Черника из прошлого

29 июня 2021 года

«Антресоль» переводится с латыни как «врата минувших эпох». Язык давно умер, а антресоль прекрасно сохранилась.

Иногда она пускает метастазы в шкафы и ящики в диванах, а стоит расслабиться — захватывает квартиру целиком. В прихожей на тебя падает утятница, на балконе рушатся пыльные лыжи. Всё нужно непременно хватать на лету, потому что если упадёт — разобьёт банки.

Банки на антресолях есть всегда, даже если вы никогда их туда не ставили.

У нас, например, в антресольном шкафу царил черничный экстремизм. Я уж не помню, какие события 1995 года привели к такому выбросу черники в биосферу Земли, но закатано в банки и оставлено для потомков было стратегическое ее количество.

Варенье, компот, свежезакатанная черника, сушеная черника во всех видах тары от двухсотграммовых до трехлитровых банок.

Её никто не ел. Никогда.

С черничными запасами за годы произошли самые разнообразные процессы, каждый из которых отдалял содержимое банок от состояния, пригодного для употребления в пищу.

Проще говоря, черника проявила изобретательность и испортилась на все лады.

В одних банках она схватилась цементом, при ударах ложкой откалывалась кусками и брызгала острыми черничными осколками. В других — впала в вечную спячку под шубой из плесени толщиной с палец. В литровой банке на дне лежала или скорее даже стояла маленькая кучка черничной массы, по форме напоминающая муравейник. Стенки и дно банки по краям были совершенно чистые. Предположительно, варенье в ней съело само себя.

Кроме черники там хранились еще хмурые, как с похмелья, соленые огурцы. Садовая малина, которая через пять лет после закатки выглядит совершенно так же как лесная малина, брусника, облепиха с грецким орехом, клубника и тёрн. Маринованные по особому дедовскому рецепту грибы, на которые если долго смотреть сквозь банку, кажется, что они тоже оттуда на тебя смотрят.

Однажды мы даже решились эти банки разобрать. Точность сортировки, навскидку, была процентов шестьдесят, ибо определить на глаз трудно, а вскрывать страшно.

Из отсортированного торжественно зарядили Капсулу Времени — пару коробок с отборными банками. Которые никто не откроет и не съест, потому что это никто не ест. И никто не выбросит, потому что труд и жалко.

ef1f65e4234f36f7b3987373fa516273.jpg

5 комментариев

  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Глеб Клинов  29 июня 2021 в 11:29
    Гурман
    116 отзывов 5932
    Ждем репортажей из кладовки, чулана, гаража, а также из сарая на приусадебном участке, если таковой имеется.
  • Ирина Шведова
    Ирина Шведова  → Глеб Клинов  12 июля 2021 в 06:42
    Новичок
    0 отзывов 2
    Где??!! Где в слове "антресоль" врата, да ещё минувших эпох? Там только ДВА варианта: 1. Входи, солнце. - конечно, антресоль располагается чуть выше основного жилища, и солнце, соответственно, появляется там чуть раньше. 2. Это уже натянуто, но вполне логично. Антр сол - entre soleil - в общем-то, то же самое, но с присущей французам элегантностью можно перевести как, например, "между мной и солнцем". Ну где там "врата минувших эпох"? Ответьте, пожалуйста, спать не буду, есть не смогу, пока не узнаю.
    • Глеб Клинов
      Глеб Клинов  → Ирина Шведова  12 июля 2021 в 12:09
      Ценитель
      45 отзывов 124
      Ирина, у меня ответ из двух пунктов)
      1. Слово «антресоль» не переводится как «врата минувших эпох».
      2. Почему вы такая серьёзная?