Поскольку ресторан работает в тестовом режиме, то рассказ будет здесь. Занесло нас сегодня на Гражданку. Захотелось поужинать... вспомнилась статья на РК. И мы пошли в Бахчай. На террасе народу много. Решили поглядеть, что внутри. Перед входом в сам ресторан толкутся хостесс и официанты. Одна из хостесс провела нас внутрь и передала другой. Другая провела в курящую часть зала, усадила, мило, вежливо... И всё. Официанта отловили мы сами. Он принес меню. Я понимаю, тестовый режим, то-сё... Но эта сшивка страшных мятых коричневых бумажек, на которых плохо виден черный шрифт... Фу. Получив меню, спросила официанта, все ли блюда в наличии? На что он ответил, что это только предварительно, ассортимент будет расширяться. (Кстати, ассортимент и так большой). Хорошо. Определились. Сделали заказ, попросили сразу принести напитки. Официант убежал. Минут через пять пришел и сообщил, что заказанных мной шурпы и форели нет. Ладно, поменяла на харчо и дораду. Убежал. Ждем напитков. Минут через десять мужу пришлось отловить нашего молодого человека, чтоб напомнить про напитки. Принес мужнину пепси со льдом. Пришлось уже мне напомнить про мой баклер. Принес пиво и стакан, забыл открывашку. И вот такой вот сервис. Блюда подавались по готовности, но нас не спросили об этом и даже не предупредили хотя бы. Ладно. Но блюда подавались так споро, что, получая следующее, мы были еще в начале предыдущего. И это еще не все. Не поменяли приборы к горячему. Хорошо, закуску подали после супа, поэтому мы переглянулись и не стали просить другие приборы. Горячее и так уже постояло некоторое время. Есть остывшие блюда не хотелось. Мужу не предложили снять шашлык с шампура. Мою дораду тоже подали целиком и без вопросов. О том, что лагман в стоп-листе, мужу сказали в самом конце. Он не стал что-то дозаказывать с таким прекрасным сервисом и ушел не наевшись. Ладно. В конце концов тестовый режим, а я больше хожу за вкусом, чем за этикетом. Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами. Скучно, несочно. На уровне "можно есть". Харчо. Основа вкусная, но баранина никакая - то есть я не поняла вкуса, а была ли это вообще заявленная в меню баранина? И всего три маленьких кусочка.(( Да и самого супа... не сильно много. Дорада на мангале, как выразился муж, по принципу "рыбу испортить сложно". Просто дорада на мангале. Мужнина окрошка, как он сказал, невкусная, и тоже пожалели продуктов. Да и не порция, а порцайка. Шашлык из баранины охарактеризован как хороший. Что еще... Интерьер "почти Гинза". Это неплохо. Но. Диваны неудобные: сидеть от стола далеко и низко, хотя я немаленького роста. И не придвинуть - большие слишком. Есть столики со стульями, но мы устали и так хотели развалиться... ) По залу тянет дымом от мангала - вытяжку надо серьезно поправлять. Счет почти не ждали, а вот чек и сдачу... короче, дожидаться мы 60 рэ не стали. И ушли. И больше даже не в тестовом режиме не пойдем. ПыСы. Всего по чеку 2140 рэ. Кроме перечисленного, еще был зеленый чай. Обычный.