Запись в блоге пользователя Леонид Малина в Питер пришла. УРА!

21 февраля 2011 года

Скоро алчным, бессмысленным, никому не нужным, рушащим бизнес скидкам по картам гостя придет окончательный конец. Еще не поздно быть в числе первых "бонусников" Питера. Подробнее про свою неприязнь к скидкам я писал тута Хитрая скидка Бесплатно расскажу про бонусно-депозитную систему iikoCard всем желающим.

19 комментариев

Соседка → Леонид 21 февраля 2011 в 02:13
Гурман
8 отзывов 339
А зачем вообще бонусы??? Даёшь адекватные цены и смерть бонусам! Гостей завоёвывать качеством услуги надо по адекватным ценам, а бонусы и скидки в ресторанном бизнесе - от лукавого... Исключение одно, - дань уважения и признательности постоянникам. Не удержать дискаунтом, а выразить признательность и только так!
- Нравится
- Ответить
- Леонид → Соседка 21 февраля 2011 в 02:15
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  Ага. Спасибо чтоб в карман можно было положить....
  Нравится
  Ответить
Марик → Леонид 21 февраля 2011 в 09:51
Лишен доступа к сайту
14 отзывов 595
Расскажите здесь, чего уж)))
- Нравится
- Ответить
- Леонид → Марик 21 февраля 2011 в 13:45
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  Ну если кратко, то айкокард умеет начислять бонусы в виде % от счета на карту гостя. Гость может их копить и тратить.
  Нравится
  Ответить
  Марик → Леонид 21 февраля 2011 в 13:57
  Лишен доступа к сайту
  14 отзывов 595
  Типа смарткупона?
  Нравится
  Ответить
  Леонид → Марик 21 февраля 2011 в 23:28
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  не совсем, но принцип тот же. Дать гостю спасибо по себестоимости.
  
  айко кард - это внутренняя система заведения. Смарт купон и малина - это внешние
  Нравится
  Ответить
Леонидович → Леонид 21 февраля 2011 в 10:29
Лишен доступа к сайту
1 отзыв 21
Леонид. Вопрос как потребителя, каковым и являюсь . При наценке 600 % как 20% " разрывают прибыль" ?!
- Нравится
- Ответить
- Леонид → Леонидович 21 февраля 2011 в 12:38
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  600%? кто рассказал вам эти сказки?
  Нравится
  Ответить
- Радио Ирландия → Леонидович 21 февраля 2011 в 12:44
  Ресторатор,Radio Ireland
  600?!? У кого? Поделитесь опытом, коллеги-рестораторы?)
  Нравится
  Ответить
  Леонидович  → Радио Ирландия 21 февраля 2011 в 12:50
  Лишен доступа к сайту
  1 отзыв 21
  Сколько у вас стоит бутылочка Кока-Колы или Пепси 0,2 ?
  Нравится
  Ответить
  Леонид   → Леонидович 21 февраля 2011 в 13:43
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  60 рублей. В закупке 28 вроде.
  
  Я счастлив, если я итоговую наценку умудряюсь довести до 230%. Я не знаю заведения у которго она была бы более 300%
  Нравится
  Ответить
  Леонидович  → Леонид 21 февраля 2011 в 13:47
  Лишен доступа к сайту
  1 отзыв 21
  В закупке вроде 20 . А в заведениях очень часто вижу от 80 до 120 ( !!!) .
  БигМак уже является какой-то там величиной при оценке чего-то. Для меня эта злосчастная бутылочка стала такой же мерой. Я думаю - при ТАКИХ наценках сбросить даже 20 % - смешно ! Я не прав ?
  Нравится
  Ответить
  Леонид   → Леонидович 21 февраля 2011 в 13:50
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  бутылочка - не мера. На дорогой стейк больше 150% не сделать, импортное пиво = 100% и тд. Неверно судить о наценке по лимонаду и кофе
  Нравится
  Ответить
  Леонидович  → Леонидович 21 февраля 2011 в 13:51
  Лишен доступа к сайту
  1 отзыв 21
  Затем. Сколько стоят 2-3 небольших картофелины и 3-4 лесных грибка ?
  Нравится
  Ответить
  водитель  → Леонидович 21 февраля 2011 в 20:23
  Ценитель
  0 отзывов 0
  В лесу и на огороде - даром.
  Нравится
  Ответить
  Леонидович  → водитель 21 февраля 2011 в 20:28
  Лишен доступа к сайту
  1 отзыв 21
  В модном ресторане под Павловском - 750 рублей ! :-) В жареном виде
  Нравится
  Ответить
  Леонид   → Леонидович 21 февраля 2011 в 23:24
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  А пожарить? а почистить? а выкинуть то что испортилось? А за электричество заплатить?
  Нравится
  Ответить
  Соседка  → Леонидович 22 февраля 2011 в 12:10
  Гурман
  8 отзывов 339
  Продолжу список Леонида, - аренда, фонд заработной платы (очень высокий в ресторанном бизнесе), налоги, обслуживание оборудования и пр.
  P.S. В чужом кармане всегда кажется больше денег, пока не столкнёшься сам с проблемой.
  Нравится
  Ответить
  Леонид   → Соседка 22 февраля 2011 в 12:27
  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительBe Open Cafe
  Но вы все равно вливайтесь, у нас весело, а чем больше ресторанов, тем лучше
  Нравится
  Ответить

Малина в Питер пришла. УРА!

19 комментариев

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Вы из Москвы?

Поделиться ссылкой