Обнаружила в своей френдленте в ЖЖ только что вот такую подмосковную ресторанную историю: "Охохонюшки, как-то грустно. Наш расчудесный бизнес-центр очень интересно расположен. В округе особенно негде поесть. "Крошка-картошка" и шаурма у метро внятными точками питания не считаются. До каких-то заведений, включая Макдональдс, надо ехать на машине, а потом мучительно искать парковочное место, которое уже кто-то занял. А сама территория огромная. Неудивительно, что нашёлся предприниматель, который решил развивать "питательную" инфраструктуру. Началось всё со столовой. Такой советский общепит. Затем было открыто кафе с официантами и, между нами девочками, решительно не адекватными ценами для этого района Москвы и уровня качества. Наконец, товарищ открыл третью точку:нечто среднее между первыми двумя. Бизнес пошёл. Пошёл прекрасно. Мы ходили во все три заведения. Поругивали уровень качества и цен, зарекались посещать одно из трёх, но шли в другие два, потом возвращались, и так по кругу. Деваться - то некуда. Хочется и покушать, и прогуляться. И вот, после новогодних каникул мы пришли в навороченную кафешку. Меню было знакомо до боли в желудке, официанты были хмуры и даже хамили без обычного задора. На наш вопрос о перспективах обновления меню (да-да, несмотря на монополию, владелец баловался и такими мероприятиями), нам уныло сообщили, что теперь вообще неясно, что будет дальше. Оказалось: арендодатель внимательно следил за развитием бизнеса и тоже делал свои выводы. Когда, по его мнению, плод созрел, бедолага ресторатор получил следующий подарок: арендный договор не продлевается. Вообще. Есть два пути: 1. Выметаться с территории вместе со всем оборудованием, 2. Продать бизнес арендодателю. Насчёт выметаться дело было гиблое. В третьей столовке одна стойка раздачи метров пятнадцать. А ведь ещё всякие там плиты и прочее. Короче, бизнес сменил владельца. Такие дела. Вы всё ещё настроены обязательно создать свой бизнес?"