62 комментария
Щаз Приятный придёт, за Китай расскажет. Тама первые были. Говорят. А почему, так энто просто. Потому что.
Жрать хотели и придумали , давай едальню откроем , там рамен у нас будет , все повалят ... и понеслась , 9 тысяч лет назад ))) Япошки , а то
Первые рестораны появились в Китае, там же первые деньги и первое в мире МЕНЮ.
Анатоль вам лет 2000 минимум похоже ))))
Повторюсь, я изучаю ПОДНЕБЕСНУЮ! Это мое хобби, не БОЛЕЗНЬ! Врут ИСПАНЦЫ про первый в мире ресторан! Пока они думали чем есть, в Китае по меню заказывали блюда и расплачивались живыми деньгами)
я очень рад ) Вы значит смыслит в еде )
Я пытаюсь разобраться) Туда ли Европа ползет) И прихожу к выводу, что в УТОПИЮ.
Придумано ВСЕ давно, просто аксессуаров не хватает)даже как то грустно стало .... Ключевое слово "пытаюсь"
в Китае же появились "предшественники" ресторанов - чайные домики для путешественников, а само понятие "ресторан" было придумано где-то в Европе.
история это интересно конечно , но мы не об этом
По-моему, именно об этом.
Спасибо, очень интересно.
Это полная чепуха с предшественниками!! Никогда Чайные домики не считались ресторанами, и общепитом в том числе. Глупость Вы говорите, чушь несусветную, не читайте всякий бред. Церемония чайная - это ДУХОВНОСТЬ, ФИЛОСОФИЯ, это МИР и ВОЙНА, это РОЖДЕНИЕ и СМЕРТЬ, но уж точно не предшественник ресторана.!
А в Японии? Там же они с гейшами чаевничали на вполне коммерческих основаниях.
Японией только увлекаюсь)
Японцы впервые упоминаются в одной из китайских исторических хроник — Ханьшу.
Изобретение слоговой азбуки в 784 году — КАНЫ — позволило писать на японском языке вместо китайского.
В 1643 году Япония по понятным причинам стала изучать европейские науки.
Далее Фукусима-1.
Это извращенная китайская культура.Ну, может и извращенная, но Япония-то в первом мире даже с Фукусимой, а Китай нет. Хотя при чем тут рестораны, не очень понятно.
Заблуждение, Япония далеко не в ЛИДЕРАХ уже). Да и вообще Япония - как название это вымысел немцев. Сами себя называют Нихон, говорят на языке - нихонго) , т.е. КИТАЙСКОЕ название они все же оставили.
Japan - это европейское название, обидное для японца.Может быть и не в лидерах, но в первом мире.
Первый мир- это ВЫМЫСЕЛ. Лидеру этого вымысла никогда не рассчитаться с Поднебесной.
Очень интересное мнение.
Мы отвлеклись от ресторанной темы.
Первые рестораны в Китае, меню то же.
Чайные домики - это ФИЛОСОФИЯ, но не общепит.
Страны "Япония" для японца не существует. Собственно как и японца. Себя они называют - нихондзин (китайское).
Первый мир - в Ж.Очень интересно. Первый мир будет очень огорчен Вашим к нему отношением. :-)).
Европейская кухня в сознании китайца- это утопия, потому-что идет по пути сохранения продукта. Китайская кухня по пути его СВЕЖЕСТИ и натуральности.
Это не мое мнение, это мнение китайских поваров и тысячелетних традиций.
Свое мнение я бы так ГРОМКО не высказывал, так как только учусь. Разнополюсность мнений мне интересно.Я не очень понимаю логики переходов от кулинарного искусства к социально-экономическому устройству.
Я попытался с Вами возобновить общение, но наверное ЗРЯ. Мне нравится собеседник со ЗНАНИЯМИ, я пытаюсь их черпать везде. Увы с Вами как с собеседником разговор не получается, я не готов обсуждать почему плотность РЕСТОРАНОВ на ул. Рубинштейна, чуть выше чем
на ул. Белинского. Мне это не интересно, собственно как и политическое положение в МИРЕ лидеров государства Монголия.
На этом я откланиваюсь. Спасибо за ВНИМАНИЕ.Для мужчины Вы удивительно алогичны и эмоционально неустойчивы. Спокойной ночи!
A Bы незнаете где правильная китайская чайная церемония в СПб?
Я хочу, хочу, хочу знать, где хоть какая-то чайная церемония в Петербурге!!! Я помню только чайную церемонию в "Джаганате" (Мск), в "Шанти" (Мск). В Петербурге помню только "цыганочку с вывертом" при разлитии чая в "Гонконге". Зрелище впечатляющее.
Ее и никогда не будет! В СПб.
Анатолий, как часто Вы ездите в Китай? Где Вы там любите бывать? Какие рестораны в Китае Ваши любимые?
А где моя любимая цитата из Мао? Доставайте Ваш The red little book!
"Сколько книжек не читай, императором не станешь"?
Я угадала?Нет! Моя любимая "Наша тактика один на десять, наша стратегия десять на одного" ; )
У меня же гуманитарное образование. Мне сразу не понять. Еще я очень люблю детективы одного современного китайского писателя. Имени не вспомню, оно китайское.
Анатолий, расскажите ей еще правду о дзюдо, джиуджитсу и СУМО, и Ольга будет вести передачи об этом из Якитории, называя это место Южным Шаолинем : )!
Забавная чушь получилась!!!Я читала "Тай-Пен", "Сегун", "Благородный Дом" Джеймса Клэвелла. Я чуть-чуть в курсе про историю Китая и Японии. Планирую прочитать "Гайдзин". Но русский перевод ужасен.
Ольга, а Вы читали Маленькую красную книжечку? Мао! Или Конфуция? Смотали ли Вы фильмы Кар Вая ? Были ли вы в Китае? Есть ли у Вас друзья китайцы?
Я знакома с Брониславом Виногродским. У меня хорошие отношения с ИВ РАН (Институтом Востоковедения Российской Академии Наук) московским. Я не читала маленькую красную книжечку. Я не читала Конфуция. Я смотрела фильмы Кар Вая урывками. У меня нет друзей-китайцев.
Спасибо! У Вас авторитетная интеллектуальная крыша! ; )
Кстати, люди из руководства ИВ РАН, с которыми я знакома, страстные китаефилы (не путать с китаеведами).
Спасибо на добром слове.Я обычно путаю саентологов и синологов, а также кинологов и синефилов! ; )
А я не знаю, кто такие синефилы.
Синема - это кино?
Синема - кино.
А какие у Вас были филологические интересы?
Вы про студенческий период? Я не занималась научной деятельностью после окончания учебы.
Просто он в курсе, что здесь я не промолчу)
Удивительная страна, я ее называю ШИВОРОТ НАВЫВОРОТ )
Короче, ВСЕ наоборот)
Белый квадрат Малевича.
Мммммм...по Фрейду! Забрала в коллекшн.
