К. Капитан, 28.09.2010 в 02:23Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Для кого это всё..?
Почитал отзывы..Призадумался...Для кого тут все это пишется... ? ))) Люди в качестве примеров выкладывают чеки, в которых О.5 вина за четыре штуки... Второй салатов поел на 900 рублей со скидкой...))) Третий прилепил фото мясного блюда , в котором 60..! грамм мяса с какими то пупырышками-листочками-финтифлюшками...Рублей,наверное за 500-600...Это-едят..? Если едят,то кто..? ))) И как часто..? Когда у человека праздник - это я понимаю..Сходил-отметился-вкусил-рассказал всем...Если ты каждый день ешь салатов на штуку,то тогда ты кто..? (Пардон,это риторический вопрос,безотносительно писавшего..Может у него как раз праздник был..))) И сколько таких в Питере..? Если это все для гурманов с реально не плохими доходами, то понятно...Дружный коллектив гурманов обсуждает достоинства или недостатки ризотто - карпаччо-моцарелло...))) Есть же сайты,допустим,литераторов..Они там обсуждают изящность слога Сидор Матрасыча Пупкина и его вклад в поэтическую палитру... Но тут вроде бизнес обсуждается...)))
Не удивляюсь,что вывески в центре меняются раз в пол года-в год... В 90-х такие дела были понятны..Люди отмывали деньги и закрывались..А сейчас понять расклады не могу...Они действительно прогорают..? Если это так,то не жалко с такой завидной регулярностью вколачивать деньги в "никуда"..? Или окупаются за год..? Аренда же запредельная... Ищем нормальные помещения уже много лет...Потом садимся,считаем - да вы с ума сошли...Через три месяца закроемся...))) Господа рестораторы-профи..Раскройте секрет..)))
Комментарии
Ценитель
Ответить 0 0
Гуру
А я думала, тут отзывы пишутся...
Ответить 0 0
Гурман
Вот и я говорю, Константин, что для Вас и пишем, плохо, что Вы не читаете.
А в общем, здесь и бизнес по тематике сайта, и еда, и ИГРА......., и много еще чего интересного.
Ответить 0 0
Гурман
Приятный ,вы наш =))
Ответить 0 0
Гурман
:-))
Ответить 0 0
Гурман
Как раз бизнесом тут даже не пахнет. Раньше бизнес обсуждался на другом ресурсе, ща место вакантно
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Умом ведь нас и не понять, счетами за карпаччо не измерить, у нас особенная стать - на сайте этом можно только "верить"!)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Какой бизнес? Многие из пишущих здесь просто любят есть не дома.
Ответить 0 0
Гурман
А многим интересна Борина тема ОТКРЫЛСЁ -ЗАКРЫЛСЁ))) Безнес сдох или родился))
Ответить 0 0
Гурман
А бизнеса не много все ж есть ,тема__ Аренда =)))
Ответить 0 0
Гурман
двигатель торговли..)
Ответить 0 0
Гурман
это точно ,куда мы без вас то =))
Ответить 0 0
Гурман
а потом об этом написать ,что бы кто то еще полюбил тоже есть не дома иногда ....
Ответить 0 0
Гуру
Началось... Отписываюсь.
Ответить 0 0
Гурман
Лен, вот без НАЧАЛОСЬ, хоть раз можно? Просто ТИХО отписаться, если мы тебе противны?))))
Ответить 0 0
Гуру
Толь, так я без "началось" постоянно и отписываюсь. Просто уже не выдерживаю..
Лично ты у меня никаких негативных эмоций не вызываешь.
Ответить 0 0
Гурман
тихо то не как ....=))
Ответить 0 0
Гуру
Могу усмотреть несколько вариантов "пользы". Заинтересованный ресторатор может получить обратную связь. Или неожиданную известность (Игра). И даже обсудить наболевшее с коллегами. Неискушенный посетитель может получить ориентиры - что где творится, почём, для какого случая подходит. И даже узнать что-то новое о кулинарии, модных тенденциях, полезном питании, открытиях поваров. Искушенный завсегдатай может почерпнуть новые идеи для посещения, найти единомышленников, так же повёрнутых на тонкостях еды, обсудить свои впечатления. Я никуда не пойду, не поинтересовавшись мнением людей, вызывающих доверие. Зачем наступать на уже испытанные ими грабли?
Поэтому мне кажется плюсом, что для сайта стали характерными достаточно серьёзные отзывы, выходящие за формат отписок и эмоциональных выплесков. А уж если кто и захочет побравировать возможностями, вычурностью слога или ядовитостью, так это скорее вызовет улыбку, у нас народ зубастый))
Да и пишут не только о сотках, но и о Брынзе, Евразиях, различных Палках и прочем масс-сегменте.
Возможна и ещё одна польза, хотя она выходит за рамки сайтовских задач. В идеале профессиональное сообщество должно очищаться за счёт публичного о(б)суждения недобросовестных коллег. Но пока этого нет почти (почти - на всякий случай, вдруг передовики найдутся) ни в одной из профессий. Ну не идёт процесс цивилизованно))) Лишь ТВ показывает транши ужасов из жизни общепита...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
+100 тыщ мильёнов
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
На последние 3 строчки даже не думаю отвечать, но, но первые ваши УДИВЛЕНИЯ:
А мне РЕАЛЬНО непонятны люди, их нравы и привязанности, которые ходят не на еду, а на ШОУ, танцы, конкурсы, ВСЮ художественную самодеятельность уровня средней школы, которые ВЫБИРАЮТ ресторан не по карпаччо и котлетке, а по программе флейтиста Кузякина или п<цензура>ла Х-на. И проценту целлюлитной кожи у стриптизерш. Типа "праздник" - это по Вашему можно, набухаться можно, а ресторан как поставщик радости не от дурной шутки, а от котлетки "не могет"? Странные Вы, люди искусства. Надеюсь. Вы хотите, что бы обсуждал не котлетку, а голую жопу юмориста? Нет! И нет. Когда я захочу флейту или сцену удушения Дездемоны, я не пойдц в рюмочную Василек, а пойду в театр или филармонию. И буду их оценивать не по качеству бутербродов.Ответить 0 0
Ценитель
+100
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Мне школьная самодеятельность тоже не интересна.Мне интересно,ГДЕ я могу хорошо пообедать за 300-400 рублей...Как пример...Есть у меня товарищ.Как то рассказывал,как он возил индивидуальный тур на Бали..Или что-то подобное..Как они там в деревню к местным папуасам забрели и что они там ели..))) Так вот я мог только слушать...Но не обсуждать..Это была чисто информативная,познавательная история,без комментов..Синкевич...Можно и так...Тогда-Вокруг света..Тогда понимаю формат..Заметьте - не спорю,не отрицаю,а понимаю формат.
Это да..Если обратную связь-согласен..Если игра-согласен...Если "очищаться"-даже очень согласен..))) Господа,а я же не против профессиональных сообществ..Они есть везде в Инете.. Ни с кем не спорю..Просто задумался-для кого..? Очень простая мысль...))) Насчет (не бизнеса) - не так...Это отзывы про бизнес...Как и в случае с Бали..Первый вопрос был-сколько стоила такая поездка "в нос"..И развернутые отзывы в основном с подписями "мэтров",то есть людей этого бизнеса...))) Насчет зубастости..))) Господа,давно уже столкнулся с особенностью Инета-не передает иронию..Для этого изобрели смайлики - ")))"... Это значит,что когда человек пишет,он улыбается,а не злится..)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
СерОжа, но Вы понимаете, чудес не бывает.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Ответить 0 0
Гурман
Видите ли, когда Вы едите тайский суп в Таиланде, Вас к этому супу доставляют за цену авиабилета, поэтому надо его цену прибавить к "копейкам", а когда едите его здесь, то суп доставляют к Вам тем же способом и за те же деньги.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Так и я об этом..Для кого..? ))) Шашлык папуасский с Бали обсуждаем,получается..А вот есть на свете тайский суп..Но попробовать его не получится, ибо доставка 1200 долларов (туда и обратно)..Но он есть..))) Я не против..Я понимаю...Только я не понимаю,почему за несколько лет на Белинского в одном и том же помещении сменилось штук пять ресторанов..? Там и тайская лапша была и ещё всяко-разно...Ну не выгодно тайский-зачем ты его открыл..? И закрыл...))))
Ответить 0 0
Гуру
Позвольте уточнить. То есть идея всего поста - для кого? Кто - целевая аудитория сайта?
Ответить 0 0
Гуру
Да!
У нас какое-то постоянное упадническое настроение - и устрицы у нас не пищат, и сибас там совсем другой вкус имеет, и суп у нас не тот. Я не против "преклонения перед западом". Нам есть к чему стремиться! Но на данный момент у нас такие условия, климат и эти рестораны.. И я не скажу, что такие уж дурные!
Ответить 0 0
Гурман
Да Духи с этим сибасом. Своей рыбы готовить, не пере готовить. Опять же в нашем климате полно растений. Я где-то писал, сколько у мамки на грядках растений... К лешему этот запад. Потому что.
Ответить 0 0
Гурман
Руслан!!!!!!!!
Ответить 0 0
Гурман
Ну, что, Руслан, Руслан. Чего раскишпешивался-то?
Ответить 0 0
Гурман
Кипешь, не в моих правилах, но умные слова говоришь, вот и Руслан!!!
Ответить 0 0
Гурман
печально, но есть достаточно наших рыб, подороже заморских сибасов
Ответить 0 0
Гурман
+100 Но нашим то, ПИЦЦУ подавай)))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Вот-вот! У нас есть свои СВЕЖИЕ продукты, свои традиции, а "наслаждаццо" мертвыми эразами заморскими за астрономические суммы - с большого желания только, проще билет до точки прямого изготовления приобрести, да поглотит меня сумрак несогласных.
Ответить 0 0
Гурман
Про ПИЩАТ устрицы))) Вы меня пугаете)) Но если про них, то трупы они у нас на 99,9%.
Ответить 0 0
Гуру
ВОт именно!!! И это просто глупо сравнивать качество продуктов. Они тут не растут, не водятся, и поэтому АПРИОРИ разные!!!
Ответить 0 0
Гурман
Хотите я Вас на экскурсию свожу, что в Балтике водится)))
Ответить 0 0
Ценитель
Что толку, что водится? Кто-нибудь взялся за это? Откалибровал? Бесперебой наладил?
Ответить 0 0
Гурман
А зачем? Ведь флот был другой))) Дешевле на том, что есть, ведь развит был только на Дальнем))) А на Балтике у других государств теперь))) Надеюсь Вы понимаете о чем я?
Ответить 0 0
Гурман
Всё мы наладим. Куда деваться-то? Мир завоёвывать по любому надо.
Ответить 0 0
Гурман
пожалуй возьму себе девизом
Ответить 0 0
Гурман
Авторские попрошу перечислить и вперёд. Пользуйтесь.
Ответить 0 0
Гурман
Пока это сделали другие))) Не говорить нужно, а ставить перед фактом, пусть не все успели, но им по.... на разговоры, они в танке)))
Ответить 0 0
Гурман
Толь, дай срок поставим. Опять же, говоришь с китайцами порешали;))
Ответить 0 0
Гурман
Только НАШ, родной не понял, но для всех новость номер ОДИН. BBC жжёт. В развитие их экономики нашего деревянного не было, мы оппозиция, все изменилось, за один день.
Ответить 0 0
Ценитель
Наверное причины есть. У других государств не зазорно покупать, но по вменяемым ценам. Но почему-то вся логистика, не считая дорогущую авиа, через мск. Балтика-то у нас под боком. Просто не знаю у кого спросить...
А про Дальневосточный порт, от них и Кижуч и Муксун предлагали в 2007, где они сейчас? Видать, не очень нужны...
Ответить 0 0
Гурман
МСК меняют, НОВОСТИ, а у нас заработок, не от того, что есть, а что могут дать))) ОТКАТ не учтен в самолетах, о чем писали))) Даже лишний киловатт не получить по заявке)))
Ответить 0 0
Ценитель
НОВОСТИ смотрел, весьма спектакулярно, иначе бы даже не заикнулся, а так и козёл есть)))
Ответить 0 0
Гурман
Даешь референдум за столицу РФ!!!!
Ответить 0 0
Гурман
Да, климат у нас стремится к тем широтам, но нашему поколению от этого не легче)))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Вы просто с разных планет...
Ответить 0 0
Гурман
Константин, не слушайте, нужен ШЛЯГЕР, я во втором нашем отделении готов заплакать, а французы плачут, нужны мы значит, да и работаем без пробелов, ПРОДУКТ, он всегда в цене, главное на него СТАВИТЬ. Новая программа, уже ГАСТРОЛИ, сарафанное радио, как нигогда, СРАБОТАЛО. Авдыш он и в Италии Авдыш.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Ответить 0 0
Ценитель
Ответить 0 0
Гурман
Я не ем СУШИ, но отличить с чем они, наверное смог бы. ))
Ответить 0 0
Ценитель
Проблема ментально-социальная. В долгосрочный ресторан никто не вписывается, не те условия. Да и отношения нет, соответствующего. Просто срубить бабла, только сейчас, апро не ля делюш.
Врядли, для внуков и правнуков кто-либо что-то затевает. У нас вон родители у детей своих хаты отсуживают, грызутся. А бабушки отписывают своё имущество пуделям своим, потому что внуки на них болт забили.
Такой пока социальный фон. Состоятельные люди, многие, точно также "фонят" или просто не верят.
Но надежда есть. Скоро рассвет.
Ответить 0 0
Ваш комментарий