лиса АлисаСнежный гриб, снежный, до чего ж ты нежный!
Ещё днём выяснилось, что воскресный семейный обед (естественно вне дома) сорван по причине хоккея или футбола в 19 часов по Мск времени. Граждане телевизионщики, ну что же вы рушите мой и без того хрупкий семейный уклад?
Готовила-готовила я дома, думала о тяжёлой женской доле, а уж десерт решила из ВШ доставить - мне развлечение, семье приятно. Заблаговременно забронировала эклеры и в шесть вечера рванула на Петроградку, мечтая о своей новой привязанности - тортике Три шоколада. Десерт зимний, калорийный, умопомрачительный и нежный.
Уже у витрины перестроилась на марше, не зря по улице Красного Курсанта так красиво маршируют молоденькие курсанты - там решения принимаются быстро и так же быстро исполняются заказы.
После не совсем удачного весеннего эксперимента с финским сливочным супом я как-то не рисковала больше там еду заказывать. А сегодня так гармонично всё придумала: заказала себе грибной супчик и к нему в тандем напросился блинчик с курой и грибами.
О боже, разве это был просто скромный бюджетный ужин? Это была песня моей голодной души: горячий суп со сметаной, а в нём грибов немеряно, хороших и разных, и перловочка вкус садиковского детства напоминает, и такой он, лапочка, весь ароматный и всего-то за 95 рублей. А потом был блин масляный, внушительный такой квадрат, а внутри у него курья грудь нежная с грибочками да в сливках! Ууууууу! И думалось мне о втором блинчике, очень-очень крепко думалось. А рядом сидела парочка, юная и стройная, и так они нежно целовались и в глаза друг другу смотрели, что я слушала вполуха мужа своего, тоже как кипарис стройного, и думала: вот жеж заразы все эти худышки!!!
Посему во втором блине пришлось себе отказать! Я вообще знаю теперь один секрет, как держать себя в этих развратных Штучках в рамках. Но он подойдёт только для девочек, так как в соседнем магазине с названием страстного аргентинского танца чисто девчачий ассортимент.
А потом я окончательно осмелела и заказала на десерт мороженое, да не простое, а золотое! 'Белые грибы' называется. С сорбетами здешними у меня с конца лета сложились очень тёплые дружеские отношения, гениальные сочетания Абрикос-Розмарин, Манго-Жасмин, Красная смородина-Базилик взрывают вкусовые рецепторы и даже освежают чувства и охлаждают мой вечно воспалённый мозг. А вот к смелым решениям типа бородинского с чем-то там и лисичкам ещё с чем-то я только присматривалась, робела и не решалась.
А сегодня мой грибной ужин придал мне смелости и вот уже я вкушаю первую ложечку! Ого!!! Да оно же сладкое! Я представляла себе это несколько иначе: я думала кудесник-Слойкин что-то такое нашаманил и придумал мороженое по вкусу точь-в-точь как жюльен грибной, только сильно холодный. Ну что сказать - это прикольно, вот только - не прониклась ли я идеей настолько, что вместо соли и перца в грибы со сметаной возьму да и добавлю пару ложек сахара! А что, смелость города берёт!..
Вот такой вкусный грибной вечер у меня получился, снежный и нежный,в скромном, милом сердцу месте.
Сейчас лежу и думаю: я всё-таки больше горжусь тем, что не прихватила тортик 'Три шоколада' с собой или жалею?! Неугомонная женщина завтра поедет во Вкусные Штучки.
"Ничто не делает ужин таким вкусным, как отсутствие обеда".
Михаил Маньевич Жванецкий
Комментарии
Гурман
автор М.Жванецкий: "Пусть всё будет. Но пусть чего-то не хватает!"
Ответить 0 0
Гурман
Татьяна, мне не хватает прикольных штанишек из соседнего Tango :)) Я лежу и параллельно с тортиком думаю о них :)
Ответить 0 0
Гурман
Надо попробовать...Жаль, рано закрываются(
Вообще я в грибное, особенно в белые и в лисички, всегда сахар добавляю, им очень идет, по-моему.
Ответить 0 0
Гурман
Я вот подумываю замахнуться на Тикку Масала (или Масалу)!
Да, очень рано закрываются, но там так тихо вечерами, особенно по выходным и всегда какие-нибудь трогательные мизансцены.
Ответить 0 0
Гурман
Рассказы о грибах, особенно зимой, особенно в добром ее начале, пока нет изматывающей грязи,
настолько гармонизируют жизнь..))
сорри, не удержалась от цитаты:
Ответить 0 0
Гурман
Валерия, я с сожалением пропустила сбор утренней "банды". По Вашему отрывку авторства не определила :)) Это любимый Саша Сэ?
У меня под вечер в связи с грибами другие истории вспоминаются: это рассказ Веллера, если не ошибаюсь, про специалиста по рыцарскому оружию, который расстался с женой и остался жить с тёщей, которая готовила ему наваристый грибной супчик!
И ещё про горе-перебежчика, кот. по ошибке в финские леса забрался, всем цехом по грибы поехали, а он один заблукал и мечтал поскорее на родину вернуться. Но не припомню - Довлатов или все-таки Веллер.
Ответить 0 0
Гурман
прелесть какая)
Ответить 0 0
Гурман
А я уже неоднократно питалась тут с детями. Все было недосуг написать, спасибо за повод.
Мы ели блины, бефстроганов, курицу всякую разную. Очень душевно и бюджетно. Только бефстроганов не бюджетен кмк.
Ответить 0 0
Гурман
Саша, уже вторую неделю на дощечке в зале сливочный рыбный супчик значится как "ухО по-фински", кто-то хвостик у буквы "а" подчистил! Я вот думаю, может рестоклабовцы хулиганят?
Ответить 0 0
Гурман
Считаю, что это белокурая бестия... Болельщица "Анжи "...
Ответить 0 0
Ваш комментарий