22 комментария
Моя версия: печень отдала свое тепло огурцам, пока блюдо ожидало официанта.
Не могу найти учебник!! Всё школьники скупили..(( Ну просветиите...!
Салат как термодинамическая система)))
Постулат Клаузиуса (2-ой закон Термодинамики):
Процессы передачи теплоты от горячего тела к холодному являются необратимыми.
В нашей модели Это продолжается до тех пор пока температуры огурцов и печени не сравняются.
Дальше нужно рассмотреть две модели:
1. Огурцы и печень в своем объеме (каждый кусочек) стремятся к 0 и они равномерно перемешены и находятся в вакууме.
2. Мы имеем 1 кусок огурца и 1 кусок печени, одинаковой массы и площади поверхности не соприкасающиеся друг с другом. Среда нахождения не имеет значения.
Дальше требуются инвестиции в лабораторию, оборудование и лаборанток.
2.
Нельзя отдать тепло так, чтобы реципиент стал теплее источника) Можно только до равенства температур.
Это первый этап почти идеальная модель. Печень также отдавала тепло тарелке и воздуху, т.e. после выравнивая температур, дальнейшее охлаждение пошло с разной скоростью. Которая зависила от теплоемкости продуктов, входящих в салат, и тепллпроводности окружающих сред.)))
Различия теплоёмкости небольшие) Я сочла возможным ими пренебречь)
Грызем ногти от нетерпения что это за заведение. Причем уже на ногах. Открывайте тайну!
Мы запомним Вас таким. Аминь.Не я еще молод, я еще не готов быть забаненым..., у меня большие планы.
А в прошлый раз, когда я написал отзыв, его удалили, а меня забанили))))Безумству храбрых поём мы песню...
Знаете, что в честь Вас в Воронеже назвали целый ресторанный комплекс? Ссылочку прислать, чтобы они Вам роялти платили?
Давайте не будем давать остальным поводов для зависти, поэтому разместите ссылку прямо здесь.
Вау! Ништяк.
