Новое банкетное меню в кафе-гостиной "La Famiglia"

14 октября 2011 года

В кафе-гостиной "La Famiglia" теперь действует новое банкетное меню. Точнее новые банкетные). Три варианта: 1200, 1500 и 1900р. (подробнее - см. ниже) Также напоминаем про скидки на новогодние банкеты: При заказе новогоднего банкета в кафе-гостиной «Ля Фамилия» до 1 ноября – скидка 20%. До 15 ноября – 10 %. При заказе мероприятия стоимостью более 100 т.р. – праздничный торт в подарок от заведения. Кафе-гостиная «La Famiglia» - это современное заведение в центре города. В его просторном зале с витринными окнами проходят выставки, музыкальные вечера, кулинарные мастер-классы. Формат кафе-гостиной подразумевает эмоциональную теплоту и комфорт во всем: от интерьера до оформления и содержания меню. В меню кафе представлены «домашние» блюда европейской, русской, итальянской кухни, а также более сложные, гастрономические позиции. При том, что «La Famiglia» - это современное, качественное кафе не стоящее в стороне от трендов ресторанной индустрии, здесь не боятся постоянно искать что-то новое и по части гастрономии и в плане культурной программы. Так и к проведениюпраздничных мероприятий в кафе-гостиной подходят с учетом высоких требований к качеству сервиса, и при этом гибко что позволяет подбирать варианты мероприятия в соответствии с пожеланиями заказчика ВАРИАНТЫ БАНКЕТНОГО МЕНЮ: 1200 Холодные закуски: Мясные деликатесы: Буженина, Куриный галантин, Язык говяжий Ассорти из трех видов рыбы: палтус, лосось слабой соли, подкопченный эскалар Ассорти сыров: Горгонзола, Адыгейский, Грана Падано, Комамберт Рулетики с лососем, сыром Филадельфия Салаты: Овощной с Фамильной заправкой Цезарь с листьями ромейна и обжаренной грудкой цыпленка Оливье с телятиной по Famильному рецепту Горячая закуска на выбор: "Пармиджано" - баклажаны с Моцареллой, томатами, базиликом и сыром Пармезан Мидии запеченные под пармезаном и моцареллой Грибной жульен в Французских булочках Горячее блюдо на выбор: Куриная грудка гриль с мятным соусом Телячья печень с овощами и соусом Мадера Речная форель целиком с отварным картофелем Десерт: фирменный Чиз-кейк / Торт-мороженое "Семифредо" с шоколадным соусом Фруктовая тарелка (банан, виноград, апельсин, яблоко, ананас, киви) Напитки б/а: морс, домашний лимонад, мин.вода Стоимость: 1200= (1050 гр.+напитки) 1500 Холодные закуски: Мясные деликатесы: Прошутто, Брезаола, Салями, Панчетта Ассорти из трех видов рыбы: пряный тунец , лосось слабой соли, сашими из дорадо Ассорти сыров: Горгонзола, Шавру, Грана Падано, Моцарелла Рулетики из баклажан с сыром Буко, томатами и спаржей Салаты: Зеленый салат с проростками сои, томатами и тыквенными семечками Цезарь с листьями ромейна и обжаренной грудкой цыпленка Руккола с тигровыми креветками Пармезаном и томатами Горячая закуска на выбор: "Пармиджано" - баклажаны с Моцареллой, томатами, базиликом и сыром Пармезан Мидии запеченные под пармезаном и моцареллой Телячий язык запеченный под грибным жульеном Горячее блюдо на выбор: Куриная грудка гриль с мятным соусом Медальоны из свинины с пюре из сельдерея и винным соусом Стейк из семги с рисом и соусом Шардоне Десерт: фирменный Чиз-кейк / Торт-мороженое "Семифредо" с шоколадным соусом Фруктовая тарелка (банан, виноград, апельсин, яблоко, ананас, киви) Напитки б/а: морс, домашний лимонад, мин.вода Стоимость: 1500= (1050 гр.+напитки) 1900

Холодные закуски: Мясные деликатесы: Прошутто, Брезаола, Салями, Панчетта Ассорти из трех видов рыбы: пряный тунец , лосось слабой соли, сашими из дорадо Ассорти сыров: Горгонзола, Шавру, Грана Падано, Моцарелла Рулетики из баклажан с сыром Буко, томатами и спаржей " Вителло Тонато" филе мраморной говядины под соусом из тунца Гигантские оливки Салаты: Салат с грушей, печенной курицей и сыром Шавру Руккола с тигровыми креветками Пармезаном и томатами Листья салата с Пармской ветчиной, ананасом и жареным греческим сыром Горячая закуска на выбор: "Пармиджано" - баклажаны с Моцареллой, томатами, базиликом и сыром Пармезан Мидии запеченные под пармезаном и моцареллой Телячий язык запеченный под грибным жульеном Горячее блюдо на выбор: Запеченный лосось терияки на овощном жульене Телятина с панчеттой Филе-миньон с картофельным Гратеном Десерт: фирменный Чиз-кейк / Торт-мороженое "Семифредо" с шоколадным соусом Фруктовая тарелка (банан, виноград, апельсин, яблоко, ананас, киви) Напитки б/а: морс, домашний лимонад, мин.вода Стоимость: 1900= (1200 гр.+ напитки)

4 комментария

  • Борис
    Борис  → La Famiglia  14 октября 2011 в 16:13
    Гурман
    238 отзывов 5715

    А ваш автомат Газировка СССР на улице , не рабочий?

  • La Famiglia
    La Famiglia   → La Famiglia  16 октября 2011 в 13:44
    Ресторатор,Ля Фамилия

    Увы и ах( Нет. Надеемся рано или поздно восстановить его (на нем про это даже патетическая надпись )имеется_)

    • Борис
      Борис  → La Famiglia  16 октября 2011 в 16:06
      Гурман
      238 отзывов 5715

      Жаль. Уверен, очередь желающих посмотреть была бы обеспечена. Посмотреть, сфоткаться, детками показать...

  • La Famiglia
    La Famiglia   → La Famiglia  18 октября 2011 в 11:51
    Ресторатор,Ля Фамилия

    А вот смотреть-останавливаются регулярно) упомянутую уже надпись читают)