Впечатления после долгого отсутствия

22 августа 2010 года

Терраса. Обслуживание практически нулевое при избытке официантов, администраторов, поваров. Все куда-то ходят абсолютно бессистемно хаотично, а грязная посуда стоит на столе минут пятнадцать. Обычно суши и роллы в Террасе нравились, теперь - просто "неуд". Рис - рисовая каша вынутая из холодильника, непонятной свежести рыба. Кафешоп кампани - кофейный фастфуд - персонал просто вопиюще непрофессиональный. Позор. Кафе Дор - дали замороженный комплимент, смесь непонятных субстанций, ясно различался лишь неприятный вкус перемороженного масла. Пока порадовался исключительно печенкой и тартаром из лосося в Месте. Честно говоря, в прошлом Ме100 тартар мне не нравился. Клали туда слишком много сельдерея и вкус лосося напрочь пропадал. Эта версия просто бесподобна.

59 комментариев

  • Dima_Lazurka1
    Dima_Lazurka1  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:37
    Гурман
    4 отзыва 374

    Успешные заведения стригут бабло и не парятся?

    • Эльдар
      Эльдар  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:42
      Гурман
      18 отзывов 1283

      да! время парится ещё не пришло!

    • Алексей
      Алексей  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:43
      Небожитель
      774 отзыва 20828

      Пока в Террасе толпы, так и будет. И в фастфудах. Там дешево - много народу, а в "Гинзах" мордой торгуют все продвинутые. Если бы появилась масса конкурентов в своих сигментах, так может и было бы по-другому...

      • Анатоль
        Анатоль  → Алексей  22 августа 2010 в 22:45
        Гурман
        35 отзывов 5054

        Алексей, в Террасе мимо тебя официант ПРОБЕГАЛ? Мимо меня нет)))

        • Алексей
          Алексей  → Анатоль  22 августа 2010 в 22:48
          Небожитель
          774 отзыва 20828

          Нет, не пробегал. Еле полз...

          • Анатоль
            Анатоль  → Алексей  22 августа 2010 в 22:51
            Гурман
            35 отзывов 5054

            Пожалуй сниму майку с ЛОГО Бориса)))

            • Борис
              Борис  → Анатоль  22 августа 2010 в 23:00
              Гурман
              238 отзывов 5713

              Как повяжешь майку, береги её! Она ведь с нашим цветом одного!

        • Dima_Lazurka1
          Dima_Lazurka1  → Анатоль  22 августа 2010 в 22:51
          Гурман
          4 отзыва 374

          Я не понял подтекст этой фразы, можно расшифровать.

          • Анатоль
            Анатоль  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:02
            Гурман
            35 отзывов 5054

            Меня не ИГНОРИРУЮТ, сам не пойму, но это так.

            • Dima_Lazurka1
              Dima_Lazurka1  → Анатоль  22 августа 2010 в 23:06
              Гурман
              4 отзыва 374

              Видимо Вы выглядите как респектабельный уважаемый член общества, у которого есть деньги, собственное дело и дорогая машина в отличие от меня.

              • Эльдар
                Эльдар  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:07
                Гурман
                18 отзывов 1283

                и ай-гаджиты!

              • Анатоль
                Анатоль  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:09
                Гурман
                35 отзывов 5054

                Это ведь не ЗАПРЕЩЕНО?

                • Эльдар
                  Эльдар  → Анатоль  22 августа 2010 в 23:10
                  Гурман
                  18 отзывов 1283

                  наоборот!

              • Борис
                Борис  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:14
                Гурман
                238 отзывов 5713

                ЦА

                • Борис
                  Борис  → Борис  23 августа 2010 в 00:10
                  Гурман
                  238 отзывов 5713

                  Вот только, ели ждут эту ЦА, зачем обклеивать остановки общественного транспорта рекламой?

                  • Борис
                    Борис  → Борис  23 августа 2010 в 00:10
                    Гурман
                    238 отзывов 5713

                    если

                    • Анатоль
                      Анатоль  → Борис  23 августа 2010 в 00:17
                      Гурман
                      35 отзывов 5054

                      Последняя ФИШКА))) Народ оставил Бентли, и в автобусе СИТИ- ТУР устроил МАМА ДОРОГАЯ))) Всех вернули на Казанскую))

                  • Анатоль
                    Анатоль  → Борис  23 августа 2010 в 00:14
                    Гурман
                    35 отзывов 5054

                    Не только ОСТАНОВКИ, но и на Гончарной и в Че))) Кошелёк тугим не бывает, его можно на кейс поменять.

                  • Роман
                    Роман  → Борис  23 августа 2010 в 09:09
                    Ценитель
                    58 отзывов 1924

                    Есть на П.С., на улице Маркина, знаменитая автомойка.
                    3 живых конвейера, где единственным языком служит "эээ" (иди сюда, подвинь машину и т.д.) и "абдищь" (не хочешь обезжиривание кузова?).
                    Там моются и головастики, и совсем уже взрослые дяди.
                    Так вот, самая большая рекламная клеенка (влажность, понимаете ли) от Баранки.

              • Лена
                Лена  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:16
                Гуру
                225 отзывов 6060

                А мне, видимо, чтобы быть ЦА не хватает силикона в некоторых местах и кричащих лейблов на каждом аксессуаре.

                • Эльдар
                  Эльдар  → Лена  22 августа 2010 в 23:17
                  Гурман
                  18 отзывов 1283

                  Ууууууууууууууууууууууу! Лена, даже не думайте становиться ЦА.

                • Анатоль
                  Анатоль  → Лена  22 августа 2010 в 23:20
                  Гурман
                  35 отзывов 5054

                  Лена, скажу по СЕКРЕТУ - ПОЛНЫЙ ПОРЯДОК с ЦА.

      • Dima_Lazurka1
        Dima_Lazurka1  → Алексей  22 августа 2010 в 22:47
        Гурман
        4 отзыва 374

        Из положительных тенденций - появления гинзафобов. Несколько уважаемых людей сказали в адрес контингента Гинзы и Капулетти что-то типа: "Я слишком себя уважаю, чтобы не находится в обществе таких людей".....

        • Алексей
          Алексей  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:50
          Небожитель
          774 отзыва 20828

          Такая же хрень. Везде был по одному-два раза, во Франческо и Террасе по три.

        • Эльдар
          Эльдар  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:50
          Гурман
          18 отзывов 1283

          Нельзя сказать, что гинза ничего не несёт!

        • Анатоль
          Анатоль  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:55
          Гурман
          35 отзывов 5054

          Уважаемых в чьём кругу? Понятие УВАЖАЕМЫЙ, приелось, в каждом МЫЛЕ приходит)) Концепция ГИНЗЫ. СЛИВКИ они разные.

  • Лена
    Лена  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:49
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Никого не волнует еда. Кто может себе позволить Гинзу - ходит туда... кто нет- в Две палочки. И там, и там кухня для всех на последнем месте.

  • Борис
    Борис  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 22:54
    Гурман
    238 отзывов 5713

    Кофешоп всегда был помойкой. В красивой упаковке, но, сути не меняющей.
    terrassa - стала ФЛАГМАНОМ РГ, визитной карточкой, для привлечения ИНВЕСТОРОВ на другие проекты. Как и любая витрина, малопригодна для целей не ветринных. И одежка там пыльная. И с манекенами роман не закрутить. Витрина. Что с нее взять.

    • Анатоль
      Анатоль  → Борис  22 августа 2010 в 23:01
      Гурман
      35 отзывов 5054

      Больше ВИТРИН таких городу нужно, мои в Лапландии ровно, а Терраса понравилась.

    • Борис
      Борис  → Борис  22 августа 2010 в 23:11
      Гурман
      238 отзывов 5713

      витринных

      • Анатоль
        Анатоль  → Борис  22 августа 2010 в 23:18
        Гурман
        35 отзывов 5054

        Борис, если быть ОТКРОВЕННЫМ, то Васе Пупкину из Жопадрыщинска там делать нечего, но такие рестораны то же нужны.

        • Dima_Lazurka1
          Dima_Lazurka1  → Анатоль  22 августа 2010 в 23:22
          Гурман
          4 отзыва 374

          Если посмотреть как разговаривают, одеты, заказывают еду, пользуются столовыми приборами, то 60% посетителей Террасы - это Васи Пупкины из Жопадрищинка, приехавшие в Петербург, скажем так, пять лет назад.

          • Анатоль
            Анатоль  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:28
            Гурман
            35 отзывов 5054

            Фишка это нынче, жрать правой рукой))) Мне социализм не нужен, надоели мне эти улицы Строителей, да стенки болгарские)) А публика она разная, в Жопадрыщинске то же ДЕНЬГИ есть, их еще не отменили.

    • Dima_Lazurka1
      Dima_Lazurka1  → Борис  22 августа 2010 в 23:18
      Гурман
      4 отзыва 374

      Да, внутри - вокзал.
      Интересные отзыв прочитал про Террасу на ТрипЭдвайзере. Отзыв написан явно состоятельной американской семьей (останавливались в Грандотеле итп) Ссылка
      Service was poor no waitress in sight specially when the place was empty, I had to look for her twice to see what's goign on with our food. My Osobucco arrived first and 15 minutes later the other two dishes showed up. My husband got a different dish and I said to the waitress this is not what he ordered (in Russian.) She picked it up, looked at it and said 'Well, I made a mistake and this is what you are going to eat"...Seconds later my daughter was chocking on the risotto saying is so spicy. Well, there was jalopeno peppers chopped in her sweet Pumpkin Ravioli. I took a charge and went to get the manager. No one spoke English. So I explained her that she needs to change these dishes. There was too much explanation for what it really needed. Some waiter who spoke broken English in response to my Russian said he can not change the pumpkin ravioli becasue there is no more pumpkin.

      • Эльдар
        Эльдар  → Dima_Lazurka1  22 августа 2010 в 23:21
        Гурман
        18 отзывов 1283

        занавес!

      • Борис
        Борис  → Dima_Lazurka1  23 августа 2010 в 00:08
        Гурман
        238 отзывов 5713

        А халапеньо так пишется по английски?

        • NY
          NY  → Борис  23 августа 2010 в 00:39
          Гурман
          29 отзывов 1163

          да, jalopeno

          интересно, сколько лет должно пройти, чтобы в рестораны ходили поесть, а не пялиться на чужой силикон/несиликон...

          • NY
            NY  → NY  23 августа 2010 в 00:47
            Гурман
            29 отзывов 1163

            ...а также шляпы и лейблы :)

            • GalinaTS
              GalinaTS  → NY  23 августа 2010 в 01:05
              Гурман
              125 отзывов 4086

              Из всего разнообразия ресторанов и кафе - 10% (а может и меньше) для показухи, остальные для еды!
              Для тех кто ест, а не рисуется очень большой выбор!

              • NY
                NY  → GalinaTS  23 августа 2010 в 02:40
                Гурман
                29 отзывов 1163

                я очень надеюсь на это...

                а то - как ни почитаешь Рестоклаб - сплошные сумки, шляпы, гинзофобы и тд. И как все успевают люди замечать?..

            • Анатоль
              Анатоль  → NY  23 августа 2010 в 01:14
              Гурман
              35 отзывов 5054

              А зачем Ftv? Чтобы был? А индустрия моды? Жрать не все, есть и другое)))

            • Лена
              Лена  → NY  23 августа 2010 в 09:29
              Гуру
              225 отзывов 6060

              Хочу шляпу!

          • Анатоль
            Анатоль  → NY  23 августа 2010 в 01:11
            Гурман
            35 отзывов 5054

            То же и про метро можно сказать))) Красота ВЕЛИКАЯ сила.

      • Александр Киселёв
        Александр Киселёв  → Dima_Lazurka1  23 августа 2010 в 01:16
        Лишен доступа к сайту
        1 отзыв 81

        Спасибо за интересную ссылку. С удовольствием узнал, что ZOOM и ССХ очень котируются среди иностранцев .

        • Dima_Lazurka1
          Dima_Lazurka1  → Александр Киселёв  23 августа 2010 в 08:03
          Гурман
          4 отзыва 374

          А туристы с Оклохомщины и провинциальной Германии "писают кипятком" от Тепла )))

          • NY
            NY  → Dima_Lazurka1  23 августа 2010 в 10:48
            Гурман
            29 отзывов 1163

            в Тепле потому что ответить могут нормально, а не на broken English, как в Террасе

            • Dima_Lazurka1
              Dima_Lazurka1  → NY  23 августа 2010 в 13:15
              Гурман
              4 отзыва 374

              И внутри так уютненько после агрессивной городской среды с ее "ж" и "Щ".

  • JJenny
    JJenny  → Dima_Lazurka1  23 августа 2010 в 13:23
    Гурман
    113 отзывов 4913

    Из Кафе Дор в субботу ушла, не оставив чаевые, впервые за долгое время. Еле двигающаяся официантка, ничего не запоминающая. Непомерно долгое ожидание заказа, дополнения к нему, счета, расчета, напоминание про себя, про кофе, про воду, про расчет... Официантка ходит одна. Две сотрудницы наблюдают, стоя у стойки.