Почитайте Jjenny и меня.

Из еще неописанного ( не доходят руки) попробуйте выбраться в ресторан Casa Maruka. Это в Пальме, буквально в двух шагах от площади Испании, туда все автобусы едут со всех мест, центр самый. Но при этом не туристический гадюжник. Адрес: Reina Cristina, 7, телефон: +34 971 20 02 72. Фуа-гра, жареный поросенок, тартары из говядины и тунца, яблочный пирог и сырное мороженое. Молодая пара поваров готовит - Мария и Альберто. Простая местная кухня на гастрономическом уровне. Цены, в том числе и на вино, очень гуманные.
Ездить в город не бойтесь, транспорт там комфортный и не подводит. Утром Пальма прекрасна и вечером. А днем можно и курорт потерпеть)) Завидую Вам.