Эногастрономический визит в Анима. В целом он конечно провалился)) мой длинный и горбатый нос,некурящий давно организьм,так и не смог найти в вине того,что должен был.... Сожалею. Итак,в сопровождении очаровательной Елены,я прибыл в Аниму. На входе нас освободили от верхней одежды и вручили по бокалу игристого(не знаю что именно). Началась светская беседа.... Игристого долили. Затем нас сопроводили в зал и усадили за столик. За столом сидела милая пара, и получилась хорошая компания. Надеюсь)) Про то что и как нам рассказывали о и про испанское вино, писать не буду. Так же опущу моменты своего дегустационного опыта)) это к Елене. Еда Три перемены: Салат чудесен и вкусен. И вообще фломастеры разные)) И под первое вино ушел мигом. Отличное сочетание. Сегодня протрезвившись,понял что бальзамик политый мною в него,был лишний)) Хамон и дыня прекрасны. Делал эдакий слоеный пирожок и мням. Мясо. Вначале был вынос блюда в зал. Поваром. Красота! Потом сие дело разделали и раздали уже отдельно от кости. Очень вкусное мяско. Нежное и плотное. С замечательным соусным сопровождением. И даже не обязательно к нему гарнир. Но этот простой гарнир хорошо оттенял весь этот ВКУС мяса. Еще были оливки/маслины и вкусный хлебушек. Вино Первое вино мне понравилось. Хоть и не унюхал я там нужного. Выпил его два бокала. Перед этим было игристое))) потом вынесли красное. И т.к я уже был навеселе,на кочерге или подшофе,то видимо после пробы, с лицом моим что-то случилось и видимо вылез наружу капитан Очевидность)) Елена на меня зарычала.... И вдруг! О чудо!!!! Мне. Вот просто лично мне!!!! Приносят!! Бокал порто!! Оооо... это был Экстаз. Хорошо что я был не один в зале, и подавив в себе желание встать и обнять дар приносившего, я пригубил сей нектар. Какие там еще вина Испании.Все пропало))) с хитрой и пьяной рожей,я пил и пил порто. Остапа понесло. Кажется Елена еще несколько раз пыталась меня урезонить))). Портвейн,о портвейн.... Потом были опять беседы,улыбки,беседы,смех... Потом десертики Обслуживание отличное. Вокруг порхают. Все меняют,подливают,приносят и уносят. Тебе улыбаются. Тебе рады. Как же я пьян. Прулестно. Прикупив бутылочку, нет не испанского вина)), и взяв пару ящичков вина Елены, загрузились в шашечки. Вечер закончен. Спасибо огроменное всей Аниме Спасибо огроменное*2, ЕленеА Надеюсь я вел себя прилично)) и не сидел на свободных ушах ни у кого? Ну а если сидел - виноваты сами))) Вечер удался. Шас спою!.. А теперь — точно спою! Сы-па-си-ба! Ты заходи, если что!..

Ах да)))