Обзоры Bao Mochi: азиатское кафе на Жуковского
Авторские колонки
Тамара Иванова-Исаева
О международном фестивале «Вкус Франции-...
Фанагория
Ценитель
На Restoclub 8 лет
Был 3 года назад
34 уровень
Здравствуйте, уважаемы посетители этого замечательного сайта!
Рада Вас приветствовать в нашем блоге!
Готова ответить на все Ваши вопросы!
Меня зовут Ольга, я региональный представитель ОАО АПФ "Фанагория" по Санкт-Петербургу и Лен...далееинградской области.
Немного о винном заводе "Фанагория"
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодолени
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
Легенда о порошке:
В сознании современного отечественного потребителя русское вино имеет подмоченную репутацию. Надо признать, к тому есть основания: в массе своей оно совершенно невкусное и оставляет тяжелое похмелье. Вероятно, именно поэтому у многих закрадывается мысль, что и не вино это вовсе, а какая-то странная химическая смесь, сделанная из порошка и технического спирта.
Статья о возрождении российского виноделия - AlcoExpert
Фанагория
Комментарии
Гурман
Я случайно попробовала изображенное на фото вино и.... даже решила не варить на нем соус... Думаю, у Дрона найдется несколько слов на эту тему:)))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
так год назад уже бились на эту тему(
Ответить 0 0
Гурман
Порошка нет, зато есть МНОГО-МНОГО балка!!!!!!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
трясет балковый рынок)) Калифорнии не хватает!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Поясните, пожалуйста, для непосвященных.
Ответить 0 0
Гурман
вино не делают из порошка, зато большинство вин производимых в РФ делают так: Привозят балк (вино в танкере) из АргентиныИспанииМолдавии бодяжат сахарком и вот тебе - натюр продукт
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А сухие вина?
Ответить 0 0
Гурман
тоже самое, но основной масс это всякие "шампанские" и "исповеди грешниц"
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так ведь сахар же. Как тут с сухим обходиться?
Ответить 0 0
Гурман
с сухим точно также только без сахара. Возьмите с полке любое советское брют. та же самый балк без сахара
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
То есть, даже сахарком не сдабривают?:) Какой брют тогда лучше выбирать? Абрау Дюрсо тоже балк?
Ответить 0 0
Гурман
тоже балк, но они вроде что-то мешают со своим, а что-то чисто небалковое делают
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Господи, намешанное то - это что же тогда выйдет? Когда была на экскурсии и дегустации, рассказывали только о своем собственно сырье. А балк - это действительно, так плохо? Неужели на наших югах своего виноматериала недостаточно?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Слово балк может запутать читателей. Вино в танках проходит как "виноматериалы". И поощряется правительством: как бы это "российская сборка", где часть добавленной стоимости конечного продукта производится на территории РФ. Ну да, типографии печатают этикетки "Молоко Любимой Женщины"... и происхождение, как бы, МЕСТНОЕ. Значит, отчетность министерства улучшается. Меньше продуктов импортируется. Больше продуктов "производится на территории РФ". Поддельнее, а значит, приятнее, баланс внешней торговли РФ и счет ВТ операций. Зубкову - орден!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Борис, Вы -Святой! зачастую, виноматериалы даже не участвуют *в сборке*, а просто позволяют нашим производителям называть вином свою продукцию( т.е. сырье винограда по документам *на входе* есть, а что там в бутылках - лучше и не знать.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Да я понимаю. Но говорю я о определенном роде производителей. Продающие шипучку со словом "вино" - чесс слово, дело не в терминах, мне это в голову не пришло. Не стоят они все вместе одного слова. Если заметили, я никогда не пишу "вино" о сливовом напитке или "русском игристом" за 65 р. Вино - это продукт из винограда. Чай - это чайный лист. Камелия, чертеедери. Ни матэ, ни хонибуш, ни отвар ромашки. Уж сколько у меня претензий к Чайному дому и Фриде, но как там корректно чайная карта составлена! Полчаса потом, придя домой по справочнику лазил - все правильно.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
..самое интересное, что на наших игристых пишут, что изготовлено из виноматериалов, а на проливашках не указывают точный состав(( т.е. более менее безопасный продукт воспринимается как менее качественный..
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
..еще стало модным лить *свои марки*, т.е. это как бы импорт(, а реально бутилированный никому не подконтрольный продукт..
Ответить 0 0
Новичок
Как же хочется сухого красного, отечественного, рублей за сто с небольшим за литр. Ординарного, конечно, но не отравы, а чтоб можно было пить - бывший житель Грозненской области, в которой весь Терек был уставлен винзаводами в казацких станицах...
Ответить 0 0
Ваш комментарий