Часто бываю на Конюшенной/Желябова, решил провести инвентаризацию рестозаведений на рестоплощади.. День первый: Meat Head После 6-месячного карантина и нанесенных обид зашел (Пост # 73) Спросил у случайно встреченной хостесс, можно ли поесть на веранде. Был вежливо направлен в Парадайз. Но план- есть план, график-есть график. Приземлился. Понедельник народу мало, персонал скучает. Публика-унылые гости столицы. Зачитался меню. Это Вам не Vino/Визы, из игрищ Бориса, где и еды-то нет. Тут количество желаемого превысило максимальную емкость желудка. Пока мозг пытался, сбалансировать позиции меню и объем желудка, было сделано следующее наблюдение: с МХ куда-то сошел московский лоск. Это ощущение сложилось из каких-то мелочей, деталей и т.д. и т.п. Нет ощущения торжественности момента. Все стало каким-то обыденным. Еда есть, атмосферы нет. Или понедельник? Где хостесс, радующаяся каждому посетителю, будто это ее принц на белом коне, где вышколенные официанты, требующие обязательно проверить качество прожарки мяса и мгновенно уносящие грязную посуду. В рамках летних исследования холодных борщей заказал холодный борщ. В нем плавали разноцветные крупные шарики, из десерта подумал я. Ошибся. Оказались овощи. Борщ как борщ: зелень и сметана отдельно. Скучно, но я его люблю. Стриплойн, воспоминание о хорошо прожареной тонкой жирной кромке наполняло меня оптимизмом. Но сейчас жирка оказалось в три раза больше, пришлось отрезать. Но в целом я остался доволен мясом. Начал думать об альтернативе на следующий раз.... А у нас в Питере всего 3-4 мясных ресторана. Почему? Почему? Вино по бокалам мне понравилось. Небот, счетом клянусь)