Неровность и недостаточная предсказуемость в ресторанах

27 марта 2011 года

Уже не первый раз обнаруживаю, что первое впечатление бывает обманчиво. Большинству ресторанов города в первую очередь характерна неровность и определенная непредсказуемость - в кухне, сервисе и прочих значимых мелочах. Пожалуй, даже обязательного минимума по системе Рут Рейчл (не менее трех посещений в разное время) будет недостаточно, чтобы определить "амплитуду" видоизменений в рамках одного и того же заведения. Как ни странно, определенной предсказуемостью качества и сервиса (пусть и не блестящих, иногда отнюдь не блестящих) отличаются сетевые компании. Пресловутые "Две Палочки", "Шоколадницы" и иже с ними.

10 комментариев

  • пряник
    пряник  → Olga Strelkova  27 марта 2011 в 21:32
    Ценитель
    9 отзывов 146

    Как ни странно, определенной предсказуемостью качества и сервиса (пусть и не блестящих, иногда отнюдь не блестящих) отличаются сетевые компании. Пресловутые "Две Палочки", "Шоколадницы" и иже с ними.
    Ну дык, когда туда идёшь, сразу рассчитываешь на худшее, Но, надеешься на лучшее.

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → пряник  27 марта 2011 в 21:37
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Не надеешься не на что особенно хорошее. И ожидания часто оправдываются в лучшую сторону. Кстати, о "Евразии" у меня нет такого впечатления. От "Евразии" ждешь всего самого худшего и зачастую именно его и получаешь.

      • пряник
        пряник  → Olga Strelkova  27 марта 2011 в 21:44
        Ценитель
        9 отзывов 146

        ))) Или так...

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → пряник  27 марта 2011 в 21:47
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Увы.

      • Александра91
        Александра91   → Olga Strelkova  27 марта 2011 в 22:06
        ПредставительGoneli Daily

        Не надеешься не на что особенно хорошее.
        Простите, не могла пройти мимо, читая, что Вы - журналист.
        " Ни на что ".

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Александра91  27 марта 2011 в 22:09
          Гурман
          64 отзыва 1054

          Вы абсолютно правы.

      • Shahinya
        Shahinya  → Olga Strelkova  27 марта 2011 в 23:44
        Ценитель
        0 отзывов 33

        а зачем тогда Вы идете в Евразию ( если все время ждете худшего и получаете это)???? мазохизм какой-то...

        • Olga Strelkova
          Olga Strelkova  → Shahinya  27 марта 2011 в 23:46
          Гурман
          64 отзыва 1054

          В "Евразии" бываю крайне редко, но иногда приходится. По территориальным причинам. Нужно быстро что-то перекусить, а "Евразия" оказывается по дороге.

  • Dima_Lazurka1
    Dima_Lazurka1  → Olga Strelkova  27 марта 2011 в 22:13
    Гурман
    4 отзыва 374

    Какой у Вас корявый язык все-таки. А Blondi - Ваше альтер эго?

    • Olga Strelkova
      Olga Strelkova  → Dima_Lazurka1  27 марта 2011 в 23:16
      Гурман
      64 отзыва 1054

      Нет, я не знаю, кто такая Blondi.