Новый сет в EM, ресторан стал другим, не лучше или хуже, а увереннее. Либо я привык. Ресторан работает как Рок звезда первой величины, как Мик Джаггер, уверенно, спокойно, честно. Это тонкая грань, тут можно поймать "звездную болезнь", но пока все в норме. Новый сет, новые вкусы, сочетания несочетаемого радуют. Копченая дыня, масло кумкват, пудра из черники. Они лучшие. гастрономический оргазм как всегда!!! Рекомендую и уааааа! Улитки с сусом ромеско и ржаными крошками

Хамон белая спаржа копченая дыня

Севиче из осьминога - ФАВОРИТ!

Фасолевый суп с маслом кумкват и пудрой из черники

Утка-ФАВОРИТ!!!!

Холодная халва ганаш и ЭТО БЫЛО ВОЛШЕБНО