Отличный способ отдохнуть:

1. Пешеходная экскурсия/культурная программа
2. Обед/ужин
3. Баня/небаня

КУЛЬТУРНАЯ ПРОГРАММА

Про деревянные дома писать не буду, единственное, что скажу, что жили наши предки плохо и ели, видимо, тоже. Осмотр кухонной утвари в домах, подтверждал эти давние догадки.
Интересно и полезно. Для здоровья и "нагугливания" аппетита полезно. Для подготовки к развитию кризиса полезно.


Рекомендовано к посещению.

Если уже были и понравилось, то рекомендую Малые Корелы в Архангельской области.
Но уже Только через самолет и без питания на месте.

ОБЕД/УЖИН
Интерьер:
Деревяшки под/для иностранцев сделанные. Инновационного ничего нет. Сделано на 5-ть.
Главное китча в интерьере практически нет.

Туризм:
Крупногрупповой туризм - вред!!! Это - зло! То очередь в гардероб, то пельмени 30 минут готовят. Сервис выхолащивают: место-меню-заказ-счет-деньги-задача. Вот он ресторанный карлмаркc.

Меню:
Меню мне понравилось, исконно новгородские слова и продукты. Концентрат китча с элементами совка, в моем понимании, конечно.

ЭКО/холестерин/иммунитет/тонус/майонез/оливковое масло/гранатовый соус/сыр Фета/баклажан/Черри/ жульенчик /сырка адыгейского "/каперс/креветки тигровые/стейк/Russian ravioli !!!!!

Выбрал отличные и простые блюда: студень/грибной суп/пельмени/квас/водка

Что может быть лучше после 2-х часовой прогулки?

Студень:

Что такое хороший/идеальный/эталонный студень? Я не знаю.
Мне понравилось:
+ желе нежное и прозрачное, и легкое
+ укроп очень свежий приложен
+ хрен суперзлой
+ к водке, в качестве закуски, прилагается феерически, однако нужной водки не оказалось и пока это выяснялось и несли другую я все съел.

Желе много-много, пока доковырялся до куриного мяса и телятины думал, что их нет в студне вообще.

Грибной суп
Если там нет шампиньонов, других поганок, вермишели, a есть перловка, то для меня это уже супер грибной суп без деталей.

Пельмени (Russian Ravioli)

В моей внутренней борьбе между различными мешочками из теста заполненными мясом давно победили Джорджия равиоли ( Hinkali)

Пельмени сибирские - твердая троечка, практически такие же, как в пельменной дюжине. В целом я за Russian Hinkali как в Миндале на 5+.

Квас
Над квасом работать и работать

Водка
Водка она и в Африке водка

БАНЯ/НЕБАНЯ
Не вошла в обязательную программу
АV