andlathВодка - аперитив?
Sorry, пользуюсь блогом не для того, чтобы осчастливить искушенную общественность новыми тонкими наблюдениями, просто тупо хочу развеять свое невежество.
Водка - это аперитив? Мне кажется - нет. М.б., для всех по-разному, но для меня - точно нет (от стакана - уж точно!).
Итак, если все же нет, то какого @, когда заказываешь шашлык & водку, сразу приносят водку без &, и только минут через ... закуску? Причем везде.
Буду признателен за мнения.
И, кстати, знает кто-то места, где не так?
Комментарии
Гурман
Меня тоже выбешивает, что водку всегда несут сразу, очень редко когда правильной температуры. И вот она стоит вся такая расписная, ждет закуску и греется...
Ответить 0 0
Гурман
Ты еще и после первой закусываешь??? А так и не скажешь..... :))
Ответить 0 0
Гурман
С годами так вышло, что уже пора закусывать. А то может получиться, что пока ждешь, то после пятой можно уже не начинать - дня через три кашку поешь...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я не знаю места где не так, но...
Если речь идет о рюмке, четверть или треть берет не как "под закуску", а как "для аппетита". Тогда, в заведении СЧ от 1000, я бы хотел видеть маааленькую закусочку, размером с ноготь (кубик черного с кусочком анчоуса). Рюмка согревает минут 5-6, так что, шикарный комплемент... Голод не утолит, ожидание скрасит, аппетит поднимет. Напиток (любой) в таре (бутылке, графине, кувшине) подается отдельно от блюд, это уже этикет. А вот насколько раньше, остынет (чай) или согреется - так надо говорить. Вот я привык сразу, в заказе проговаривать, автоматом получается подставлять к слову чай - "сразу" или "к десерту", "бокал белого к горячему" и т.д.
Ответить 0 0
Гурман
Так было, как мне помнится, в "Идиоте". И после этого разговор и выбор по меню шел веселее.
Ответить 0 0
Ценитель
Так устаканилось, еще с советских времен. Напитки приносят сразу.
Или вы только о водке?
Ответить 0 0
Ценитель
Именно о ней. Когда до еды подают аперитивы, это норма - они для этого и предназначены. Это довольно внушительный список напитков, не только алкогольных. Но водка никогда в него не входила. Вот я и пытаюсь прояснить: кто и когда включил?
Ответить 0 0
Ценитель
А встретить хорошего человека чаркой!? Традиция.
Ответить 0 0
Ценитель
Если б подносили стопарик с огурчиком в гардеробе, я бы не отказался. Уместно, особенно с мороза. И была бы отличная фишка у заведения (Где-то что-то такое видел - увы, не помню).
Но садишься с компанией, заказываешь 1,0, и прут 1,0. Причем даже без огурчика! Это каким же хорошим человечищем надо быть?
Ответить 0 0
Представитель
Доброй ночи, andlath
Ежели вкратце, то:
Аперитив - напиток, выпитый на пустой (или почти пустой) желудок и вызывающий активное выделение желудочного сока. Цель аперитива, если коротко - чтобы есть сильнее захотелось. Но если закусили аперитив - желудок сразу начинает давать сигнал что пошло насыщение едой и теряется весь смысл аперитива.
Рюмка водки - хороший аперитив. После этой рюмки есть хочется ой как сильно! Впрочем, есть минусы - лучше, конечно, обойтись без ожога голодного желудка - выпить, к примеру, водку с тоником (пузырики тоже желудок "раздражают") или "отвёртку" (со свежевыжатым соком предпочтительнее - натуральная кислота, однако)
Не забывайте, что в крепком алкоголе много калорий - 100 гр сухого вина содержат приблизительно столько же калорий, как 25 граммов крепыша - водка, виски или коньяк это - практически всё равно. А калории рано или поздно дают мозгу сигнал о сытости
Если вопросы ещё остались - пишите. А лучше - пейте вино, в нём истина. И намного больше пользы!
Рад, если внёс ясность...
P.S. А Вы на выборах за кого голосовали?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
От себя
триггер примерно на 20 минут. Через это время начнет казаться, что и не так голоден, и "может отказаться от десерта". И не важно, что "бросили" в желудок, сухарик или "салатик".совершенно справедливо, и что бы было понятнее, 100 гр. водки равны 100 граммам среднежирной баранины, и почти равны 100 граммам свинины. И разумеется, равны 100 гр. хлеба хлеба. Так что, девушки, не налегаем!
Ответить 0 0
Гурман
Что Вы, понимаешь, с этим аперитивом заладили? Человек совершенно справедливо не понимает, - на хрена тащить литр без закуски! А она (литруха) почти всегда еще еле холодная, если не сказать теплая... Могу назвать несколько ресторанов, где подача в ледяных рюмках холодной водки, но они далеко не бюджетные. Остальные же просто не заморачиваются.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так тема поста, если вы прокрутите страницу, "Водка - аперитив?". Вот и отвечаем.
Ответить 0 0
Гурман
Основным моментом идет, как мне кажется, не то, что водка-аперитив сама по себе, а на хрена ж ее ведрами подавать раньше времени! Вот этого я тоже не понимаю... А рюмку-две можно и выпить без еды, правда, хотя бы огурец какой-нибудь должен быть. Не волосами же соседа занюхивать все время. Ну и Цельсиев хочется минимальных.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот полностью согласен про рюмку - аппетит раздражает.
Ответить 0 0
Гурман
Правда, литр сразу тоже можно не заказывать. Из графинчика приятнее. Если вдвоем, то сначала 400, потом 250, потом 150, а потом на ход ноги по рюмке. Ляпота...
Ответить 0 0
Ценитель
Привычка брать в заводской таре осталась от совка, когда в графинчиках разбавляли или недоливали (или все вместе). Может быть, жлобство, но и сейчас предпочитаю не заморачиваться тем, что "кто-то кое-где у нас порой..."
Ответить 0 0
Ценитель
Вот-вот! Алексей-то меня понял, не то что некоторые формалисты.
Ответить 0 0
Ценитель
Спасибо.
...
За Пр. От безнадеги.
Ответить 0 0
Ваш комментарий