Мои гастрономические ночи

Тема далеко не нова. Но если ее не трогать, то и ситуация не сдвинется с места никогда. Что происходит летней ночью в городе, главным всемирно известным брендом, которого является непосредственно сама «ночь»? В минувшую пятницу в полночь, даже чуть позже, сразу после работы мы отправились в поход за простыми удовольствиями. Нам и надо-то всего ничего – ночного свежего воздуха на террасе (после целого дня вдыхания кондиционированного), бокал холодного вина, легкой закуски, спокойного сервиса, негромкой музыки, приятного окружения. Это много? Как оказалось, чрезвычайно. Мы шли от Караванной, по Невскому, по Рубинштейна, по Фонтанке, опять по Невскому и перед нами одна за другой закрывались двери всех заведений по очереди. В большинстве мест «кухня не работает», «мы закрыты», «мы до часу», «на террасе все занято и мы до часу». Или, о, наконец, счастье (!), заходишь, оглядываешься по сторонам, и, взглянув в меню и на окружающих, быстро-быстро выходишь. На Малой Садовой, брезгливо пробираясь среди «деклассированных элементов» по залитому пивом тротуару, набрели на террасу «Дона Пепе». Приметив освобождающийся стол, и, осведомившись у крепкого афророссиянина на входе о возможности сесть за него, довольные плюхнулись на стулья. Потом долго сидели за столом, густо посыпанным остатками еды. Поняв, что если не сориентируемся сами, так и просидим за чужими крошками, перевернули скатерть. Таки, дождались полуживой официантки. Таки, мы сделали свой заветный заказ – бокал сангрии и ассорти тапас. Потом сидели, болтали, курили, иногда смеялись, а иногда грустно посматривали на мутные стенки бокала с нетронутым вином. Он, как оказалось помнил отпечатки пальцев многочисленных туристов, которых с одной стороны все жаждут, с другой проклинают. Он, также, нес отражения потных рук соотечественников, которые уже мирно спят в своих кроватях. Он мечтал о хорошей посудомоечной машине, или о доброй мойщице. А мы уже и не мечтали, что к нам кто-то подойдет, и мы повторим кофе или закажем десерт. Но подходили только уличные попрошайки. Бежать вниз, звать на помощь было влом. Чудо удалось через пару часов - мы получили какую-то приторную порошковую панакотту. Так и просидели до четырех. И даже рассчитались, хотя терраса была, практически, бесхозной – вставай и уходи. Я все могу понять. Есть категория «дачники». Из-за них уже в четверг в гиперах вечером очереди – завтра ж надо стартануть на дачу пораньше. Есть категория «худеющие», или же подверженные теориям здорового питания - они зканчивают есть ровно в 18.00. Случаются «жаворонки» - у них отбой в 23.00, и никакой футбол по европейскому времени не заставит их изменить привычку и перестать стучать по батареям веселящимся соседям. А есть, которые работают допоздна. И в будни, и в праздники. Для радостей обычной человеческой жизни есть только она – ночь. И как жить? Как встречаться с друзьями, как выпивать, как, в конце концов, внести посильный личный вклад в экономическое процветание реального бизнеса? Или нас очень мало? Посоветуйте, пожалуйста, кто, что знает хорошего на нашу беду. Сразу оговорюсь, в «Хэме» и так часто бываем, на катерах уже все маршруты обплавали, а лето пока не кончается. Что делать? У кого-нибудь есть схожие проблемы? Или все спят? Также предлагаю обсудить причину подобного «изобилия» - отсутствие спроса или же предложения. И, как думаете, что из них первично?

131 комментарий

  • Ilya
    Ilya  → JJenny  20 июля 2010 в 16:53
    Гурман
    28 отзывов 462

    Мда-а-а.

  • Victory
    Victory  → JJenny  20 июля 2010 в 17:33
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Я ещё в прошлые белые ночи скорбела по этому поводу. Отозвались немногие. Если надо - поищу ссылку на ту тему, но думаю, что информация могла потерять актуальность.

    • Корица
      Корица  → Victory  20 июля 2010 в 17:36
      Гурман
      40 отзывов 1339

      Вот она .
      Согласна со всеми: с вопросом работы ресторанов ночью (хотя бы летом) у нас беда.
      Лично я бы посоветовала только "ЖЖ" на Марата. Работают, вроде, круглосуточно, довольно неплохая терраса, кухня тоже ничего.

      • JJenny
        JJenny  → Корица  20 июля 2010 в 17:45
        Гурман
        113 отзывов 4912

        Спасибо! Про ЖЖ забыли.

        • Корица
          Корица  → JJenny  21 июля 2010 в 08:50
          Гурман
          40 отзывов 1339

          Вспомнила ещё про одно место, которое не упоминали: "НЖ" на Об. Обороны. Работают круглосуточно, есть великолепная терраса у воды. Правда кухня - когда как, но в общем и целом неплохо.

          • JJenny
            JJenny  → Корица  21 июля 2010 в 10:16
            Гурман
            113 отзывов 4912

            Спасибо! Это вряд ли.

            • Корица
              Корица  → JJenny  21 июля 2010 в 11:47
              Гурман
              40 отзывов 1339

              Рядом с рестораном открыт причал, так что сюда можно приплыть на яхте или катере.
              .
              Я поэтому вспомнила и посоветовала)

          • Катик
            Катик  → Корица  21 июля 2010 в 10:52
            Гурман
            20 отзывов 552

            что-то последнее время уже раз в 5 слышу рекомендации НЖ... все именно о террасе у воды и круглосуточности говорят... может, стоит рискнуть? :)))

            • Роман
              Роман  → Катик  21 июля 2010 в 10:57
              Ценитель
              58 отзывов 1924

              А что это такое - НЖ ?
              Я покрутил карту вдоль и поперек, ничего на Обуховке не нашел.

              • JJenny
                JJenny  → Роман  21 июля 2010 в 11:02
                Гурман
                113 отзывов 4912

                Невская жемчужина. Кажется они родственны ВУ на Фонтанке. Могу ошибаться.

                • Роман
                  Роман  → JJenny  21 июля 2010 в 11:08
                  Ценитель
                  58 отзывов 1924

                  Название - отпад. Т.е. лучше на Неве и не стоит искать.

                  • JJenny
                    JJenny  → Роман  21 июля 2010 в 11:15
                    Гурман
                    113 отзывов 4912

                    Если углубляться в название, можно и жемчуг в Неве начать искать. Разве это очень важно?

                • Борис
                  Борис  → JJenny  21 июля 2010 в 11:44
                  Гурман
                  238 отзывов 5672

                  Они родственники "Куракиной Дачи". Но, и то, и другое название, упоминать запрещено.
                  Надеюсь, Вас не сильно накажут.

                  • JJenny
                    JJenny  → Борис  21 июля 2010 в 13:44
                    Гурман
                    113 отзывов 4912

                    Незнание закона не освобождает от ответственности, но, надеюсь, простят. Спасибо, что предупредили!

                • Санти
                  Санти  → JJenny  22 июля 2010 в 00:05
                  Гурман
                  23 отзыва 995

                  не ошибаетесь - одна история)))

            • Корица
              Корица  → Катик  21 июля 2010 в 11:50
              Гурман
              40 отзывов 1339

              Попробуйте, рискните.))
              Я там часто бываю, но только потому, что "по дороге".

            • MOFN
              MOFN  → Катик  21 июля 2010 в 11:57
              Гурман
              107 отзывов 3193

              Специфическое место.

              • MILA-78
                MILA-78  → MOFN  21 июля 2010 в 11:58
                Гурман
                45 отзывов 1893

                Доброе утро Макс ,чем специфическое место?

                • MOFN
                  MOFN  → MILA-78  21 июля 2010 в 12:02
                  Гурман
                  107 отзывов 3193

                  Доброе! :) Шалманистое, я бы сказал. Хотя смотреть на проплывающие корабли прикольно.

                  • MILA-78
                    MILA-78  → MOFN  21 июля 2010 в 12:05
                    Гурман
                    45 отзывов 1893

                    И мечтать ,мечтать ::)))))

                  • Корица
                    Корица  → MOFN  21 июля 2010 в 14:19
                    Гурман
                    40 отзывов 1339

                    Шалманистое, согласна.
                    Правда, если ходишь постоянно - совсем другое отношение. Например, лишних цифр в счёте уже давно не наблюдаю.
                    Желающим посетить сие заведение впервые -советую держать ухо востро. Например, просить официанта, чтобы вазу с фруктами (они стоят на каждом столе) убирать сразу же, иначе могут прикопаться, что съедено несколько ягод, и включить в счёт. И обязательно проверять счёт.

                    • MOFN
                      MOFN  → Корица  21 июля 2010 в 14:22
                      Гурман
                      107 отзывов 3193

                      Ирина! Прекрасные рекомендации! :)

                    • Санти
                      Санти  → Корица  22 июля 2010 в 00:07
                      Гурман
                      23 отзыва 995

                      у меня с ними проблем не бывает - очень давно туда наведываюсь и мой "противный" характер уже ни для кого не новость, а потому все нарядно)))

          • Санти
            Санти  → Корица  22 июля 2010 в 00:04
            Гурман
            23 отзыва 995

            я туда часто заезжаю))) и с кухней лично у меня проблем нет давным-давно))) а причал очень медитативен))

        • Vladi
          Vladi  → JJenny  21 июля 2010 в 20:57
          Гурман
          5 отзывов 261

          Евгения, ресторанный комплекс "Амарена" рад вас будет увидеть в гостях и днем и ночью.
          Караоке-бар начинает свою работу в 23:00 и до 6:00. Ведущий шутит, поет. Летняя терраса с фонариками, уютно подсвеченная фонариками. Кухня работает ночью.

          Не центр-да, но много преимуществ.

      • Санти
        Санти  → Корица  20 июля 2010 в 19:19
        Гурман
        23 отзыва 995

        а что делать жителям обездоленного в своей самостийности В.О.? отдыхая на "Большой Земле", ежеминутно поглядывать на часы мне не нра, но и на острове так и не нашла себе пристанища(((

        • MOFN
          MOFN  → Санти  20 июля 2010 в 19:22
          Гурман
          107 отзывов 3193

          но и на острове так и не нашла себе пристанища
          Уже поздно пить баржом. Потому как надо клювом меньше клац-клац :)) Это я на Культ намекаю :))

        • JJenny
          JJenny  → Санти  20 июля 2010 в 19:30
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Ой, да ночью, да еще летом, независимо от того, где живешь, почему-то всегда оказываешься на противоположном берегу. Сколько на часы не смотри:)

          • Санти
            Санти  → JJenny  20 июля 2010 в 19:38
            Гурман
            23 отзыва 995

            это точно! но мне всегда хочется домой, причем немедленно, именно тогда, когда это технически неосуществимо))))

      • Соседка
        Соседка  → Корица  21 июля 2010 в 00:54
        Гурман
        8 отзывов 338

        Не знаю, как днём, но ночью за оба моих посещения ЖЖ могу сказать, что сервис на уровне... Не буду выражаться.
        Лучше Мариус напротив. Тоже работает до утра.

    • JJenny
      JJenny  → Victory  20 июля 2010 в 17:44
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Нашла и перечитала, спасибо! Интересно, что летних веранд больше стало, ресторанов у воды тоже. Но в ночь так и не двигается дело. Не выгодно?

      • Victory
        Victory  → JJenny  20 июля 2010 в 17:49
        Гуру
        130 отзывов 3614

        Кого-то сдерживают жильцы дома, возражающие против шума. У кого-то персонал не готов идти ещё и в "ночное", а выстраивать процесс с нуля неохота. Сомневаются, что окупится. Как и завтраки.

        • JJenny
          JJenny  → Victory  20 июля 2010 в 17:56
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Жильцы серьезная вещь, но в центре много домов, где их нет.

          А насчет выгоды, эдак можно сомневаться и нефтяные вышки не ставить. Вдруг нефть подешевеет.

  • Роман
    Роман  → JJenny  20 июля 2010 в 17:38
    Ценитель
    58 отзывов 1924

    Или нас очень мало?
    Конечно.
    Также нас мало в следующих бытовых областях:
    - уборка мусора в подъезде и, в частном случае, на пляже
    - соблюдение ПДД
    - парковка в установленных местах
    - использование средств личной гигиены чаще одного раза в день
    Когда большинство показывает обратный пример, зачем что-то менять?

    • Стройняшка
      Стройняшка  → Роман  20 июля 2010 в 17:43
      Ценитель
      3 отзыва 46

      А еще выборы))))))

    • Ilya
      Ilya  → Роман  20 июля 2010 в 17:44
      Гурман
      28 отзывов 462

      Ромаш, вы мой герой. Май персонал Джизас крайст.

      Но, к сожалению, вы правы.

    • JJenny
      JJenny  → Роман  20 июля 2010 в 17:51
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Это все так, и виновато прошлое:) А что делать?

      • Hardcore
        Hardcore  → JJenny  20 июля 2010 в 17:58
        Ценитель
        4 отзыва 22

        Больше думать, и немного в будущее по пялиться, так сказать, на перспективу :)

        • JJenny
          JJenny  → Hardcore  20 июля 2010 в 18:01
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Вы пялитесь? Поделитесь, что видно на перспективе?:)

          • Hardcore
            Hardcore  → JJenny  20 июля 2010 в 18:05
            Ценитель
            4 отзыва 22

            У нас только по пялиться можно, чтобы перспективу увидеть... По-нормальному, цивилизованному, никак нельзя :)

            • JJenny
              JJenny  → Hardcore  20 июля 2010 в 18:19
              Гурман
              113 отзывов 4912

              Не надо себя сильно ругать. Если Вы про цивилизацию (про Европу?), то и там не все здорово в этом смысле. У нас должен быть особый путь. У нас Белые ночи.

        • Ilya
          Ilya  → Hardcore  20 июля 2010 в 18:04
          Гурман
          28 отзывов 462

          по пялиться
          Что это за форма такая?

      • Роман
        Роман  → JJenny  20 июля 2010 в 18:04
        Ценитель
        58 отзывов 1924

        Начинать всегда с себя. Это самосознание и самоосознание - начало всех начал. Я стараюсь жить в отдельно взятом городе, который вроде как "окно в Европу", по-европейски - в смысле соблюдения элементарнейших социальных норм. Если своим примером "зацеплю" кого-то еще, а тот еще другого, то вот она - геометрия.
        Все вышеописанное списал с себя. Список шире, конечно.

        • JJenny
          JJenny  → Роман  20 июля 2010 в 18:11
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Роман, бюст на родине Вам обеспечен. Уверяю Вас, я и мои друзья не гадим в парадных, соблюдаем правила гигиены и ПДД, а так же многие прекрасные родители, уважают старость и заботятся об инвалидах.
          Но мы живые люди. Не в бронзе еще пока. Пить, есть хочется. Потанцевать на барной стойке. Ночью.

          • Ilya
            Ilya  → JJenny  20 июля 2010 в 18:14
            Гурман
            28 отзывов 462

            -Водку пить не будете? Голые танцевать не будете при луне?

            • Ilya
              Ilya  → Ilya  20 июля 2010 в 18:14
              Гурман
              28 отзывов 462

              Цитата, естественно не моя.

            • JJenny
              JJenny  → Ilya  20 июля 2010 в 18:16
              Гурман
              113 отзывов 4912

              В этом смысле не могу ничего обещать. Как пойдет. В общем, как накормят:)

          • Роман
            Роман  → JJenny  20 июля 2010 в 20:41
            Ценитель
            58 отзывов 1924

            Понятно. Вы с танцами на столе, а я с социальным оффтопом. Простите, понесло.

            • JJenny
              JJenny  → Роман  21 июля 2010 в 02:50
              Гурман
              113 отзывов 4912

              Да, ерунда, Роман! Нормально все. Социального аспекта в теме, как раз много. Все звенья одной цепи. А про танцы, все может быть - эмоции выплескиваются после напряженной недели. Человек работает, как сжатая пружина, а потом отрывается. Но все в пределах здорового чувства юмора.

  • Александра :)
    Александра :)  → JJenny  20 июля 2010 в 19:35
    Гурман
    57 отзывов 1495

    Переплюньте! Пусть лучше не кончается.

  • Борис
    Борис  → JJenny  20 июля 2010 в 19:43
    Гурман
    238 отзывов 5672

    Интересно, если в Белые Ночи они не хотят зарабатывать, то, когда? Интересно. Если в жару, когда более-менее комфортная температура и бывает после 23,00 они не хотят зарабатывать, то, когда? Кто потом будет жаловаться на "ой. закрываемся, не ходят к нам".

    • JJenny
      JJenny  → Борис  20 июля 2010 в 19:55
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Отдают все на откуп МД, палочкам и джуниорам - они вкалывают. А потом обижаются, что у людей вкуса нет.

  • Valeriya
    Valeriya  → JJenny  20 июля 2010 в 19:44
    Ценитель
    2 отзыва 46

    Вильям Басс, Мариус, Шатуш, Баку(по пт.сб.), Дастархан(по пт.сб.), Центр, Ринг О Белз,

  • daviDbowiE
    daviDbowiE  → JJenny  20 июля 2010 в 19:51
    Ценитель
    1 отзыв 80

    Может, Кончита Бонита? Пока grasbleu не демонтировал пилон и не превратил это место в культовое? Опять же, подработка может случиться.

    • Александра :)
      Александра :)  → daviDbowiE  20 июля 2010 в 19:58
      Гурман
      57 отзывов 1495

      Пилон на месте.

    • JJenny
      JJenny  → daviDbowiE  20 июля 2010 в 20:02
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Воздуха хочется ночного летнего. Работы хватает, спасибо!

      • daviDbowiE
        daviDbowiE  → JJenny  20 июля 2010 в 20:05
        Ценитель
        1 отзыв 80

        летних веранд больше стало, ресторанов у воды тоже. Но в ночь так и не двигается дело
        Тогда чего-то недопонимаю.

      • андрей а.
        андрей а.  → JJenny  21 июля 2010 в 01:25
        Ценитель
        5 отзывов 55

        Евгения, А Вы только центр ищите?
        Если Ржевка вам подойдет,то лично я предлагаю Амроц.
        24-часа открыт, чистота посуды,помещений и полный набор принадлежностей в туалетных комнатах. Это бесподобно. И по меню всегда все есть!

        • JJenny
          JJenny  → андрей а.  21 июля 2010 в 02:12
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Да, Андрей, как правило мы в центре начинаем. Все спонтанно случается обычно. Короче, не найду я ничего, Как и Victory в прошлом году. За год ничего не появилось прогрессивного, хотя открытий много. Но форматы новые не появляются. Во всех обойденных точках ощущается какое-то дыхание порока. Люди вокруг совсем другого ищут и находят. Самоощущение страдает. Сжимаешься внутренне от окружающего. Несвобода.

          • андрей а.
            андрей а.  → JJenny  21 июля 2010 в 02:17
            Ценитель
            5 отзывов 55

            Евгения, будем искать! Но Центр - это Центр! всегда так было,есть и будет.

            • JJenny
              JJenny  → андрей а.  21 июля 2010 в 02:35
              Гурман
              113 отзывов 4912

              Да, но, согласитесь, у нас центр пока не "старый город", как в европах, где только сувенирные лавки да хаэндэмы. У нас он рабочий, полно офисов в нем. Я верю, что нормальные люди есть. Значит найдется и место, где они собираются.

      • Юлия И.
        Юлия И.  → JJenny  22 июля 2010 в 12:35
        Гурман
        56 отзывов 1678

        Неоднократно выручала терраса Счастья.

  • Valeriya
    Valeriya  → JJenny  20 июля 2010 в 21:03
    Ценитель
    2 отзыва 46

    До 2 работает Фрегат Благодать.У них есть на верхней палубе терраса

    • JJenny
      JJenny  → Valeriya  21 июля 2010 в 02:14
      Гурман
      113 отзывов 4912

      С фрегатами уже боимся связываться. Было кулинарное приключение у друзей недавно. До сих пор похихикивают. Вопрос не только в том, что ночь. Хочется настоящего, а не лубка туристического.

  • Valeriya
    Valeriya  → JJenny  20 июля 2010 в 21:07
    Ценитель
    2 отзыва 46

    И еще, кстати, Кэнвас терраса на высоте до двух часов работают.

  • daviDbowiE
    daviDbowiE  → JJenny  20 июля 2010 в 21:36
    Ценитель
    1 отзыв 80

    Ну все, Хрусть и пополам! Пропало местечко. Пойду приму эфирной валерианки. Вот они, трамваи-то. И гастрономы.

  • daviDbowiE
    daviDbowiE  → JJenny  20 июля 2010 в 22:03
    Ценитель
    1 отзыв 80

    Вот, наверное, Ваша цель:

    — Ты где сегодня ужинаешь, Амвросий?
    — Что за вопрос, конечно, здесь, дорогой Фока! Арчибальд Арчибальдович шепнул мне сегодня, что будут порционные судачки а натюрель. Виртуозная штучка!
    — Умеешь ты жить, Амвросий! — со вздохом отвечал тощий, запущенный, с карбункулом на шее Фока румяногубому гиганту, золотистоволосому, пышнощекому Амвросию-поэту.
    — Никакого уменья особенного у меня нету, — возражал Амвросий, — а обыкновенное желание жить по-человечески. Ты хочешь сказать, Фока, что судачки можно встретить и в «Колизее». Но в «Колизее» порция судачков стоит тринадцать рублей пятнадцать копеек, а у нас — пять пятьдесят! Кроме того, в «Колизее» судачки третьедневочные, и, кроме того, еще у тебя нет гарантии, что ты не получишь в «Колизее» виноградной кистью по морде от первого попавшего молодого человека, ворвавшегося с Театрального проезда. Нет, я категорически против «Колизея», — гремел на весь бульвар гастроном Амвросий. — Не уговаривай меня, Фока!
    — Я не уговариваю тебя, Амвросий, — пищал Фока. — Дома можно поужинать.
    — Слуга покорный, — трубил Амвросий, — представляю себе твою жену, пытающуюся соорудить в кастрюльке в общей кухне дома порционные судачки а натюрель! Ги-ги-ги!.. Оревуар, Фока! — И, напевая, Амвросий устремлялся к веранде под тентом
    Не боитесь Панаева со Скабичевским? И примусом?

  • daviDbowiE
    daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 03:44
    Ценитель
    1 отзыв 80

    Мадам! Или мадмуазель? А Вы можете сформулировать чего Вам хочется? Какие люди нормальные, на Ваш взгляд? Что заставляет сжиматься внутренне? В чем несвобода? Вам предложили дюжину вариантов, и все - не те! Везде какие-то изъяны и антогонизмы. Найти идеал ночью при отсутствии такового днем - занятие трудноосуществимое. Этот пост имел какую-то практическую цель, кроме иллюстрации несовершенства мироустройства?

    • Victory
      Victory  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 09:04
      Гуру
      130 отзывов 3614

      Пост имел практическую цель найти гастрономическое место, работающее всю белую ночь. А таких мест практически нет.

      • Роман
        Роман  → Victory  21 июля 2010 в 09:08
        Ценитель
        58 отзывов 1924

        А как у наших соседей в столице на сей счет? Спрашиваю, т.к. Вы публиковали несколько отчетов оттуда. Белых ночей там, конечно, нет, но людей априори больше, значит, и удельный вес гурманов выше. Ну а что касается найт лайф, то это точно москвичи, не петербуржцы.

        • Victory
          Victory  → Роман  21 июля 2010 в 09:34
          Гуру
          130 отзывов 3614

          Мне там не до ночного тусованья. Еле театры-музеи-концерты обойти успеваю.
          Но по ощущениям всё активнее, чем у нас. И "высокая кухня" и "дневные предложения" и "досуг". Хотя и кошмариков типа "мужского клуба Распутин" хватает.

      • daviDbowiE
        daviDbowiE  → Victory  21 июля 2010 в 19:09
        Ценитель
        1 отзыв 80

        Гастрономическое или где можно съесть легкую закуску? Неужели в 2-4 часа ночи без от кузин никак? Чем плох Шатуш, в таком случае? Если хочется "некондиционированного" воздуха, можно же, в конце концов, поесть в четырех стенах и потом вдыхать этот самый некондиционированный. По моему, проблема в значительной степени надумана. Кстати, вопрос к авору поста, а как там в Германии? Лично у меня сложилось впечатление, что кроме пары кварталов в Берлине и Риппербана в Гамбурге вся остальная страна часиков в десять по местному отправляется на боковую.

        • JJenny
          JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 20:58
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Гастрономическое было бы идеально. Представьте, что Вам за целый день некогда было присесть, чтобы перекусить. Во время работы об этом можно забыть, а как суета стихнет, сразу вспоминается, что не ел. Ночью уже трудно осилить 6 перемен, поэтому легкая, интересная еда самое то.

          Можно питаться дома, в четырех стенах, даже помню наставления некоторых бабушек, что дома полезнее. Ага! Уже смешно. Но иногда предпочитаю пользоваться услугой приготовления пищи, а не тратить время на то, что профессионал прекрасно сделает за меня. Разделение труда отличная вещь.

          Про Германию. Сразу оговорюсь, что в Берлине и Гамбурге была лишь проездом и ничего хорошего там не видела. Репербан это достопримечательность для туристов. Хотя в Германии разрешены публичные дома и пр. Там несколько иначе смотрят на жизнь. В жилых немецких частях города ложатся рано. В турецких круглосуточно работают их жутковатые точки с кальянами и т.д.. Вот они, кстати, похожи на наши. То, что приличное летом работает до последнего посетителя. Зимой, точнее с октября по март все скромнее. Летом в пятницу субботу гуляют до упаду. Рестораны работают кто до полуночи, а кто и до трех. Бары работают всю ночь. Закуски и десерты подают. Клубами не интересовалась, но всю ночь очереди из малолеток стоят. У немцев другие привычки и законы. После 10 вечера они больше пьют, чем едят.Также, там почти нет многомилионных городов. Что сравнивать? Город типа Пскова? В целом там, если работать. то жизнь скучновата. В частности, если отдыхать, бары и рестораны там интересные и благородные. Такой позорной музыки, как у нас нет. Все интернациональное.

          • daviDbowiE
            daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 21:12
            Ценитель
            1 отзыв 80

            При всем при этом, мои знакомые западноевропейцыа, проживающие не в городах-миллионниках, а скорее в местечках полудеревенского типа, утверждают, что при желании найти развлечения можно в в любое время и относительно не далеко от места проживания. Так и с ночным питанием в Петербурге. На той же Рубинштейна есть ресторан Счастье с ночной кухней, есть бар Терминал, есть БарСлона с верандой. На Разъезжей есть Легога. Это плюс к уже перечисленным. Есть в конце-концов Гранд Отель Европа и Астория. Не все так безнадежно!

            • JJenny
              JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 21:33
              Гурман
              113 отзывов 4912

              В некоторых вопросах немцам до Питера расти и расти. Не идеал. Там полно вещей, которые невозможны. Например, круглосуточные гипермаркеты. Но по устройству ресторанов и баров традиции у них сильней. Ваши знакомые знают, что говорят. Там еще и принято жить в полудеревнях, это хороший тон, и действительно комфорт и престиж, А те, кто еще "мучается" в городах в рестораны часто ездят в деревни.
              В Гранд Отель звонили в минувшую пятницу перед выходом - терраса до часу. В БС, честно сознаюсь, как раз зашли и вышли. Не покатило. В "Счастье" занято все было, может и сели бы на безрыбье. Улица сама, кстати выглядела не реторанной, а темной и бомжеватой. "Легога" в голову, как-то, не пришла. Не то место.

              • daviDbowiE
                daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 21:37
                Ценитель
                1 отзыв 80

                Парк Джузеппе то место? В прошлом году работал до 3-Х. Дальше, поев, можно переместиться в Шатер или Кафе Пипл. Вообщем, не впадайте в отчаяние.

                • JJenny
                  JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 21:44
                  Гурман
                  113 отзывов 4912

                  Да, Парк и Гастроном выгнали бы нас раньше, чем мы ушли от Дона Пепе, но не разочаровали бы так серьезно. Спасибо за напоминание! Про Шатер думал,и и думали не очень хорошо.
                  Отчаяние это не про нас. Не дождетесь!
                  И все же, мне, как обывателю, интересно почему не охотно работают заведения7 Вы не знаете?

                  • daviDbowiE
                    daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 21:47
                    Ценитель
                    1 отзыв 80

                    А для меня было удивительно, что в Счастье не было мест. Поскольку, когда приходится прибегать к услугам общепита в ночное время - обычно прибегаешь в одиночестве.

              • андрей а.
                андрей а.  → JJenny  21 июля 2010 в 23:56
                Ценитель
                5 отзывов 55

                Согласен, Евгения. Если смотреть на улицу Рубинштейна,как просто на улицу, то обычная , темная улочка, выводящая к Невскому. Прелести мало.

            • Victory
              Victory  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 21:43
              Гуру
              130 отзывов 3614

              У БарСлона постоянно какая-то стройка. То на одной стороне дом потрошат, то на другой плитку вспахивают. Как по заказу.

              • daviDbowiE
                daviDbowiE  → Victory  21 июля 2010 в 21:44
                Ценитель
                1 отзыв 80

                Все в Парк!

              • JJenny
                JJenny  → Victory  21 июля 2010 в 21:48
                Гурман
                113 отзывов 4912

                У них на террасе обслуживание до часу, кажется, во всяком случае, нам отказали в посадке на ней, а внутри как-то чернушно.

                • daviDbowiE
                  daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 21:55
                  Ценитель
                  1 отзыв 80

                  Некоторые биографии успешных бизнесменов начинаются с того, что они - бизнесмены - сталкивались с невозможностью удовлетворить какую-либо потребность. В результате их посещало озарение и они начинали удовлетворять данную потребность всем желающим и окружающим. И достигали феноменального успеха. Подумайте об этом.

                  • JJenny
                    JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 22:23
                    Гурман
                    113 отзывов 4912

                    Спасибо за совет! Я не профессионал в этом деле, а учится ресторанному делу сначала долго, а потом всю жизнь.

                    • daviDbowiE
                      daviDbowiE  → JJenny  21 июля 2010 в 22:26
                      Ценитель
                      1 отзыв 80

                      А кругом такие виртуозные профессионалы, всю жизнь с младых ногтей впитывавшие премудрость ресторанную.

                      • JJenny
                        JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 22:36
                        Гурман
                        113 отзывов 4912

                        Это же не значит, что надо становиться в их ряды, потому, что я тоже ни в зуб ногой.
                        Мне очень повезло быть рядом с уникальными профессионалами, и из уважения к их знаниям и умениям надо праильно осознавать свое место.

                    • JJenny
                      JJenny  → JJenny  22 июля 2010 в 00:24
                      Гурман
                      113 отзывов 4912

                      учится
                      учиться

    • JJenny
      JJenny  → daviDbowiE  21 июля 2010 в 10:06
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Благодарю Victory, она точно Вам отвветила.
      На всякий случай повторю:

      Нам и надо-то всего ничего – ночного свежего воздуха на террасе (после целого дня вдыхания кондиционированного), бокал холодного вина, легкой закуски, спокойного сервиса, негромкой музыки, приятного окружения.

  • Лена
    Лена  → JJenny  22 июля 2010 в 10:54
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Может, рассмотреть те рестораны, которые работают до последнего гостя?

    • Роман
      Роман  → Лена  22 июля 2010 в 10:55
      Ценитель
      58 отзывов 1924

      Это декларация.
      Не верю!

      • Лена
        Лена  → Роман  22 июля 2010 в 10:57
        Гуру
        225 отзывов 6060

        Личный пример.
        Была озадачена абсолютно аналогичной проблемой в ночь с пятницы на субботу.
        Причем есть уже совсем не собиралась.
        На П.С. обнаружилось Капулетти. Было занято два столика, мы пришли третьим. Уточнила, до сколько работают. До последнего гостя... Никаких недовольных взглядов и т.д.

        • Роман
          Роман  → Лена  22 июля 2010 в 10:57
          Ценитель
          58 отзывов 1924

          Верю!

        • Лена
          Лена  → Лена  22 июля 2010 в 10:58
          Гуру
          225 отзывов 6060

          Кстати опять там видела Лапина! За последние 2 недели уже, наверно, раз пятый-шестой... И АМ регулярно на улице вижу! А с Фатуччи в один день сначала в пробке на Троицком мосту стояла, потом в Лэнде, вечером в Густо!

          • Роман
            Роман  → Лена  22 июля 2010 в 11:01
            Ценитель
            58 отзывов 1924

            Не удивлен.
            Есть такие женщины, которые притягивают как магнитом :-))
            Даже если не знакомы очно.

          • Борис
            Борис  → Лена  22 июля 2010 в 11:12
            Гурман
            238 отзывов 5672

            Вот ведь везет! Лаки!

        • JJenny
          JJenny  → Лена  22 июля 2010 в 11:53
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Спасибо, Лена! Лишь бы только последний гость до нас не смылся.

    • Борис
      Борис  → Лена  22 июля 2010 в 11:11
      Гурман
      238 отзывов 5672

      Это декларация. Фигура речи. Вместо циферки.
      Не верю!

  • Лена
    Лена  → JJenny  22 июля 2010 в 10:59
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Кстати если не интересует прием пищи, а только кофе-чай-десерт ночью, то отличный вариант - отели! Европа, Кемпински... Идеальный сервис, очень вкусный кофе, работают круглосуточно.

    • JJenny
      JJenny  → Лена  22 июля 2010 в 11:56
      Гурман
      113 отзывов 4912

      С Европой не вышло, закрывается терраса рано. Надо зайти на кофе, а то Анатолий тоже хвалит. Наверное есть хорошие изменения, когда я последний раз заказывала был жиденький.
      Прием пищи немного все-таки интересует.