Идём на Восток. Рецепт армянского, молочного киселя.

10

13 комментариев

  • Роман
    Роман  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:00
    Ценитель
    58 отзывов 1924

    Рестоклаб - это болезнь ;-)

  • MILA-78
    MILA-78  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:00
    Гурман
    45 отзывов 1893

    С Возвращением ................

    • SweetDreams
      SweetDreams  → MILA-78  28 сентября 2010 в 23:09
      Лишен доступа к сайту
      4 отзыва 715

      Рецепт киселя нужен? Сейчас сижу пью. Оч вкусно.

      • MILA-78
        MILA-78  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:11
        Гурман
        45 отзывов 1893

        да =)))

        • SweetDreams
          SweetDreams  → MILA-78  28 сентября 2010 в 23:13
          Лишен доступа к сайту
          4 отзыва 715

          Смотрите: Нам потребуется литр молока и рисовой муки грам - 150, примерно.
          Сахарная пудра( 180 гр).
          Корица, для аромата. Немного соли.

          Молоко вскипятить, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Отделить 3/4 молока, всыпать в него муку, размешать до однородной консистенции (можно процедить через сито), поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, варить до загустения. Затем добавить оставшееся молоко, соль, сахарную пудру и продолжать варку, взбивая смесь до полного загустения. Снять с огня и разлить в тарелки.

          Приятнейшего аппетита!

          • MILA-78
            MILA-78  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:15
            Гурман
            45 отзывов 1893

            спасибо , это молочный кисель !??

            • SweetDreams
              SweetDreams  → MILA-78  28 сентября 2010 в 23:15
              Лишен доступа к сайту
              4 отзыва 715

              Нет, это садж из баранины.

              • MILA-78
                MILA-78  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:16
                Гурман
                45 отзывов 1893

                рецепт !??

                • SweetDreams
                  SweetDreams  → MILA-78  28 сентября 2010 в 23:22
                  Лишен доступа к сайту
                  4 отзыва 715

                  Нужна хорошая баранина. Это первое и основное правило. У нас есть баранина? Это уже хорошо.
                  Картофель, уже очищенный, спелые сочные помидорррчики. Такие, как попки у младенца...Так. Что ещё?
                  Красный болгарский перец и стручковая фасоль. Лук.
                  Покупаем в "Ленте" там дешевле и насрите на прочие моральные аспекты. Мы в России живём и нам с Вами, Мила, дорога каждая копейка.
                  Жир (бараний) и специи. Можно купить готовую кавказскую смесь. Сыр Сулугуни, но и "Чечил" подойдёт.
                  Кинза. Ароматная. Обязательно. Кинза.

                  • MILA-78
                    MILA-78  → SweetDreams  28 сентября 2010 в 23:24
                    Гурман
                    45 отзывов 1893

                    хорошую баранину в Ленте не видела,может я в ней не разбираюсь !!??=((

                    а вообще мясо должен готовить мужчина , вкуснее будет =))

                    • SweetDreams
                      SweetDreams  → MILA-78  28 сентября 2010 в 23:25
                      Лишен доступа к сайту
                      4 отзыва 715

                      Это точно. Когда готовят мужчины, женщины сидят в стороне и ждут мужей с фронта.
                      Вы очень мудры. Вы моя любимица.

  • Desperado
    Desperado  → SweetDreams  29 сентября 2010 в 09:46
    Лишен доступа к сайту
    26 отзывов 1750

    Welcome back!
    Лилит отпустила на побывку или Грюнвальдская наша победа все простила?