С 7 марта
Ресторан Божоле приготовил специальное меню к весеннему празднику.


Французское предложение

Cалаты и Закуски
Салат с грушей, сыром дор блю и грецким орехом
(вареная груша, микс из салатных листьев,
сыр дорблю, грецкий орех) 165 г 320руб.

Салат с козьим сыром на крутоне и кедровыми орешками
(микс из салатных листьев, козий сыр,
кедровыe орешки, заправка бальзамико) 390руб.

Салат с беконом и яйцом пашот (салат фризе, бекон,
яйцо, заправка из красного вина) 165г 250 руб.

Фуа-гра на подушке из золотистого картофеля
с медово-ягодным соусом 100/100/50 г 950 руб.

Супа

Буйабес томатный “а ля Божоле»
(лосось, форель, палтус, креветки,
мидии, оливки, каперсы, томаты) 300г 310 руб.

Буйабеc по мотивам Марсельской ухи
(барабулька, дорада, лосось, морепродукты в
шафрановом бульоне с травами,
анисовыми семечками и Перно) 300 г 490 руб.

Суп луковый 250/50г 250 руб.



Горячие блюда

Кролик в горчичном соусе с таглиателле 150/150/50 700 руб.

Утка с гратеном и шпинатом в ягодном соусе 180/130/50/50 850 руб.


Десерты


Сырная тарелка (дор блю, бри,
грана падано, горгонзолла,
козий, чечил, виноград красный
и зеленый, мед) - на Ваш выбор 150 г 650 руб.

Крем брюле 120 г 150 руб.

Крем карамель 130 г 120 руб.

Ягодный суп с мороженым 180/50г 180 руб.

Яблочный пирог тарт татан 180г 180 руб.


Ждем Вас!!!

заказ столов : 571 8151 ; 951 9678