"Раскрутка" ресторанов..))

23 ноября 2011 года

Почитал тут статью господина О.Назарова и комменты к ней. Комментов не много,поскольку сама статья может оскорбительной показаться. Вон,Борис резко высказался. Клоуном назвал.Назарова назвал..)) Возможно он и клоун. Не знаю. Лично не знаком.Хотя,жанр клоунады-совсем не плохой метод для раскрутки ресторана. Если брать во внимание некий "усредненный" тип потребителя.Но за действиями и статьями господина Назарова слежу периодически и с интересом. И если отбросить "менторский" тон его "Ужина с придурком", то доля истины в его словах есть. И большая доля. Прав он во многом. Отбросив резкие и обидные выражения,естественно. В этом никто не может быть прав. А про ситуацию с раскруткой - прав во многом.Вспомнилось даже,что несколько месяцев назад я одному уважаемому интернет-порталу много слов всяких наговорил на эту тему..))) Порылся на этом портале,не поленился. Ссылку откопал.Вот..))) петербург 2 Надеюсь, по делу сказал. Без клоунады,так сказать..))

69 комментариев

  • Эльдар
    Эльдар  → К. Капитан  23 ноября 2011 в 23:10
    Гурман
    18 отзывов 1283

    почитаю завтра!

    • elenat
      elenat  → Эльдар  23 ноября 2011 в 23:24
      Гурман
      17 отзывов 227

      скучно. И на фото автор в районе носа палец держит.
      Не хочу никого обидеть. но раз вы экспертом выступаете- то и фото надо помещать соответствующее.
      Несерьёзно.

  • gluttony
    gluttony  → К. Капитан  23 ноября 2011 в 23:49
    Гурман
    1 отзыв 210

    Сегодня день ссылок на запылившиеся сайты?

  • Борис
    Борис  → К. Капитан  24 ноября 2011 в 01:53
    Гурман
    238 отзывов 5715

    Вы не так поняли. Клоун - это прекрасная профессия. Надо прочитать список дел его пиа-рагентсва и сотрудничество с Петросяном. Вопрос в другом. Человек хочет именоваться космонавтов, а в космос не летать. Это убого. Это... самозванно. Написал последнюю в 2006 и продолжает именоваться. Книжки - писатель. ОК. Семинары чесом по России проводить - большое спасибо за просвещение. Вот только, Волочкова тож может. Знаете, я не резко хотел сказать, а понятно. Тот текст... Еще грубее. Если проститутка развешивает объявления, если позирует на камеру для журналов секс услуг - это прекрасно. Особенно если она хороша. Вот только когда эта дама УДИВЛЯЕТСЯ, что ей поступают неприличные предложения "ну что вы, сегодня день российского флага, я cегодня не " - это выглядит одурачиванием публики. Исповедь обиженного Назарова, что его приглашают на выпить и побазарить. ПОЧЕМУ МЕНЯ никто не приглашал за 8 лет выпить и побазарить? Потому что никому в голову не придет, что это возможно! Если я написал 700 вежливых отказов придти на халявдые бутерброды (пресс-конференции, презентации, открытия и все прочее), поэтому и не шлют. Пошел бы на одно мероприятие, сразу изменилось отношение. Ходит, пошлый любитель дешевой икры и погагенького "шампанского". Или "бутербродики" или удивляться. Или или.

    • Борис
      Борис  → Борис  24 ноября 2011 в 01:57
      Гурман
      238 отзывов 5715

      Отправилось.
      "Ходит, пошлый любитель дешевой икры и погагенького "шампанского"". Или "бутербродики" или удивляться. Или или. Так будут думать. Значит. отказать корректно будет нельзя. "В ресторан N ходил, а к нам не ходил". Обидно. И что бы так приглашали, надо много лет не отказывать.

    • gluttony
      gluttony  → Борис  24 ноября 2011 в 02:00
      Гурман
      1 отзыв 210

      Я уже привыкаю к Вашему телеграфному стилю. Сам, бывает, пишу также, когда надо по-быстрому ))) Откройте мне секрет - Вы пользуетесь скорописью? Очень похоже на яблочную скоропись - потому и спросил.

      • McDonald's
        McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 02:05
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 182

        яблочную скоропись
        Вы такой умный!!!.. жаль, что мое сердце уже принадлежит...

        • gluttony
          gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 02:37
          Гурман
          1 отзыв 210

          Сомневаюсь, что оценка может быть принята всерьёз. Однако, спасибо. Пусть Ваше сердце не беспокоится.

          • McDonald's
            McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 02:43
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 182

            оно не беспокоится, оно занято... а оценка может быть принята,.. я ее во всяком случае принимаю всерьёз...

            • gluttony
              gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 02:53
              Гурман
              1 отзыв 210

              А при чём тут сердце? Это же вроде сайт по интересам.

              • McDonald's
                McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 03:00
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 182

                вы такой умный!!! серьёзно-серьёзно... но ещё и задумчивый...

                • gluttony
                  gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 04:01
                  Гурман
                  1 отзыв 210

                  Двойное утверждение - ни есть утверждение, как и, двойное отрицание - ни есть отрицание 8-В.

                  • McDonald's
                    McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 04:05
                    Лишен доступа к сайту
                    0 отзывов 182

                    Утверждение — Википедия
                    ru.wikipedia.org/wiki/УтверждениеУтверждение — особая форма предложения, которая в утвердительной форме выдвигает гипотезу относительно некоторого явления
                    Хорошо, это моя гипотеза!..

      • Борис
        Борис  → gluttony  24 ноября 2011 в 11:12
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Если я не уснул в 1,00, я становлюсь яблочным...

        • gluttony
          gluttony  → Борис  24 ноября 2011 в 15:18
          Гурман
          1 отзыв 210

          а у меня по погоде ...

          • Борис
            Борис  → gluttony  24 ноября 2011 в 16:23
            Гурман
            238 отзывов 5715

            С метеозависимостью надо бороться, в т.ч. медикаментозно. А вот с биоритмами - нет.

            • gluttony
              gluttony  → Борис  24 ноября 2011 в 16:42
              Гурман
              1 отзыв 210

              я стараюсь не нарушать биохимию своего организма

              • Борис
                Борис  → gluttony  24 ноября 2011 в 18:12
                Гурман
                238 отзывов 5715

                Это право прописано в Конституции.

    • McDonald's
      McDonald's  → Борис  24 ноября 2011 в 02:01
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 182

      я не резко хотел сказать, а понятно...
      Первое -хз, второе - как всегда... для меня как всегда... любовь и обожание...

    • Vladi
      Vladi  → Борис  25 ноября 2011 в 23:01
      Гурман
      5 отзывов 261

      Даже мне отказали....

      но целую в лобик)))))))

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Борис  26 ноября 2011 в 00:38
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Борис, Вас никто не приглашал, потому что Вы - неприятный, неинтересный, никому не нужный человек. Абсолютно непрофессиональный. Посмешище и позор современного Санкт-Петербурга.

      • Борис
        Борис  → Olga Strelkova  26 ноября 2011 в 00:50
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Спасибо! Это высшая честь услышать от Вас.
        Я готов на все. Лишь бы вы опять на месяц... Изыди Диавол! Опять изыди на месяц! Чур тебя, чур!

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Борис  26 ноября 2011 в 01:04
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Неискоренимая глупость современных обломков петербургского бытия меня не устает поражать.

          • Борис
            Борис  → Olga Strelkova  26 ноября 2011 в 01:08
            Гурман
            238 отзывов 5715

            Обломовым Петербургским обзываться? Ах так? Изыди Сотона! Изыди Сотона!

            • AV
              AV  → Борис  26 ноября 2011 в 01:16
              Гурман
              22 отзыва 3202

              Помогло?))

            • Olga Strelkova
              Olga Strelkova  → Борис  26 ноября 2011 в 01:16
              Гурман
              64 отзыва 1054

              Я иначе сформулировала.

              Да, и не стоит так явно демонстрировать свою ущербность в отношениях с женщинами. Чуть сдержаннее... Не помешает.

              • Борис
                Борис  → Olga Strelkova  26 ноября 2011 в 10:33
                Гурман
                238 отзывов 5715

                Ольга! Ключевое слово "женщинами". Я Вам 16 раз отказывал в таком именовании и продолжаю настаивать, что нельзя Вас причислить биологически, и уж тем более социальной моделью поведения, к женщине. Вы это особый подвид, название которого невозможно тут привести. В свое время я доказал, что этот подвид отличается от женщины, так как под влиянием <поведения>, безусловно, меняется и химия организма и его электрический статус, вслезд за психо-неврологическим статусом.
                Существо, которое две недели молчит, потом в середине дискуссии, вдруг, высказывается

                Борис, Вас никто не приглашал, потому что Вы - неприятный, неинтересный, никому не нужный человек. Абсолютно непрофессиональный. Посмешище и позор современного Санкт-Петербурга.
                Что повторюсь, приятно, но так уж не к месту, так уж... хотя, я писал, пукать вы умеете отменно. В тишине лекции, сдерживаясь две недели и копив газики, потом выдать вот так, неожиданно, никто не успел одеть противогазик, на ключевой фразе докладчика такой ветер, что в зале паника начинается. Особые таланты. Преклоняюсь! Круто!

  • McDonald's
    McDonald's  → К. Капитан  24 ноября 2011 в 02:59
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 182

    кстати, по теме поста... есть ресторан, некоторые сомневаются, что это ресторан - тепло... какие-то ивенты там случаются, назвать их резонансными, на мой взгляд затруднительно... а ведь подавляющее большинство курит в сторонке... рестораторов большинство... не исключаю, что и гинза... вот бы узнать секрет, точно открыла бы ресторан Собака Баскервилей...

    • gluttony
      gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 03:15
      Гурман
      1 отзыв 210

      Там просто нет особого пафоса - не модного для большинства публики, посещающей это место.

      • gluttony
        gluttony  → gluttony  24 ноября 2011 в 03:17
        Гурман
        1 отзыв 210

        Выразился так, что сам не понял )))

      • McDonald's
        McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 03:21
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 182

        возможно я вас поняла, но непафосных мест - пруд-пруди, а вот так, что бы народу пруд-пруди... пожалуй, только в тепле, если ещё кого знаете - поделитесь...

        • gluttony
          gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 03:40
          Гурман
          1 отзыв 210

          Тепло очень долго держалось №1 на трипадвайзоре, поэтому у них всегда было наполнение из близлежащих отелей. Тем более, их цены вполне соотвествовали пожеланиям европейцев и мириканцев, которые, увы, первый раз с 70-х переходят на режим жёсткой экономии(мириканцы). Потом, как правильно подметил Константин Капитан, работает сарафанное радио. Люди из устоявшихся буржуазных экономик больше склонны доверять друг другу, нежели люди из экономики бандитской, где те, кто слаб или открыт, тот лох. Здесь бизнес напоминает отходник, куда бросили пачку дрожжей. Простите за сравнение. Я живу в этой стране почти 10 лет и так и не могу привыкнуть к этой злобе.

          • McDonald's
            McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 04:00
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 182

            первое место на трипэдввайзере - безусловно,.. вполне допускаю, что в немалой степени инспирированное, т.к. зум тоже в топах... сарафанное радио, сами пишете, что для устоявшихся экономик, но тоже есть и роль его значительна... и все?.. точно надо открываться!..
            кстати, сейчас на первом месте Микс с девятью отзывами, что наводит на подозрения... хорошо, что я не верю в заговоры...

            • gluttony
              gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 04:10
              Гурман
              1 отзыв 210

              Микс - действительно событие в этом городе. Как Пушкин, Лермонтов - были событиями в Русской Литературе. Как Толстой, как Достоевский - при всей неоднозначности воспрития их современниками.

              ЗЫ: Я не высказывал своих литературных взглядов - я привёл в пример иконы.

              • McDonald's
                McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 04:16
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 182

                да я не спорю, что миКС явление, может, что и не только в этом городе, но первое место с девятью отзывами, против 185! отзывов о тепле... хорошо, что я не верю в заговоры... и прочие конспирации...

            • McDonald's
              McDonald's  → McDonald's  24 ноября 2011 в 04:14
              Лишен доступа к сайту
              0 отзывов 182

              и еще, раньше были коммунти тепла и зума вконтакте, насколько знаю, сейчас их нет... тоже знаете ли парадокс... а некоторые из тех, чьи коммунити вконтакте вполне многочисленны, думаю, реально многочисленны, внезапно возникают здесь... тепла и зум здесь не встречала до сих пор...

              • gluttony
                gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 04:25
                Гурман
                1 отзыв 210

                Можно и это объяснить. Обещаю, я вернусь к этому разговру позже. Как сказать, я просто потрясён последними известиями. Грустно. Очень грустно... (подождём официального заявления). Хотя, что ни делается, всё к лучшему. Isn't it?

                • McDonald's
                  McDonald's  → gluttony  24 ноября 2011 в 04:30
                  Лишен доступа к сайту
                  0 отзывов 182

                  А что произошло? Какие известия?..
                  PS что ни делается, бывает и к худшему, и к лучшему... как повезет...

                  • gluttony
                    gluttony  → McDonald's  24 ноября 2011 в 04:39
                    Гурман
                    1 отзыв 210

                    Александр Николя уезжает (по семейным обстоятельствам). Нет сомнений, что приедет тоже знатный повар из Дюкассовской команды. Нет сомнений. Жалко то, Александр не сможет дальше задавать тот тон в Городе, который он одназначно прочувствовал.

            • Эльдар
              Эльдар  → McDonald's  24 ноября 2011 в 11:59
              Гурман
              18 отзывов 1283

              Сфорца!

              • McDonald's
                McDonald's  → Эльдар  25 ноября 2011 в 22:00
                Лишен доступа к сайту
                0 отзывов 182

                Не Борджиа?..

                • Эльдар
                  Эльдар  → McDonald's  25 ноября 2011 в 22:17
                  Гурман
                  18 отзывов 1283

                  Макиавелли!

                  • McDonald's
                    McDonald's  → Эльдар  25 ноября 2011 в 22:21
                    Лишен доступа к сайту
                    0 отзывов 182

                    Хорошо что не Висконти...

                    В этой семье был ряд хороших правителей, равно как и несколько деспотов, некоторые из которых были умственно неуравновешенными.

  • morfeus
    morfeus  → К. Капитан  24 ноября 2011 в 12:04
    Обычный пользователь
    13 отзывов 1547

    Когда позиция становится шаткой, появляется злоба. Г-н Назаров - классический "разводчик на бабки" переходного периода, который закончился. (Выводы мои исключительно по статьям). Поэтому и огрызается как может. Это обычная реакция, агония.
    А термин "раскрутка" я бы вообще не стал употреблять. "Раскрутка" это тоже огромный обман. Хоть в Интернет, хоть где.

    • К. Капитан
      К. Капитан  → morfeus  24 ноября 2011 в 16:09
      Ценитель
      0 отзывов 113

      Не всегда -обман. Раскрутка,на мой взгляд,это аргументированный или "выдуманный" пиар в приложение к прямой рекламе. Если аргументированный - тогда никакого обмана. "Мы-очень вкусные". Или выдуманный. "Мы-очень вкусные". Тогда слегка обман.Но без этого-практически никак. Я не про обман, а про раскрутку. Ибо. Примерно одинаковых прямых рекламных предложений-море. Даже взять "здесь". Вся предновогодняя история.Вот тут и нужен "положительный" пиар. Аргументы нужны. Пусть и выдуманные. А иначе-как ? Не зря же "по классике" - реклама продает удовольствие а не продукт.Никому не нужен кусок мяса.Нужно удовольствие от его поглощения.От сервиса-комфорт. От интерьера-уют.И не забывать основные "движущие". О нем столько говорят-схожу.Там Киркоров завтракал-схожу.Там "фотки" веселых тусовщиков-схожу.И хоть убейтесь, а это-двигает. Если есть уникумы, как обсуждаемые Тепло и Микс,то они на сарафане. А остальным то как заявить о себе. Тем более,что они все примерно одинаковые ? Раскрутка.

      • morfeus
        morfeus  → К. Капитан  25 ноября 2011 в 16:18
        Обычный пользователь
        13 отзывов 1547

        Суть "раскрутки" очень часто та же, что и у спама. Привлечь нецелевых пользователей на сайт. Дальше чаще бывает хуже :-)

        "Раскрутка" - это вольный перевод английского promotion (продвижение), которое обычно представляет из себя бонусирование покупки (скидка, 2 по цене 1, подарок и пр. виды халявы).

        • К. Капитан
          К. Капитан  → morfeus  25 ноября 2011 в 16:37
          Ценитель
          0 отзывов 113

          Ну так в чем же тут обман. Нормальные методы продвижения. А уж как их используют,это на совести каждого отдельного..

        • McDonald's
          McDonald's  → morfeus  25 ноября 2011 в 22:02
          Лишен доступа к сайту
          0 отзывов 182

          обычно в ресторанном бизнесе? в России?.. или обычно вообще?..

        • Vladi
          Vladi  → morfeus  25 ноября 2011 в 23:04
          Гурман
          5 отзывов 261

          КОНТЕНТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

          вот что привлекает людей, свой контент, который ты сам создаешь!!!!!!!

          • morfeus
            morfeus  → Vladi  25 ноября 2011 в 23:49
            Обычный пользователь
            13 отзывов 1547

            Контент создает повар. А если это "Цезарь", паста, стейки и суши - контент не поможет.

      • Vladi
        Vladi  → К. Капитан  25 ноября 2011 в 23:02
        Гурман
        5 отзывов 261

        как может быть пиар в приложение к прямой рекламе?

        реклама приложением к пиару может быть!!!!!!!!!!!!!

  • Vladi
    Vladi  → К. Капитан  25 ноября 2011 в 23:05
    Гурман
    5 отзывов 261

    очередной бред, я могу потратить на раскрутку ресторана : о рублей и он попрет. но эт я))))))и мои связи

    есть закрытые места, про которые вы даже не знаете

    это делали люди бренднеймеры, вот и все

    • McDonald's
      McDonald's  → Vladi  25 ноября 2011 в 23:09
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 182

      Очередная глава автобиографии!..

      очередной бред

      меня на такой в школе учили....

      бесполезно со мной спорить

      да, я такая

      люблю гениальных людей

      я свои права знаю

      мне не нравится ваш стиль

      • ольга-ольга
        ольга-ольга  → McDonald's  25 ноября 2011 в 23:14
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 26

        делали люди бренднеймеры

        • McDonald's
          McDonald's  → ольга-ольга  25 ноября 2011 в 23:16
          Лишен доступа к сайту
          0 отзывов 182

          Вы, пожалуйста, пишите свою автобиографию... а я буду писать свою...

          вот и все

          • ольга-ольга
            ольга-ольга  → McDonald's  25 ноября 2011 в 23:22
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 26

            Даже мне отказали....

            но целую в лобик)))))))

          • morfeus
            morfeus  → McDonald's  25 ноября 2011 в 23:52
            Обычный пользователь
            13 отзывов 1547

            я бы с удовольствием подискутировал, но пришла Vladi и сделала из дискуссии полный пиар. Даже стыдно что-то умное писать. И глупое тоже стыдно. Предлагаю помиловать, ибо это расстройство, учеба не поможет - лишь принудительное лечение :-)

            • McDonald's
              McDonald's  → morfeus  26 ноября 2011 в 01:29
              Лишен доступа к сайту
              0 отзывов 182

              Если бы сейчас была дискуссия, - начала женщина, волнуясь и загораясь румянцем,
              Любопытно было бы взглянуть, загораетесь Вы румянцем или нет?..