И еще раз посетила "Беринг", чтобы поесть.

Нужно войти в отель "Санкт-Петербург" через главный вход и подняться на лифте на этаж "В". Про интерьер пока помолчу: это отдельная история. Да и не все доделано пока, но стройка идет ударными темпами. Но вестись она будет, похоже, еще долго, уж коль скоро даже окна менять затеяли (ночью! Как в анекдоте: "Полетим ночью").

"Беринг" - это огромные пространства, широченные проходы, высокие потолки - отельный формат самый настоящий. И все это "отельное" не дает о себе забыть... Действительно, туда приходят люди в тапочках. Лучше всего о ресторане расскажет постинг об ужине и чеке, с картинками. Вот ужин:

- Малютка-пицца на тонком тесте (d=30 в меню - это про тарелку, а не про пиццу). Без претензии на итальянскость. Под пиво идет ОК. Ну, не профильное блюдо, чего уж тут...

- свиные ребрышки-барбекю (приготовлены нормально, но, похоже, далеко не из самого лучшего мяса) на листе салата, как мы любим.

- довольно грустый на вид наборчик овощей-гриль. Сделано со смыслом, однако. Вкусно, но мало. Помидорчик бы сюда, быть может...

- капуста, тушеная с красным вином и специями. Выглядит жутко, не правда ли? Лежит она, бедная, в оранжевой томатной луже... Это чтоб гости не забывали, где находятся. Съедобно, тем не менее. Просто нужно гнать мысль о столовой.

- наиболее удачное блюдо за вечер - ассорти острых жареных сыров. В середине - поджаренный лук в панировке, не жирный, сухой, хрустящий. Надо брать. Заметили, кстати, что хвостика зелени нет только на пицце? Хи-хи. + 4 бокала сносного живого пива. Позавчера, правда, был только один сорт из трех. Официант посетовал: " У нас пивоварня своя, маленькая". Видел ли он ее когда-нибудь? Она не в самом "Беринге", за городом я ее тоже не видела. Неужели большому ресторану строили маленькую пивоварню? Не верю. И сюрприз:

1298 рублей, включая сервис. 5 блюд, 4 бокала пива. Бывает такое? На этот раз сервис был не ностальгический, как в первый мой визит (в стиле "вот те пиво, вот те чек, плати и уходи"), а вполне человеческий. Официант (Игорь) повторяет заказ - это выглядит прорывом на фоне впечатлений от первой мой попытки опробовать кухню. В "Беринге" не встречают приветствиями и не провожают кивками и улыбками. Много разных недочетов мелких. Но ресторан уже сделал серьезную заявку на то, чтобы составить конкуренцию окрестным увеселительным заведениям. Это ресторан не только для постояльцев отеля, которым "деваться некуда". "Беринг" в праве рассчитывать и на людей с улицы. Недорогое меню, живое пиво, отсутствие барной скученности, прекрасный вид. Что еще? Какой-то продвинутый арт-директор здесь. О вечерах танго в "Беринге" я уже слышала от третьих лиц, не из ресторанной среды. Живая музыка, что-то ненавязчивое приджазованное... Да, без претензий, без понтов, без замуровывания денег в стену. Скромнее надо быть, отож. Средний чек заявлен 450 рублей.