Закат ХХХХ?

12 августа 2010 года

В Петербург приходит мировая сеть баров "Гадкий койот" Анна Джанибекова "ДП" В Петербурге откроется бар "Гадкий койот". Его символ - девушка, танцующая на барной стойке. Заведение откроется в сентябре на Литейном проспекте. Инвестиции составят $1,5 млн. Учредителем бара является петербургское ООО "Бартайм СПб", получившее официальную лицензию от "Сoyote Ugly" на открытие баров на территории России. В России с 2009 году уже работает "Coyote Ugly Moscow". Его владелец тот же, что и в Петербурге. Легендарным бары "Гадкий Койот" стали считаться после того, как первый такой бар появился в 1993 году в Нью-Йорке в 1993 году и получил всемирную славу после выпуска фильма "Бар "Гадкий Койот", основанном на реальных событиях. По сюжету главная героиня приезжает в Нью-Йорк, где воплощает американскую мечту, и из застенчивой провинциалки становится певицей. Всего в мире существует 16 баров, расположенных на территории Америки, Германии и т.д., атмосферу в каждом из них задает койотка, она смешивает коктейли и заводит публику. Чтобы любая офисная девушка могла ей стать, она должна пройти специальный тренинг, который проводят американцы, и в дальнейшем соблюдать определенный кодекс правил. Петербургский "Койот" рассчитан на 300 посадочных мест. Формат американского бара подразумевает большой выбор алкогольных напитков, а вот кухня будет отсутствовать полностью. "Мы рассчитываем на проходимость за весь вечер до 900-1000 человек в выходные", - говорит Анна Захарова, директор по маркетингу ООО "Бартайм СПб" Девушки из офисов танцуют на барных стойках, столах и стульях в Петербурге уже больше десяти лет, в экстрим-барах ХХХХ. К ним примыкают молодые клерки, срывающие с себя рубашки под ретро-мотивы. В 2009 году владельцы "Иксов" вышли на московский рынок, к концу 2010 года намереваясь открыть в столице 10 заведений. Инвестиции в открытие каждого бара составляют 10-12 млн рублей. В "Бартайм СПб" объясняют, что ориентируются на разнообразную публику – иностранцев, студентов, успешных бизнесменов и т.д., которые "хотят просто оторваться и забыть о пафосе". Прямых конкурентов в ХХХХ компания не видит. "Любое ночное место так или и иначе наш конкурент. Мы и "иксы" совершенно разные. У нас постановочная хореография на банной стойке, разработанная профессиональным хореографом. "Койот" - это место, где придумали танцы на барной стойке, а во многих местах их используют в разных вариантах", - говорит Анна Захарова. Владельцы "Иксов" также не считают "Гадкий койот" свом конкурентом. "Это абсолютно американская история. Там все по шаблону, как в "Макдональдсе", все четко прописано. Наша главная фишка в том, что у нас все построено на импровизации и пропитано российским и петербургским духом – русские хиты, полное ощущение свободы", - говорит совладелец баров "ХХХХ" Анатолий Карнаухов.

36 комментариев

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  12 августа 2010 в 11:48
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Без закуски - кухни не будет! Класс!)))

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  12 августа 2010 в 11:55
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    А фильм-то какой! В свое время смотрели его на девишниках по 100 раз)))
    Теперь сбудутся мечты - я в первых рядах на стойку полезу!))))))

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  12 августа 2010 в 12:15
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Yeah, men!)))))

  • Dima_Lazurka1
    Dima_Lazurka1  → Desperado  12 августа 2010 в 13:05
    Гурман
    4 отзыва 374

    У нас постановочная хореография на банной стойке,
    То есть еще и сауна будет?

  • Vladi
    Vladi  → Desperado  12 августа 2010 в 14:50
    Гурман
    5 отзывов 261

    Без еды???В первую очередь они будут страдать от этого сами. По понятным причинам.

    Проект ,конечно интересный. Но сначала отдыхать, пить,а потом искать в округе еду - меня мало прельщает(((

    • Desperado
      Desperado  → Vladi  12 августа 2010 в 15:03
      Лишен доступа к сайту
      26 отзывов 1750

      Я думаю, еда не за горами. Русичи будут с собой бутерброды протаскивать по началу, потом банки с огурцами, а потом челобитную америкосам писать по поводу разрешения на закусь ввести официально)
      Согласна, что после первого ведра Кубы Либре пропрыгаться на стойке будет прикольно, но потом же на ням-ням всегда тянет) Или второе ведро с собой, на вынос?

      • Vladi
        Vladi  → Desperado  12 августа 2010 в 15:17
        Гурман
        5 отзывов 261

        Уважение к жрунам и едокам!!! Голодный мужчина-вот чего они боятся должны, он сухарики не будет лопать, мясо кусок и побольше!!!

        На вынос второе ведро - и покушать не пустят)))

        Эка вы, ведрами пьете)))

        Не логично делать широлкий ассортимент алкоголных напиктков и коктейлей и без нормальной еды, после второго ведра все будут либо валиться, либо оккупировать н-ные комнаты.

        ХХХХ выигрывают)))

        • Desperado
          Desperado  → Vladi  12 августа 2010 в 15:20
          Лишен доступа к сайту
          26 отзывов 1750

          Чистый пиндосовский формат - что сделать?
          Это у нас культ еды, традиции закусок и объемы потребления снеди, поэтому мы всегда требуем уважения к жрунам и едокам!) Пить на сухую не приучены! Капустки квашенной опосля текилы - эххххххххх, ляпота!)

          • Vladi
            Vladi  → Desperado  12 августа 2010 в 16:43
            Гурман
            5 отзывов 261

            Ничего, это нормально.


            Запивка к крепким алгольным напиткам в большем своем числе это сок: сок по объему как суп, но желаемой для организма энергии не дает. вывод: похмелье с утра, плюс сильный удар по пищеварительной системе.
            Закуска же наоборот помогает организму, давно доказано: закуска лучше действует,а если выпить куриный бульон или съесть что-то жирное, еще как и защита для пищеварительной системы.

            За границей не принято столько пить, сколько в России. Поэтому и потребности разные.
            Здесь нужно смотреть на менталитет, а не просто покупать франшизу.

  • белкин
    белкин  → Desperado  12 августа 2010 в 18:43
    Ценитель
    0 отзывов 60

    Думаю,что проект экономически провален.Люди будут кушать и пить в ресторанах,затем ,если захочется зрелищ,могут заехать и туда,так,посмотреть,приколоться,может выпьют два-три дринька,не боле.После ужина,на сытый желудок,уже так не пьётся(во всяком случае мне),да и ценник на алкашку там явно будет не детский.Что либо отметить,компашки вряд ли собирутся,да,конечно будет питерская тусень,но они денег не платят,толку от них ноль.Платный вход? Рискованно всё это....

    • Desperado
      Desperado  → белкин  12 августа 2010 в 19:56
      Лишен доступа к сайту
      26 отзывов 1750

      Вскрытие покажет)

    • Анатоль
      Анатоль  → белкин  15 августа 2010 в 11:05
      Гурман
      35 отзывов 5055

      Жаль комментарии удаляют, но ветер явно в голову ДУНУЛ отсюда. Может Newski попросить продублировать про БРЕНД? Что же так не рады? Люди стараются ОТКРЫВАЮТ))) Миллионы вкладывают. Место интересное должно быть.

      • Desperado
        Desperado  → Анатоль  16 августа 2010 в 09:32
        Лишен доступа к сайту
        26 отзывов 1750

        Мне тоже кажется, что место будет интересное, но вот как это все сделают у нас - будем посмотреть. Портить у нас умеют отлично.

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  12 августа 2010 в 19:55
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Я тоже жду-не дождусь этого момента.

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  12 августа 2010 в 19:57
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    А я под помидорчик маринованный ее родимую кушаю! Очень даже! Рекомендую.

  • Леонид
    Леонид   → Desperado  12 августа 2010 в 20:43
    ПредставительBe Open Cafe

    Все у них будет хорошо. Искренне желаю им удачи. Есть заведения без еды и все у них гуд. Например Дайкири бар.

    А доля еды в обороте Опен бара ночью не более 10%.

    Только вот было вроде что то с кайотами на савушкина, или мне кажется?

    • Desperado
      Desperado  → Леонид  12 августа 2010 в 20:48
      Лишен доступа к сайту
      26 отзывов 1750

      Судя по бренду, формату, свежести - народ устал в хахахаха тереться - напрашивается мегабиток, однако.
      Если подберут хороших койотов - а это беда во всех странах, окромя самих Штатов, посмотрите их сайт + музон правильный - очереди и погромы обеспечены на пару лет вперед.

  • Леонид
    Леонид   → Desperado  12 августа 2010 в 20:50
    ПредставительBe Open Cafe

    Набор в кайоток в контакте еще с месяц назад начался, спам приходил

    • Desperado
      Desperado  → Леонид  12 августа 2010 в 20:52
      Лишен доступа к сайту
      26 отзывов 1750

      По идее - краше наших бабонек нету в целом мире! Ежели наборщики их не промахнутся - будет на что смотреть и как смотреть.

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  13 августа 2010 в 10:09
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Сразу в бой! Это наш метод!

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  13 августа 2010 в 14:03
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Дык оно нам понятно! Нам, двоим.

  • Desperado
    Desperado  → Desperado  13 августа 2010 в 14:04
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Ужо во мне. Закатов давно не наблюдаю. Полет нормальный.