Сижу в "Шотландской клетке" на Сретенке. Сегодня тут на больших телеэкранах (или это плазменные панели?) показывают не привычного "Мистера Бина", а некую сборную солянку, в рамках которой демонстрируются и высокохудожественные сюжеты, как готовят некоторые блюда этого ресторана. И вы знаете, магия предвкушения, любопытства, познавательного интереса, которая существует, когда ты просто читаешь всякие загадочные строчки меню типа "кейк по-шотландски" или "строганина из нельмы с соусом и ароматом копчения", неумолимо исчезает. Кейк по-шотландски - это что-то вроде мильфея из овсяного печенья. Интересно, как эту конструкцию разгрызать? Строганина тоже малоромантична при подробной раскадровке.