Накормили дошираком

10 апреля 2011 года

Сегодня совсем поздно ночью я забежала в "Две Палочки" на Большом на предмет перекусить и поработать. Ранним вечером (около 23.00) там было забито абсолютно все. А к двум часам ночи уже появились просветы. Заказала "дешево и сердито" - так называемую летающую тарелку и пиво. Летающая тарелка - это лапша в бульоне с крупными кусками куриного филе, перепелиными яйцами и зеленью. Вы знаете, сегодня это простое и дешевое блюдо, было фантастически низкого качества. Полное ощущение, что ешь доширак. Или они бульон на кубике решили сварить? Жутко. Такой глутаматный пересол. Наверное, они его перегрели-переварили. Да, кстати, эта дошираковская лапша была менее соленой, чем тот суп с пармской ветчиной в "Гастрономе", который мне довелось есть. Сегодняшнюю лапшу не доела. Возвращать не стала. Прим.: но такие выпадения из предсказуемого качества бывают в ДП не так часто. В моменты "перегрузки" ресторана обычно роллы становятся очень неряшливыми и разлапистыми.