод "и только ::)))) Торт отдам я Влади ::)))) Извините ::))))))))))
Ответить 0 0
Гурман
спасибо,Мила)))я постараюсь))))
от мяса уже давно отказалась,а сладкое это святое)))
Ответить 0 0
Гурман
Знаете как мне тяжело без моих любимых пироженных,
когда " ползу" я по московскому то стараюсь в сторону Т....и не смотреть ,
держусь пока и жду прохлады ::)))))) Вот тогда я оторвусь по полной ::))) А пока увы ..................
Ответить 0 0
Гурман
не создавайте лишний стресс организму-хочется,значит во благо))
Ответить 0 0
Гурман
Так есть шоколад ::)))))))))))
Ответить 0 0
Гурман
А мне тортов и пирожных все время хочется.:(
Ответить 0 0
Гурман
И мне ,эх не травите душу ::))))))))))))
Ответить 0 0
Гурман
Сейчас самое время их есть, так как худеем от жары!:)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А давайте я Вам расскажу, из чего тортики состоят? Вам перехочется в тот же миг!
Лужу, паяю, от тортиков отучаю! -5кг в неделю с гарантией!Ответить 0 0
Гурман
Борис ну емое ,вы как всегда убили на повал !!!! Жестокий !!!! Так что из сладкого я могу поесть !????????
Ответить 0 0
Гурман
Беее! Тирамису вашпе не употребляю. Мне тогда лучше состав наполеона, эклеров и булочек со сливками.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Надо писать статью. Это я уже понял. Эклеры из какой смеси? Карат+, кондитерские частные?
Ответить 0 0
Гурман
Конечно надо! Мы с Милой в долгу не останемся. Антре, Ферма и Погриб интересуют.
Ответить 0 0
Гурман
Еще продукция ВШ тоже интересует. Я - не фанат, но когда припрет сладкого откушать, мне ближе всего туда дотопать.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я то, откуда знаю? Только по ощущениям могу. ВШ считаю натуральной продукцией, как можно понимать это слово сейчас.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Неужели все вот так вот...?
Ответить 0 0
Гурман
Борис, Вы ведь все знаете, расскажите про мороженое Cote D'Or. Совсем недавно попробовала и мне понравилось по вкусовым ощущениям. Продавщица сказала, что прямо из Италии привозят и что оно супер-пупер натуральное. Я, конечно, не поверила, но съела авек плезир!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это что за такое? Марка? Место торговли? Как выглядит. Я куплю!
Ответить 0 0
Гурман
Я видела только в ТЦ "Riverhouse", продается на развес. Если мой мозг еще не совсем расплавился от жары, то вроде называется Cote D'Or. Представлено видов 10 (мороженое и несколько сорбетов).
Ответить 0 0
Гурман
противные вы,я ушла из кондитерской ресторана лопать)))
Ответить 0 0
Ваш комментарий