Может, составим список?

18 октября 2015 года
Для истории. Личной и общей. Список блюд, которых уже нет, но которые помнятся, как будто съедены вчера. Или даже сегодня :) Список неких вкусовых точек, способных ещё через пару-тройку-четверку лет превратиться в маленькие мифы. Как превращаются в них концерты, выставки, спектакли, вещи... Мне было бы интересно. Отзывом Небожителя справоцировано. Спасибо заранее тем, кто откликнется. Из того, что сразу приходит на память мне: Гребешок с шоколадом во Фрименсе Утка с яблочным пюре в Месте Том ям в Новой истории

21 комментарий

  • Кинская
    Кинская  → Sunlana  18 октября 2015 в 17:38
    Ценитель
    28 отзывов 509
    Первое что пришло в голову из закрытых заведений:
    Манты в "Айвенго"
    Салат с лососем "гравлакс" в "funky kitchen"
  • Misanthrope
    Misanthrope  → Sunlana  18 октября 2015 в 17:46
    Ценитель
    0 отзывов 124
    Греча с грибами в первом Декадансе
  • Алексей
    Алексей  → Sunlana  18 октября 2015 в 18:09
    Небожитель
    1111 отзывов 23317
    Лобстер, запечённый с сыром на Патонге.
  • AV
    AV  → Sunlana  18 октября 2015 в 18:53
    Гурман
    22 отзыва 3203
    Салат с тунцом в Джероме
    • Sunlana
      Sunlana  → AV  18 октября 2015 в 23:07
      Гурман
      57 отзывов 2664
      А ничего что он, по Вашим же словам, деградировал? Что скатилось на уровень плинтуса, не может стать достойным мифом, нет?
  • капеллан
    капеллан  → Sunlana  18 октября 2015 в 19:07
    Ценитель
    0 отзывов 113
    Я то же помню утку магре с яблочным пюре в соуснике в Место.
    Как же она была хороша! Если бы что-то близкое приготовили в Жирной утке, может ресторан бы и не закрылся.
    Если вспомнить все: ел в середине октября 2011 года и зимой 2012.
    А как вчера...

    Зато печень с пюре вечна!

    ps. Ну поставьте кто-нибудь дислайк Алексею! Кто смелый?!
    Я боюсь.
    • Алексей
      Алексей  → капеллан  19 октября 2015 в 23:36
      Небожитель
      1111 отзывов 23317
      Ладно. Только ради Вас, а то истерите - страшно мне, как бы чего с Вами не произошло.

      "Кавказ-бар".
      1. Шашлык из баранины по-азербайджански.
      2. Салат "Арагви".
      3. Судак, тушеный с томатами под шапкой лаваша.
      4. Салат из квашеной капусты и отварного картофеля из постного меню.

      "Сегун".
      1. Тигровые креветки-темпура.
      2. Крабовый салат.

      "Подворье".
      1. Уха "Царская".
      2. Отварная осетрина с хреном.
      3. Селедка с луком.
      4. Шницель по-министерски.
      5. Утиная печень с мочеными (или как их там) фруктами и ягодами, короче, плодами.

      "Иных уж нет..." Один хрен, в действующие заведения не хожу.
    • Рапунцель
      Рапунцель  → капеллан  4 марта 2017 в 12:25
      Ценитель
      5 отзывов 243
      Я то же помню утку магре с яблочным пюре в соуснике в Место.
      Как же она была хороша!


      35ecd8280e76c4b694d317c4633f1576
  • капеллан
    капеллан  → Sunlana  18 октября 2015 в 19:24
    Ценитель
    0 отзывов 113
    Том ям в Новой истории

    а кто-нибудь в клубе знает, чем занимается Слава- Метадон??
    Ресторатор?
  • АМ
    АМ  → Sunlana  18 октября 2015 в 22:09
    Гурман
    56 отзывов 1661
    Маракуйя с горгонзолой во Freeman's
    • Sunlana
      Sunlana  → АМ  18 октября 2015 в 23:01
      Гурман
      57 отзывов 2664
      Знала, что обязательно появится. Но думала, что раньше назовут. :)
  • кто- то в ботах
    кто- то в ботах  → Sunlana  18 октября 2015 в 22:24
    Гурман
    50 отзывов 1525
    Тамариндовый суп в Кинг Понг на Морской заменен на "никакой" тыквенный. Смотрят честными глазами, говорят, что временно. Верить ли?
  • baletik
    baletik  → Sunlana  19 октября 2015 в 14:30
    Гурман
    146 отзывов 4150
    Палтус с хрустящей корочкой из Фрименса
    Мидии из Массмидии в исполнении Брука.
  • Макки
    Макки  → Sunlana  19 октября 2015 в 16:55
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 8
    Невский кармашек в ларьке у входа в метро Маяковская со стороны Марата . Ещё Нагиев на Модерне рекламировал
  • Дмитрий Р
    Дмитрий Р  → Sunlana  22 октября 2015 в 01:27
    Ценитель
    8 отзывов 116
    Десерт "Приход весны" в Винном шкафе!