Плюшкин с Комендантского ч.1

26 сентября 2011 года

Не все любят Гинзу , пора бы уже и клуб нелюбителей , т.е. профессионалов , организовать на этой почве. Но если нелегкая занесла на Комендантский , то куда ж еще было попасть голодающему , как не в пасть этому чудовищу, о хрен знает скольких головах . Был еще вариант поесть салатиков в модном бистро , но человеку семейному вход туда закрыт , а то еще подумают чего . Надо же , название у Гоголя сперли и не постеснялись , а где ж тогда наливочки домашние ? Да и расположиться в заурядном спальном районе , да еще и в торговом центре , да еще и на центральном проходе без дверей , только черт такое нашептать может . Вот и сидишь - ты смотришь , на тебя смотрят ... Интересно , а что подумала вот та , замечательная пара пенсионеров , пришедшая за подарком внучке ? Или эта , идущая в Техношок женщина , которая осмотрела всех нас , вальяжно развалившихся и оплачивающих заурядный обед по среднему - 1100 и никак не меньше , иначе и не обед будет . Думаю , что и этот парень за соседним столиком, в турецком свитере , с очень серьезной девушкой ( судя по отсутствию улыбки ) , зачесался не от жары , а от того , что у Гинзы свое представление о слове кафе. Кстати ! Именно поэтому мне не предложили оливковое масло , тертый сыр и свежемолотый перец ? Сыр , не сыр , а масло я бы чуть добавил в спагетти с черри (190) . Но цена ниже 200- т в Гинзе редкость , так что я был смел в желаниях. Ах , да ! Это же кафе ! Хотя нет , вот же на бумажных салфетках , которые вместо скатерти , четко написано - " Ресторан " Плюшкин " . Мистика какая то . А мимо меня все идут и идут люди в пальто и куртках и все смотрят , и смотрят.., -Официант ! Ширму! Пжлста!... Вместо ширмы- уборщица из Средей Азии , в домашней одежде , начала вытирать эту " красную " дорожку. А я пробую утку , французскую , томленую с пюре айоли (590). Пюре, как пюре , а где айоли не знаю. Ножка сама может и из Франции , но сделана как ... Кто нибудь пробовал в молодости , как кормили в столовых " Интуриста " ? Очень похоже .Лучше , чем в других столовых , но без изысков и вкуса особого нет . То ли переморожена была , то ли перетушили , надеюсь готовили , а не разогревали . И на фотографии , что в меню , явно преувеличен размер , хотя может молодая уточка была , а я тут придераюсь . Хотя от гинзофанатов все равно достанется . Ребята ! Не по злобе я , а токмо стеба ради ! Какой же это может быть ресторан , если на проходняке ? Хотя у нас все перемешано и когда видишь на Комендантском запаркованный у подъезда Бентли , то многое встает на свои места.

26 комментариев

  • GalinaTS
    GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 01:09
    Гурман
    125 отзывов 4086

    Утку томленую - всегда разогревают!
    Или вы готовы во время обеда ждать томления ножки часа 3 или 4?

    • Ефим Борисович
      Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 09:07
      Гурман
      6 отзывов 162

      Вы правы , что то я много желал , думал про высокие технологиии- Гинза не из бедных будет , а вот опять вляпался .

  • Bauta
    Bauta  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 09:04
    Гурман
    71 отзыв 2414

    там хлеб вкусный пекут, с горгонзолой. остальное все фигня.
    по мне так это такая модная булоШная, не более того

    • Полинка_Малинка
      Полинка_Малинка  → Bauta  27 сентября 2011 в 09:09
      Гурман
      30 отзывов 437

      Да, этот хлеб шедевральный )

    • Ефим Борисович
      Ефим Борисович  → Bauta  27 сентября 2011 в 09:10
      Гурман
      6 отзывов 162

      На кухню надо ходить , на имена , а не вестись на чьи то бизнес- фишки.

      • GalinaTS
        GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 10:44
        Гурман
        125 отзывов 4086

        Подскажите мне пожалуйста "кухню" в спальных районах?

        • Ефим Борисович
          Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 10:48
          Гурман
          6 отзывов 162

          Вот и я не нашел , а время было к 16 , куда было ж податься ? Вы не поняли , я же про это и написал , что в том районе сложно поесть хорошо.

          • GalinaTS
            GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 10:52
            Гурман
            125 отзывов 4086

            А вот для многих хорошо поесть можно и в Плюшкине!
            А вам оказалось нет!
            Так что это дело вкуса!

            • Ефим Борисович
              Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 11:00
              Гурман
              6 отзывов 162

              Конечно ! Если бы было иначе , то многих заведений не стало бы ! Помните у классиков : " ... Кому и кобыла - невеста ! "

              • GalinaTS
                GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 11:14
                Гурман
                125 отзывов 4086

                "Больше вопросов не имею."

                • Ефим Борисович
                  Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 11:55
                  Гурман
                  6 отзывов 162

                  Эта цитата ко всем относится , в том числе и ко мне , если шутку не поняли . Я в большей степени не о кухне писал , шут то с ней , а о необычности размещения этого кафе- ресторана . Неужели Вы считаете правильным выпячивать напоказ достаток , если очень много бедных людей ? Район - не Репино , поэтому показывать " внутренности" , скажем так не очень демократичного ресторана , всем- не совсем нравственно , что ли . Есть ощущение неловкости , особенно , когда пенсионеров видишь и они тебя . Согласны?

                  • GalinaTS
                    GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 18:20
                    Гурман
                    125 отзывов 4086

                    Разные пенсионеры бывают! Некоторые нам фору дадут!

                    А что эти пенсионеры делают рядом с этим рестораном?
                    Там "Народный" открыл свой филиал?

                    И с чего это район Комендани стал бедным???
                    Там новостройки! А значит квартиры покупались!

                    • Ефим Борисович
                      Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 19:25
                      Гурман
                      6 отзывов 162

                      Так там же ходят все , кто пошел в этот комплекс , внизу продуктовый и совершенно разные лавочки

                      • GalinaTS
                        GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 20:00
                        Гурман
                        125 отзывов 4086

                        Неужели Вы считаете правильным выпячивать напоказ достаток , если очень много бедных людей ?

                        Этим занимаются все кому не лень в России!

                        Считаю, что своего ума всем не вложишь!
                        И пусть все делают то, что нравиться, но не в ущерб окружающим!

                        • Ефим Борисович
                          Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 20:58
                          Гурман
                          6 отзывов 162

                          Но это то как раз в ущерб и есть , включая того , кто все это придумал !

                          • GalinaTS
                            GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 21:04
                            Гурман
                            125 отзывов 4086

                            Если он это придумал и зарабатывает деньги - то он молодец!

                            • Ефим Борисович
                              Ефим Борисович  → GalinaTS  27 сентября 2011 в 23:19
                              Гурман
                              6 отзывов 162

                              Деньги не пахнут ? Почитал Вашу страничку - если честно , не верю , что так думаете . Или в блогах интересно становится совсем другим , не как в жизни ? А я тут по наивности ...

                              • GalinaTS
                                GalinaTS  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 23:25
                                Гурман
                                125 отзывов 4086

                                Притормозите, пожалуйста!
                                Деньги, которые зарабатываются законным путем - нормальны!
                                Все остальные варианты - очень плохи!

                                Почитал Вашу страничку - если честно , не верю , что так думаете . Или в блогах интересно становится совсем другим , не как в жизни ? А я тут по наивности ...
                                Этого не поняла!

                                • Ефим Борисович
                                  Ефим Борисович  → GalinaTS  28 сентября 2011 в 00:01
                                  Гурман
                                  6 отзывов 162

                                  Слушаюсь ! Торможу . Однако , по секрету , как учившийся на юрфаке СпбГУ, скажу Вам - не все нравственно , что законно .

  • Полинка_Малинка
    Полинка_Малинка  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 10:58
    Гурман
    30 отзывов 437

    Из приемлемых вариантов еще есть бричмула, фратели

  • Борис
    Борис  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 11:46
    Гурман
    238 отзывов 5715

    Не все любят Гинзу , пора бы уже и клуб нелюбителей , т.е. профессионалов , организовать на этой почве.
    я уже писал, повторюсь. По моему, разделение такие: кто ходит по большому числу объектов, относится к гинзе хорошо, или уважительно, или нейтрально. Он может сравнивать и ценить хоть какую то стабильность хоть какого то качества. Кто ходит по кругу по пяти проверенных ресторанов, где ему "персонал сервис" и "здравствуйте петр петрович, как дети?" - относится плохо. Стоит сходить в чайный дом-восточному с резанными, как в 90-х, салфетками и отсутствием горячей воды, сразу начинаешь любить ГП.
    И потом, все объекты ГП кажутся связанными только несведущим. Поэтому, любое обобщение "все рестораны", некорректно. Они очень разные. Это не "Евразии" или "Емели", имеющие ограниченный круг собственников.

    • Ефим Борисович
      Ефим Борисович  → Борис  27 сентября 2011 в 12:04
      Гурман
      6 отзывов 162

      А я не претендую на роль " клеймителя " Гинзы и тем более знатока всех проектов Г. Но посещать новые заведения люблю , хоть и терплю часто фиаско . И Вы , Борис , тоже меня не поняли - не про кухню я и не про Гинзу( с ними не везет пока ).

      • poslushnisa
        poslushnisa  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 13:05
        Лишен доступа к сайту
        3 отзыва 172

        Ах, этот Бентли,
        Припаркованный на Комендантском,
        Испортил аппетит, но не уйду,
        Позлю народ ,
        Идущий мимо Гинзы,
        Сижу вальяжно ,жру,
        В глазах смотрящих
        Читаю я упрек-
        Отведай лучше Брынзы! :))

      • Борис
        Борис  → Ефим Борисович  27 сентября 2011 в 17:40
        Гурман
        238 отзывов 5715

        Уже написал в ЛС: не так поняли. Это просто мнение по поводу ВОЗНИКНОВЕНИЯ ЛАГЕРЕЙ. Не по гастропризнаку, не по имущественному цензу - только по опыту разному.