Хроника На берегу Финского залива устроят загородный пикник «Большой базар»
Авторские колонки
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
Вернулась из очередной Европы и в голове возник вопрос - а почему у них едальные заведения расположены, в основном на нижних этажах торговых комплексов, а у нас практически в 100% на самых верхних???
Это разница в менталитете или что???
Интинка
Комментарии
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
Кстати, да. Тоже заметил
Ответить 0 0
Гурман
Чем выше , тем меньше арендная ставка.
Ответить 0 0
Гурман
ооо, спасибо! Одним вопросом меньше)
Ответить 0 0
Гурман
Пожалуйста
Ответить 0 0
Гурман
Вот мы все так на пол пути и бросаем:(
До первопричин не интересно.... дали легкий ответ и все....
Конечно меньше... а почему?... это зачем нам понимать:))))
Как в анекдоте..... зачем решать задачу... главное знать, что она имеет решение:)
Ответить 0 0
Гурман
По-моему, ветвь дискуссии ниже не дает повода задуматься, что люди этим ответом удовлетворились)))
На мой взгляд разница в менталитете)
Ответить 0 0
Гурман
Потому что у нас больше о прибыли думают...
Чтобы клиент как можно дольше и длиннее добирался до едальни. Так он пройдет большее кол-во витрин и вероятность их посещения повышается. И арендаторы довольны и аргумент при повышеннии ставок:)))
Также подобная логика порой (конечно наравне и с логистикой людских потоков) существует в расположении эскалаторов....
Ради 8-ой кофтюльки я на 5 этаж не полезу, забью......
А вот голод и на крышу погонит:))
Ответить 0 0
Гурман
а по-моему, когда гуляешь по улице и видишь симпатичное заведение на 1м этаже ТК, зайдешь и покушаешь нормально, а потом уже сытый и довольный отправишься по магазинам ходить... когда голодный - о шопинге не думается... все мысли о еде, поэтому доступность еды еще на 1м этаже была бы намного актуальнее... имхо...
Ответить 0 0
Гурман
Внизу обычно кофейни и всякие чиз-кейковые:)
У них наценка, позволяющая брать аренду первого этажа....
Или Кафе Жены Управляющего ТЦ:))
Ответить 0 0
Гурман
это у нас или у них? Конкретизируйте, а то я запутаюсь!)
Ответить 0 0
Гурман
У них - это у кофеен типа Шоколадницы и КХ.
Ответить 0 0
Гурман
Вот жалко не фотографировала, а то бы обязательно предъявила доказательства, что там этим форматом не ограничиваются, ни разу!
Ответить 0 0
Гурман
Потому как там видела вполне достойные местечки, полноценного формата, и все на обозрении гуляк и зевак с улицы)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так это РАЗНЫЕ МЕСТА. Места случайного посещения ДОЛЖНЫ БЫТЬ на первых, попадаться на глаза, всем просто мимо проходящим. Места планируемого посещения, и должны располагаться чуть вдали от суеты. Фазер забегаловка - 1 этаж Стокмана, Москва - последний. Фуд-корт с дюжиной объектов располагается там, где ему выделено место - туда не идут случайно. Единственный общепит в России сам генерирующий траффик - макдональдс.
Ответить 0 0
Гурман
Походив по ТК Хельсинки, обратила внимание, что у них все едальни на первых этажах, на верхних не было замечено чего-либо ценного. У нас, может быть, и есть разбивка. Но мне кажется, что все равно у наших рестораторов есть желание забраться повыше... Так как народ требует хлеба и ЗРЕЛИЩ. А в Европах, получается, народ больше думает о ЕДЕ?)
Ответить 0 0
Гурман
Есть Рестораторы, а есть кафераторы, а есть сетераторы...:)))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
в финке и фудкорты внизу, даже иногда на -1 этаже.
Поток еще у нас генерят две палки и евразия
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
недавно шутканул приятель, который отсчитывает кол-во иностранцев в СПб: "Знаешь, почему японцы последнее время к нам так прут? Они в "Евразию", на счастливые часы приезжают")))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Японцы, в связи с последними событиями в стране, стараются вообще меньше находиться на родине :))
Ответить 0 0
Гурман
Да:)))))))
Интересно это только в России.... подобное словосочетание не является оксюмороном????
ЧЛ, Теремок и Крошка-Картошка........ места планируемого посещения...
и не поспоришь.... но мозг не соглашается это воспринимать:))))))))
Ответить 0 0
Гурман
Фудкорты уже давно вышли за рамки этих "монстров общепита")
Ответить 0 0
Гурман
Мне почему-то на ум сразу пришло местечко, где меню состоит из супов. Оно в Стокманне на Восстания, если не ошибаюсь.
Ответить 0 0
Гуру
Как раз наоборот. В них посещение не планируется. Поэтому нужно и выставить максимально доступно и просто. А если хочется нормально поесть, то придется целенаправленно попыхтеть по эскалаторам.
Ответить 0 0
Гурман
Дык и я об этом .... оксюморон:)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А чем словосочетание плохое? Места спонтанного посещения - места планируемого посещения. Товары спонтанного выбора и товары планируемого выбора. Пришли в гипер за булкой, ребенок на кассе истерикой заставил купить киндер сюрприз.
Ответить 0 0
Гурман
Оно не плохое. Оно удручающее:)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ну не знаю. Я испорчен - я привык.
Ответить 0 0
Гурман
У меня не сказать, что кошелек тугой.... особенно в последнее время. Так что ПЛАНИРУЮ я походы в заведения другого уровня, особенно если с семьей....
А как раз все эти АБ, БА, АС, СБ и прочее.... МиМоходом:)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Так вот я и говорю - Беда..... хотя и сам порой подобным образом "бедствую":))))
Ответить 0 0
Гурман
Так лучше уж хоть чем-то перекусить (тем более всегда есть вариант менее вредного перекуса - есть везде салатики и супчики), чтобы желудок не совсем пустой был, чем приехать в конечный пункт назначения и там наесться так, что из-за стола потом не встать. С точки зрения здоровья, фастфуд и переедание абсолютно одинаковы вредны....
Ответить 0 0
Гурман
А мне кажется, у них нет этого истеризма, связанного с видом из окон, как у нас... Там в рестораны есть ходят, а у нас в окна смотреть... Все почему??? У них нет дворов колодцев и домов 137 серии, из которых "мы" подсознательно мечтаемся выбраться всю жизнь... а выбравшись , сторим видовые рестораны с сомнительной кухней, на последних этажах.
Ответить 0 0
Гурман
У Вас то и кухня хороша и вид отличный , так что это не всегда взаимоисключающее .
Ответить 0 0
Гурман
Спасибо конечно, на слове добром:))) Вид у нас, особенно после ремонта, радует:))) Но мы ведь, обсуждали заведения мансардного типа:))) на последних этажах:))) у нас их действительно не мало... а в Москве вааааще фетиш на такие лакомые точки:)))
Ответить 0 0
Гурман
Мне кажется, это - наследие запрета на проникновение на чердаки домов. Видеть Петербург с уровня улиц мы привыкли, а посмотреть на город с высоты хотя бы 3-4го этажа - уже новое впечатление. Хотя город прекрасен на любом уровне...
Да и потом, возвышенность места создает ощущение оторванности от суеты... ведь там мимо тебя не снуют потоки прогуливающихся граждан...
Ответить 0 0
Гурман
Да все там есть. Ты забыла рестораны на телебашнях в каждом их задрищенске? И дома из которых мечтают выбраться есть. И города.
Ответить 0 0
Гурман
это немецкая тема-рестораны на телебашнях:))) под Эйфелеву косят!
Ответить 0 0
Гурман
Вильнюс, Прага, Ташкент, Пекин, Шанхай, Куала-Лумпур, Таллин, Рига, Сидней, Барселона, Торонто, Киев, Роттердам… И даже, страшно сказать, Лондон. Везде немцы и везде косят)))
Ответить 0 0
Гурман
женя:) у них онли телебашни:))) согласись -это фетиш 80:) вот рестораны в телебашнях были, а на последних этажах нет:))) у нас тоже на телебашне есть ресторан, не работающий, потомумчто... но это совсем не то, о чем автор спрашивал... В ПЕкине, Шанхае, Барселоне и Берлина на телебашне "сетевеки" сидят??? или, все-таки это какой-то эХсклюзиФФ???
Ответить 0 0
Гурман
Катя, я не автору, а тебе, на про то, что они только есть, а мы в окна глазеть))
Ответить 0 0
Гурман
Да нет, что ты... Мы тоже есть... только оцениваем это "есть" после посещения туалета , при наличии гардероба и обязательно , любуясь видом из окна... ))
Ответить 0 0
Гурман
Далеко не всегда в европах фуд-корты на первых этажах. И на последних едален полно.
Ответить 0 0
Гурман
я и не говорю про всегда, просто в глаза бросилось... я и решила узнать, что к чему)
Ответить 0 0
Гурман
Тот же Стокманн в Хельсинки или Ка-Де-Ве в Берлине , там не так давно еще площадь "прирезали" . А в галерее Лафонтен , в том же Берлине , все на минус первом.
Ответить 0 0
Гурман
А в Карштадтах и Эль Корте Инглесах на последних.
Возможно дело не только в арендной плате, а еще и в инженерных коммуникациях или логистике.
Ответить 0 0
Гурман
Или случайность - наличие подходящих площадей
Ответить 0 0
Ваш комментарий