Olga Strelkova, 09.04.2011 в 22:11Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ужасная судьба историка кулинарии
Читаю материалы о Вильяме Похлебкине. Я не знала, что он был зверски убит в 2000 году. Новостью для меня было, что последние годы жизни он бедствовал.
"Позабавила" история про то, как он сдавал кулинарный экзамен:
"В советские времена Похлебкину пришлось пробиваться сквозь чиновничьи кордоны для того, чтобы опубликовать свою первую книгу по кулинарии. Его даже заставили сдавать некий экзамен. Пожилой ученый, на практике доказывая профпригодность, жарил рыбные котлеты перед общепитовской комиссией. Трудно в это поверить. Наверное, можно заставить гениального поэта написать диктант, а композитора - сыграть гаммы перед чиновниками. Только зачем?" (из статьи А.Астафьева).
Как-то грустно все это...
Комментарии
Ваш комментарий