Безусловно, "Шабу-Шабу" - это очень особенный ресторан. Мне кажется, я забыла сказать в своем довольно подробном отзыве, что в нем царит удивительная настоящая "частная" атмосфера. Часто бывает, что и владелец в зале присутствует, и активное участие в жизни своего детища принимает, а все равно получается нечто постсоветско-обезличенное. И кухня уже съедобная, и интерьер хороший, и кое-какая атмосфера присутствует, и сервис дееспособный, но какой-то привкус советской столовки с оттенком "каждый по свою сторону баррикад" все еще не выветрился. А "Шабу-шабу" очень редкое воплощение настоящего частного стиля, там все очень осмысленно и одухотворено личной энергией людей, которые ресторан создали и им управляют. Все мелочи, которые могут кому-то казаться (и кажутся судя по отзывам) некоторыми "шероховатостями" и сниженностью стиля заведения ("простенькое" меню, квази-икейские картинки на стенах) это очаровательное проявление именно "частности" заведения. В общем, "Шабу-Шабу" - суперское место.