59 комментариев
Кстати, сама давно перешла на матэ!
можно еще катуабу или лапачо попробовать) тоже хорошо бодрит)))
Лучше цикория ничего еще не придумали!)
Самый лучший чай скоторый бодрит это чай с БАДАНОМ!!!!!
Расскажите поподробнее, плиз, можно с научными выкладками - я стерплю!)
"Чайное" растение бадан
В садах Подмосковья одним из первых зацветает бадан, радуя лилово-розовыми соцветиями. Некоторые садоводы считают это растение лекарственным. Можно ли узнать о бадане поподробнее.
- И. Кулемин, Можайск
На этот вопрос мы попросили ответить агронома и провизора Ботанического сада лекарственных растений Московской медицинской академии им. И. М. Сеченова Наталью Замятину.
Уже через 2-3 недели после стаивания снега в средней полосе выходит с готовыми соцветиями бадан. Цветение продолжается почти месяц, но семена практически не образуются из-за весенних заморозков, губящих тычинки и пестики. Родом из Сибири, бадан толстолистый привык расти в светлых лесах, на скалах и каменистых осыпях, поэтому, например, в Подмосковье его высаживают в основном на альпийских горках. Бадан - вечнозеленое растение. Листья у него появляются весной после цветения, летом набираются сил, чтобы зимовать под снегом, сохраняя зеленую окраску. Ранней весной именно они снабжают растение питательными веществами.
После цветения они отмирают, уступая место листьям молодым. Прошлогодние листья сначала краснеют, затем становятся светло-коричневыми и к осени окончательно засыхают и буреют. Старые листья не гниют из-за высокого содержания дубильных веществ и сохраняются на кусте от четырех и более лет. При этом они чернеют и частично разрушаются.
Бадан имеет длинное, ползучее, поверх-ностное корневище, которое содержит большое количество дубильных веществ и применяется при выделке кожи. Растет корневище медленно (ежегодный прирост - 3-5 см), но зато долго не отмирает.
Листья бадана содержат ароматическое соединение арбутин. Настой из них полезен при некоторых заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта. Для получения этого напитка используют старые листья черно-коричневого цвета, находящиеся на растении не менее трех лет. За это время под действием солнца и влаги они проходят ферментацию, теряют часть дубильных веществ и приобретают приятный аромат. Листья тщательно промывают в проточной воде, потом раскладывают на ткани для просушки. Хранятся листья долго. В стеклянной банке их можно держать 2-3 года. Заваривают в термосе, настаивая 20-30 минут, или доводят до кипения 2-3 раза, как при варке кофе.
Размножается бадан делением корневищ вместе с молодыми розетками. Уход за ним сводится лишь к поливу, подкормке, удалению сорняков и рыхлению почвы. Подкормку достаточно проводить всего 2-3 раза за лето органическими и минеральными удобрениями поочередно.
Его собирают весной и летом, черные засохшие листь, после зимовки.
И добавляют в любой чай - эффект - бодрит!Благодарю, но вот еще бы понять механизм этого "бодрения" - за счет содержания чего такой эффект?
а что он по вкусу напоминает? или просто чай?)
Ждем-с ответа, вскрытие покажет)
В чистом виде его заваривать не надо!
А вот когда добавляешь в черный, напоминает ПуЭр!Любимка моя - пуэр! Где Вы затариваетесь этой шайтан-травой?
У себя на грядке!)
Вам надо?У меня все орхидеями, как на зло, засажено! Рынки и аптеки, я так понимаю?
А где его купить в сухом виде точно не знаю!
Будем искать, благодарю! Что еще у Вас есть из секретных рецептов?
Улябайтесь и целуйтесь!
Гениально! Люблю позитивных людей!
http://dolgoletie-bee.ru/catalogue/20/135/250/
вот здесь вроде есть в ПитереЗолотой мой человек!
кофе полезен, но только если он ПРАВИЛЬНО приготовлен и в умеренных количествах)
а кофеин можно и от зеленого чая получить, особенно если кипяточком заваривать...из кофемашины, как в большинстве заведений и делают...Сильно сомневаюсь в его полезности, а кофеин - это почти группа амфетаминов, лучше не подсаживаться на него в этой жизни.
Кофеин – враг или друг?
Кофеин - психоактивное возбуждающее средство, которое входит в ингредиенты кофе, чая, сладких и энергетических жидкостей и, в меньшем количестве, шоколада. И однако мы давно и безоглядно едим и пьем эти продукты, в последнее время они окружены неясным мнением неодобрения: полезен или нет кофеин для здоровья?
Кофеин и стресс
Так как кофеин и стресс могут повышать баланс кортизола, потребление большого количества его (или стресс) может привести к негативным эффектам для здоровья, связанным с долговременным возрастанием уровня кортизола. При потреблении большого числа кофеина мы чувствуем прилив мощности, резко улучшается настроение, пропадает сонливость, но при этом появляется желание увеличить дозу, чтобы увеличить это приятное ощущение, что лишь приводит к усилению стресса. Но потребление кофеина в небольшом и дозированном количестве практически не имеет негативных влияний, поднимает настроение и дает нам прилив сил.
Кофеин: «за» и «против»
- Получая во внимание возможные негативные и положительные последствия для нас, кофеин может быть для нас другом, если, же однако, не злоупотреблять его «дружбой». Так вот следует помнить о нем:
- Не надо пить кофеин в больших количествах. В соотношении с опасностью для здоровья и возможностью формирования физической зависимости применения кофеина рекомендуется ограничить 2 стаканами кофе в день (симптомы при аскетизме: тяга, головные боли, сонливость и мышечная боль).
- Не пейте кофеин после 14:00. Здоровый нормальный сон очень важен для хорошей жизнедеятельности организма, а кофеин способен оставаться в организме на протяжении 8 часов или дольше, так вот рекомендуется отказаться или ограничить производство кофеина во второй части дня, чтобы не избежать проблем со сном.
- Совмещайте кофеин с фитнесом. Кофеин хороший усваивается до занятий спортом - он улучшает эффективность тренировки, а положительный эффект занятий спортом позволяет увеличить стрессоустойчивость организма и наделяет зарядом бодрости на целый день.
Позитивная новость в том, что он может ускорить обмен веществ. Помимо того, он примерно на 30% возрастает эффективность расщепления жиров, если применять его перед занятиями фитнесом (но чтобы оценить это хорошее свойство кофеина нужно заниматься фитнесом). Кроме того, кофеин помогает иметь высокий уровень сахара в крови, что убавляет чувство голода.Про фитнес - ерунда, только эффект вздергивания нервной системы, а вообще все как у наркотов - повышение дозы для эффекта, откат, ломки и прочие прелести. А для некоторых людей - чистый яд.
Парадоксально выглядит тот факт, что чайных заведений в разы меньше кофейных...Только сейчас об этом задумалась...
Раньше не пила кофе вообще, потом пристрастилась к кофейным коктейлям...нравится запах и особый горько-сладкий вкус...
Кофе - это, прежде всего, особый ритуал! Что вы можете представить себе при упоминании завтрака в постель?) У меня лично такая картинка:
Да и отсутствие запаха у зеленого чая навряд ли сравнится с бархатистым ароматом кофе)
Я не являюсь адептом кофе, но мне очень нравится вся та история, которая ему сопутствует))
Не сочтите за пропаганду) Я тоже за здоровый образ жизни)Алкоголь и никотин - тоже ритуалы! Так устроен этот мир - все самое классное - вредно!)
а для некоторых кофе с сигареткой неразделимое понятие) особенно с утра...
Самое классное сочетание! Живи быстро - умри молодым!)
Прям-таки все?)
Это как с болезнями - все они от нервов, и только некоторые от удовольствия!)
удовольствие тоже разным бывает, но это не для гастрономического блога))
Главное, что все об этом знают)
Что вы сыпите всякими научными статейками!
Полезно или не полезно решает каждый человек для себя сам!
Если от кофе плохое самочувствие или еще какие-то отрицательные проявления, то, конечно, его пить не надо!
А если после литра утреннего кофе мне хорошо, то я и буду дальше его пить!Точно, точно, а еще про майонез любят тут "сыпить", про МД, кубики и кетчупчик:)
слабо я себе представляю человека, который ради собственного хорошего состояния будет есть литрами кетчуп или майонез)))
Таких великое множество, кстати. Всоминают о себе на пенсии и запойно смотрят передачу "Малахов Крест".
Да-да, давим интеллектом и статьями, ужос что за колумнисты мы)
И это тоже правильно.
Давно Вас не было у меня в гостях, Илья! Где были и почему?)
Жизнь, дела, семья, дети.
Кофе опять же пью много.Разумно. Угощайтесь тогда! Много чего опубликовала я, мнение Ваше всегда интересно для меня!
А про майонез мне недавний пост на сайте понравился, кстати, только ролики в коллекцию автору не смогла разместить - не знаю как это делается!
если ролики у Вас на жОстком, то его надо разместить на видеопортале - пример youtube, затем скопировать код и вставить его тут!
Ок, дзенькую бардзо, буду пробовать!
нихт я ферштЭйн!
Спасибоньчик, Эльдар! Другими словами)
;) если что - F1
Ага) Шумахеру позвонить, я поняла!) Шютка)))
Про манез запостили((((
Да-да, было дело! Но ролики прикольные я к себе в пост сегодня засуну)
И вас запостят((
я там такого натворил!
а там был сюжет с ОРТ, как на завтрак делать бутЭбродЫ для близких!Я у себя сегодня тоже развернулась) Заходите на ролики, Эльдар!)
Да и ладно!)
Сыплю?) Нет, просто новый стиль осваиваю - более готичный) А насчет дальше пить - это полностью согласна - это как Венечка Ерофеев - "Пить я буду, а вот курить не брошу!")
Аминь!
RIP, скорее)
я тут как раз в своем блоге про red espresso размести заметку - чистая случайность, но абсолютно в тему - как раз тот же эффект, но без кофейных последствий
Зайдем, оставим жутких комментов))))