Неоправданные ожидания.

20 сентября 2011 года

Вчера был в небольшом ресторанчике "Апрель". Жене посоветовали, да так разрекламировали, что она мне все уши прожужжала. Пришлось идти и пробовать)))) Заодно и в кино сходить решили, да и по торговому центру пройтись, посмотреть, себя показать)))))) Интерьер в "Апрель" отличный! Но......и тут меня понесет и без обид директорскому составу. Самое первое, что бросилось в глаза - это управляющие залом и администрация. Довольно молодые женщины с грязными волосами в не форматной одежде, постоянно курящие, болтающие с подругами по телефону, громко обсуждая свои проблемы и у всех на обозрении в общем зале вкушающие бабушкино варенье из банки, цокая ложкой в банке. Не хватало чашки чая, самовара и блюдца.....было бы колоритнее и не так заметно. Дальше взгляд мой упал на кухню, которая, как и во многих местах, за стеклом. Однако, скажу я вам! При наличии трех администраторов (одна из троих возможно управляющая) на кухне постоянно появлялись и исчезали люди никак не относящиеся к кухне. Из всех присутствующих там, в головном уборе и форме было только три человека. Спрашивается, что там делали остальные люди в "гражданской", так сказать, одежде и без головного убора, да еще и жующие то, что готовят?...Мрак. А администрация не покладая рук наяривала ложкой в банке.............. И будьте, господа хорошие, готовы ко всему! С таким подходом можно в блюде найти все что угодно, начиная от волос и заканчивая слюной. На этом хватит, т.к. продолжать могу долго, как говорится, Остапа понесло))))) Пару просьб: мыть тарелки чаще и средством - когда кушаешь, то чувствуешь не только аромат блюда, но и запах плохо вымытой тарелки. Диваны хоть иногда чистить от крошек и упавшей еды от предыдущих посетителей. Собственно, кухня-то ничего. довольно вкусно. Впечатлил десерт.По словам жены - вкусно и нежно, но могу ли я ей верить)))))))))))

4 комментария

  • Smoke Bar
    Smoke Bar  → SERGANTINO  20 сентября 2011 в 23:49
    Ценитель
    1 отзыв 4

    ужас

    • SERGANTINO
      SERGANTINO  → Smoke Bar  20 сентября 2011 в 23:52
      Ценитель
      4 отзыва 24

      Место более чем приятное, да вот......вина, конечно, управляющего. Полный аут.

  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → SERGANTINO  21 сентября 2011 в 00:00
    Гурман
    316 отзывов 10535

    Не могу не согласиться с Вами.
    В это воскресенье, мне пришлось пол дня провести в Апреле, по стечению обстоятельств. Внешний вид персонала, а точнее хостес и админов вверг меня в эстетический шок, но тут без подробностей. Просто должен существовать какой то дресс код для сотрудников, а не кто, во что горазд:))
    В общем косяков там на "две страницы"!
    Хотя, вот по кухне меня удивили сильно и неожиданно.
    Попробовала гриль из гребешков с креветками из Осеннего предложения- это было нереально вкусно.

    • SERGANTINO
      SERGANTINO  → Elvira Ria  21 сентября 2011 в 00:05
      Ценитель
      4 отзыва 24

      Так кухню я и не затронул. Вкусно, тут я не спорю.