Доброго вечера! Сегодня я понял, читая статьи и глядя на открывающиеся заведения, что мы живем в мире винотек, энотек, пивных ресторанов и прочих мест, где кухня является дополнением к винам. Внимание вопрос: напомните, что из заведений открылось с начала года, где во главе угла еда, не вино и еда, а КУХНЯ, ШЕФ, ИДЕЯ? Понятно, что про Red и Duo можно не напоминать, хотя даже там: Моно продукт+вино и два шефа+вино)) Хочется не винное заведение)))ну и не пивное, конечно, я их и раньше не очень-то жаловал. СПасибо и УААА!