Коль я уж так много пишу о Лондоне в своих блогах, а знакомые часто обращаются ко мне за советом, "Куда сходить? Где поесть?" , то я решила  "убить одним выстрелом 2х зайцев", буду теперь желающих посылать на....РК! Итак, Лондон - город не маленький, как известно. Ресторанный список этот собирался годами, проверялся ими же, и пока, проколов не случалось!  Начнем с матери-Италии. Точнее, Сардинии -Дрон! Тебе сюда!!! Четыре ресторана итальянца Мауро Санна ( Оlivo, Olivetto, Olivomare,Olivocarne) все они находятся в районе Белгравия, буквально на соседних улицах. Первый ресторан появился 12 лет назад, четвертый был открыт совсем недавно и работает в тестовом режиме. Самый популярный и, пожалуй, самый красивый Olivomare  10 Lower Belgrave Street SW1W 0LJ  был создан по проекту итальянского дизайнера Пьерлуиджи Пиу, за который, автор получил несколько призов в области архитектуры. Во всех ресторанах представлены исключительно Итальянские вина, а так же традиционная кухня Сардинии. Самым оригинальным по моему мнению является Салат с моцареллой и тушеными баклажанами, помидорами и изюмом, естественно, паста Боттарга с икрой тунца, а так же, острая паста с крабовым мясом и кинзой, томатный суп с маленькими осминогами и Лавровым листом. Любителям рыбы и белого вина- точно сюда!!  Китайский ресторан (Анатоль, а Вам сюда)   Mr Kai,http://www.kaimayfair.co.uk/kai/PDFs/Kai_Mayfair_Food_Menu.pdf    наверное, самый не китайский по подходу в Лондоне. Этому ресторану уже почти 17 лет, и за столь долгое время существования, в ресторане не менялось меню. Подача Европейская. Еда очень интересная. Ничего общего с нашими традиционными понятиями о китайской еде не имеет. Отдельного слова заслуживают позиции в разделе "чай"- это не напиток, это тофу, приготовленное, с различными вкусами. Так вот, чай из утки-это пекинская утка, с блинами и сливовым соусом, только из тофу! Невероятно вкусно)))  Особенно приятно, оказаться там на китайский новый год, заказать салат "Богатства" -это листья салата, много мелко рубленой моркови, тофу, кунжут и , не поверите, тончайшая золотая фольга 750 пробы. К салату подают специальные палочки , больше похожие на барабанные и учат его перемешивать, специальным способом. Двумя руками держишь палочки, подцепляешь салат, и самое главное в этом аттракционе, поднять свою порцию, как можно выше, загадывая в это время желание, бросить с высоты на тарелку, так, чтобы он максимально рассыпался на стол. Говорят, это к богатству))) еще, там в праздники сидит гадалка-физианомист, которая, по чертам твоего лица рассказывает о твоем всем))) Miyama     Таких ресторанов как Мияма в Лондоне не так много. Это настоящий аутентичный японский ресторан, где практически не говорят по-английский, где готовят ровно так как в Японии, и куда ходят одни японцы. Странным образом, в последние пару лет, к ним примкнуло не мало нашего русского брата. Это немного настораживает, но на качестве кухни и безупречном обслуживании никак не сказывается. Рекомендую спускаться вниз, на 1 этаж и садиться в суши баре. Можно испытать истинное удовольствие от того, как тебе готовят. Знаете английский, обязательно просите живой васаби, его вкус в разы отличается от порошкового. Рекомендую взять маленький супчик в чайнике, который принято пить из рюмочек под саке. Любые сашими-не промахнетесь! Рулет негиторо маки, готовят из самой жирной части тунца (торо), который не режут, а соскребают с плнок, перемешивают с молодым зеленым луком и заворачивают в рулет. Рулет с крабом в мягком панцире,  заслуживает внимания. А такое простое блюдо, как хэнд ролл с авокадо!!! Он никогда не бывает твердым. Его тоже размягчают, перед тем как заворачивают в нори с рисом. Для тех, кто не ест мяса- стейк из тофу и баклажан, запеченный с белой мисо-пастой. А для мясоедов-вагу биф, который бывает только 2 раза в неделю. Мужчинам, которым необходимо пополнить свои мужские силы-уни (икра морского ежа) по четвергам. Марина, тебе сюда, не за ежами, конечно, просто, ради японского интересу,  для тренировки, в поедании сырого.   Zaika  http://www.zaika-restaurant.co.uk/- индийских ресторанов в Лондоне больше чем итальянских, но этот, если миновать район индийской кухни, наверное самый вкусный, к тому же, он адаптирован на европейский желудок. На самом деле, британцы считают индийскую кухню своей второй, у нее своя история в этой стране. Я не стану долго рассказывать о меню , оно есть на сайте, все, что я там пробовала-безупречно. Вмеру остро, вмеру пряно и очень по-европейски подано.  Roka -  http://www.rokarestaurant.com/-это японское место, но оно какое-то не японское в нашем понимании. Такая новая японская кухня. Фантастически декорированное заведение. Его делала японская дизайнерская  контора Креззи потато, у которой на счету самые креативные рестораны Токио и нью йорка. В Роке 2 уровня. Внизу бар, с громкой музыкой, двухсторонней стойкой, вкуснейшими коктейлями и мини меню ресторана. Наверху, большой зал, с открытой П образной стойкой, которая изготовлена из кривого, косого, с дырками и вмятинами массива дерева. Меню большое и дико не удобное для чтения, особенно, для людей с плохим зрением. Рекомендую вагу-биф  суши, спаржу гриль и мороженое. Когда вы увидите эту подачу ( помимо того, что мороженое там готовят даже из креветок ( шутка) ) вы поймете, о чем я говорю! Его подают на большом куске прозрачного льда. Все, молчу, это надо видеть. Естественное, помимо вышеперечисленных блюд я пробовала многое, просто, не хочу путаться в названиях. Будете там сами-разберетесь. Всегда просите рекомендаций официантов-не врут! Роман, тебе сюда точно!  Scotts-это мое последнее очарование))) сюда всем!!! Виктори, Вам в особенности. Будете аплодировать. Почитайте меню! Это, пожалуй, самый лучший британский ресторан Лондона на сегодняшний день. Вкусно все. Мне удалось попробовать многе. До сих пор не могу забыть копченого хека, пот эстрагоновым соусом с яйцом пашот и карпаччо из осминога с молодым луком. Безупречная подача, великолепная карта вин, фантастический сервис- ресторан, куда хочется красиво зайти нарядной, с маленькой сумочкой, на высоких шпильках с ковалером.     http://www.scotts-restaurant.com/ Hakkasan -http://w3.hakkasan.com/hanway-place  это китайский рай на современный лад, проотец Шатуша в Москве ( люди вовремя смекнули, что просто поставят москвичам кухню, а делиться именем не станут) -сейчас стал очень туристическим местом, хотя, многое от этого не потерял. Ресторан работает на 4 посадки: две днем, две вечером. Там трудится так много поваров, что в пересменку они обедают прямо в зале. Один раз была свидетелем сего. Вкуснейшая оленина в соусе из черных бобов, кукурузный суп с крабом, невероятные Дим самы , пекинская утка. Короче, гурману есть, где разгуляться. К тому же очень большой бар и соответственно, невероятный выбор коктейлей! Дженни и Корица- после егера с лимоном, вам сюда точно!!!  Zuma -http://www.zumarestaurant.com/ -это еще один японский ресторан с   Contemporary японской кухней)) вкусно, людно, многоместно)) для обеда самоеи то))) меню схожее с Roka - хозяин один.    Странное место с названием Сrazzy bear      http://www.crazybeargroup.co.uk/,  http://www.squaremeal.co.uk/restaurants/london/view/82958/Crazy_Bear  Тайский ресторан, открытый в помещении бывшего паба, сохранивший историческое название -там очень темно, на столах стоят маленькие светильники, подают длиное меню, которое, приходится подставлять под лампочку, чтобы прочитать текст. Кормят очень вкусно. Есть тыквенный суп, так что Галине и систеру  по зрению и любви к тыквенному супу -сюда!!! В подвале бар, пол которого устлан страусиной кожей, отличная музыка и вкусные коктейли.    http://www.theyewtree.net/- Борис, все, что Вы хотели узнать про английскую кухню, можно узнать, попав однажды в ресторан моего кумира, Макрка Пьер Вайта, повара с несколькими звездами, англичанина, который всю сознательную жизнь занимался французской кухней, и в один прекрасный момент, решивший воскресить британскую кулинарию. От Лондона час езды до Хампшира и еще минут 40 от него, до того местечка у дороги, где стоит маленький белый домик, который и есть знаменитый The  yew tree ресторан. Уверена, Вы оставите там свое сердце))) креветки в масле, фиш&чипс, крабовый салат, перепела и многое другое. В этом ресторане готовят исключительно из диких продуктов, добытых на охоте и рыбалке. Гордонс винный бар- Макс, тебе сюда))) самый старый винный бар Лондона, открытый несколько веков назад , на берегу Темзы, специально для моряков, которые проводили там все свое свободное время. Интерьер не поменялся со дня открытия. Огромная винная Каира и любое вино можно попробовать как бутылкой, так и по бокалу))) занятное путешествие+отличный выбор вин.    http://www.gordonswinebar.com/default.php  Напоследок, пару слов, про любимый фаст фуд Пинг Понг- быстро, вкусно, стильно, не дорого, отличные коктейли, интересное обслуживание)))    http://www.pingpongdimsum.com  The ivy - в этом моднейшем месте раньше работал замечательный повар Марк Хикс, но сейчас он покинул ресторан, открыв несколько своих и это место потеряло былую привлекательность))) как много, все-таки зависит от повара....   Простите, утомилась... Не про все рассказала...  Рекомендую от души все вышеупомянутое))) столики обязательно резервировать заранее))