PMI bar- сегодня было великолепно и утка!)

15 июля 2013 года

Обожаю Питер летом. Все уехали на дачи, вечерами во многих ресторанах пусто, свежо и поразительно комфортно.По пути со службы, заехали в PMI bar. По телефону сказали, что можно не бронировать. Кроме ролсройса и пары бентли у входа, парковка свободна. Зашли, сели в ресторане. После моего отзыва про "кобуру" с управляющей здороваемся улыбаясь, с шутками, прибаутками, приятно) В зале на втором этаже сидели одни. Только ближе к концу ужина подошли другие гости. Этажом выше царило веселье, что впрочем не раздражало. Крики с кухни создавали атмосферу, сегодня она была мне по душе. Интерьер с предыдущих визитов не изменился: зеркала, удобная мебель, хороший свет. Еда: тартар из говядины-вариация на тему тар тар, в исполнении Ивана Березуцкого-микс русской кухни и прекрасной сырой говядины, приятные ноты маринованных грибов и лука, капли хрена, несколько тончайших ржаных крутонов. Супер. Хотя и дорого 700. Салат с персиком, копченым угрем. Свежий и вкусный, сочетание вкусов порадовало и удивило любимую. 480. Цыпленок с легким овощным гарниром, каждый из ингридиентов которого, добавляет новую ноту вкуса. Сам цыпленок не велик, но каждая его часть заслуживает того, чтобы быть отдельным блюдом. 680. Утка с тирамису из грибов - потрясающе. Повезло любимой, я из такта, переборол свирепое желание отнять тарелку и ложкой поместить ее содержимое в себя. Утка прожарки медиум - отлично. 990. Комплимент: два слайса оленины и тве брускетты. Описывать не буду, просто попробуйте. Это изумительно. Все вместе на 3 с чем-то тысячи. Деньги отданы с благодарностью. Один из немногих ресторанов где цена соответствует содержимому тарелок. Сервис абсолютно на 10 сегодня. Спасибо!

Резюме: Супер. Иду снова и Вам рекомендую-рукомендую! УАААААААА!

42 комментария

  • Al V.
    Al V.  → Сергей Ремезов  15 июля 2013 в 23:14
    Участник
    0 отзывов 1

    Ролл-сройс был вашим?

    • Сергей Ремезов
      Сергей Ремезов  → Al V.  15 июля 2013 в 23:17
      Гурман
      161 отзыв 3335

      Нет.

  • Анатоль
    Анатоль  → Сергей Ремезов  15 июля 2013 в 23:28
    Гурман
    35 отзывов 5055

    тартар из говядины-вариация на тему тар тар в исполнении Ивана Березуцкого-микс русской кухни и прекрасной сырой говядины, приятные ноты маринованных грибов и лука, капли хрена, несколько тончайших ржаных крутонов.
    А можно это перевести? Про русскую кухню не понял.

    • Сергей Ремезов
      Сергей Ремезов  → Анатоль  15 июля 2013 в 23:47
      Гурман
      161 отзыв 3335

      Неожиданным оказалось наличие маринованных грибов, хрена, маринованного лука. Мясо свежее и нежное.

      • Анатоль
        Анатоль  → Сергей Ремезов  16 июля 2013 в 00:00
        Гурман
        35 отзывов 5055

        Тартар - татарское, ранее монгольское, грибы, хрен, маринованный лук - китайское, мясо нежное - седло, кочевники. Русская закусь? С крутонами?

    • Борис
      Борис  → Анатоль  15 июля 2013 в 23:47
      Гурман
      238 отзывов 5732

      Вы первый заняли, а потом мне перевести "с первиском"?

  • Al V.
    Al V.  → Сергей Ремезов  15 июля 2013 в 23:57
    Участник
    0 отзывов 1

    Спасибо! Такой интересный отзыв обязательно схожу, когда буду рядом.

  • Bauta
    Bauta  → Сергей Ремезов  16 июля 2013 в 12:47
    Гурман
    71 отзыв 2414

    давно хотела спросить, а зачем вы все время в конце отзыва лепите какие-то междометия и восклицания, типа

    УАААААААА!
    и пр. и др.?
    фен шуй велит? =)

    • Сергей Ремезов
      Сергей Ремезов  → Bauta  16 июля 2013 в 12:54
      Гурман
      161 отзыв 3335

      Я истеричка- а это крик радости, ибо отзыв написан и можно спать)))))

      • вале-рио
        вале-рио  → Сергей Ремезов  16 июля 2013 в 13:02
        Гурман
        38 отзывов 1486

        какой Вы дисциплинированный)))

      • Елена А.
        Елена А.  → Сергей Ремезов  16 июля 2013 в 14:31
        Гурман
        49 отзывов 2430

        Сергей! А я вот Вас понимаю! Если бы тут люди знали, ка мне, например, приходится себя сдерживать, чтобы после каждого отзыва всякие мимимимиими и ааааа оооооо не вставлять......а не придумать бы саундтрек к отзыву? восторг? может не стон, может что-нибудь торжественно-праздничное из Мендельсона?))))

      • Bauta
        Bauta  → Сергей Ремезов  16 июля 2013 в 17:23
        Гурман
        71 отзыв 2414

        по-моему, вы не совсем тот смысл в "истеричку" вкладываете
        а если тот, то мне за вас страшно и даже боязно =)

    • Борис
      Борис  → Bauta  16 июля 2013 в 13:06
      Гурман
      238 отзывов 5732

      http://ru.wikipedia.org/wiki/%C8%F1%F2%E5%F0%E8%FF

      • Bauta
        Bauta  → Борис  16 июля 2013 в 17:24
        Гурман
        71 отзыв 2414

        лечить всех электричеством (с)

      • Татьяна
        Татьяна  → Борис  16 июля 2013 в 19:16
        Гурман
        18 отзывов 770

        Доктор, поперепутали все медкарты своих пациентов.

        • Борис
          Борис  → Татьяна  16 июля 2013 в 20:05
          Гурман
          238 отзывов 5732

          У меня все по полочкам разложены, кто не по палатам...

          • Татьяна
            Татьяна  → Борис  16 июля 2013 в 20:48
            Гурман
            18 отзывов 770

            По полочкам - криопациенты?
            Иногда они возвращаются.

            • Bauta
              Bauta  → Татьяна  16 июля 2013 в 23:08
              Гурман
              71 отзыв 2414

              доктор сказал в морг, значит в морг...

              • Борис
                Борис  → Bauta  16 июля 2013 в 23:25
                Гурман
                238 отзывов 5732

                Доктор не говорил в морг.

                • Al V.
                  Al V.  → Борис  17 июля 2013 в 00:48
                  Участник
                  0 отзывов 1

                  Галопередол?

                  • Борис
                    Борис  → Al V.  17 июля 2013 в 10:42
                    Гурман
                    238 отзывов 5732

                    Здравствуйте, душечка. Три дня двойная? С обеда переходим на обычную дозу.

                    • Al V.
                      Al V.  → Борис  17 июля 2013 в 21:27
                      Участник
                      0 отзывов 1

                      Дохтур, можно еще уколчик?

                      • Борис
                        Борис  → Al V.  17 июля 2013 в 22:11
                        Гурман
                        238 отзывов 5732

                        Снимайте штанишки.

                        • Al V.
                          Al V.  → Борис  17 июля 2013 в 22:36
                          Участник
                          0 отзывов 1

                          Фиквам в плечо колите душегуб

                          • Борис
                            Борис  → Al V.  17 июля 2013 в 22:40
                            Гурман
                            238 отзывов 5732

                            Снимайте рубашечку.

                • Bauta
                  Bauta  → Борис  17 июля 2013 в 11:09
                  Гурман
                  71 отзыв 2414

                  вы тут не один доктор, знаете ли)))

                  • Борис
                    Борис  → Bauta  17 июля 2013 в 11:29
                    Гурман
                    238 отзывов 5732

                    КаАаК???

  • sonny
    sonny  → Сергей Ремезов  17 июля 2013 в 12:34
    Ценитель
    5 отзывов 22

    "Комплимент: два слайса оленины и тве брускетты". Sorry, конечно, но то, что повар дополнительно предлагает Вам в ресторане - это комплЕмент, от слова комплементарность, а не желание похвалить Вас.