Квакинн против Квакинна.

20 июня 2014 года

16 июня удалось побывать в двух из трех заведений. В 12:15 зашел в ресторан находящийся по Звенигородской д. 2. Пусто, никто не встречает. Сел за один из столиков, жду. Через некоторое время подходит официантка безмолвно кладет два вида меню и уходит. Я в легком недоумении; при следующем подходе уточняю. Есть ли ланчи. Ответ: Нет. Есть ли скидки на меню в обеденное время. Ответ: Да, 20%. Прям игра в партизана со стороны сотрудницы заведения. Заказал окрошку на квасе. Включили хоккей по многочисленным экранам, приятно. Получив окрошку, заказал чайничек зеленого чая и половинку цыпленка под названием "Дьябло" (спрашивал про колбаски, но никаких вообще не оказалось) Итог, что не получив сразу интересующуюся информация потерял время - удлинив трапезу. Если так, нужно хотя бы в меню писать, что в обеденное время предоставляются скидки в размере 20%, как в других уважаемых заведениях (размер скидки различается). Официантка или вообще уходит из зала, либо уходит в другой конец. Все попытки привлечь ее внимание оказались безуспешными. Обратной связи нет. Только она решает, когда ей подходить к столику, когда нет. По еде особых претензий нет, все съедобно. Теперь в общем. Сложилось ощущение, что данный формат заведения ближе к пивному ресторану, чем к пабу. Унылая, скучная атмосфера, да еще с медленной подачей блюд. Это при посадке в зале на уровне 10%. Вышел я из заведения в 13:50. С учетом того, что у многих обеденный перерыв 1 час, это явный перебор. Особенно учесть мой маленький заказ. В обеденное время для меня, как и для многих важна определенная скорость. Страшно подумать, что будет если посадка в зале будет 30 или 50%. Придется кушать 2-3 часа?! Расплачивался банковской картой. Очень долго, пожалел, здесь нужно расплачиваться наличными. Долго несли терминал, но и после удачной операции, карта долго не возвращалась. Скажу, что это вызывает определенное раздражение. Одел куртку, типа легкий намек, что спешу. Ноль реакции. Затем предложение, еще подождать фискального чека. Это выглядит как-то нелепо или как издёвка. Итог, заведение открылось с месяц, а ощущение, что люди несут тяжелую повинность. Где энтузиазм, задор нового заведения?! Наверное, мне сильно не повезло в тот день; плохо верится, что заведение не начинает за здравие. Кушать теперь здесь опасаюсь из указанных выше причин. Придется попробовать попить пива за барной стойкой в следующий раз. -------- Вечером зашел паб на В.О. Уютный, милый паб. Где стойкое ощущение, что процесс работы полностью отработан. Расплачивался картой, все четко и быстро. Сюда хочется возвращаться. -------- Для меня стоят вопросы?! Заведения на В.О. и Звенигородской это заведения одного формата или нет; ориентируются они на один сегмент гостей или нет.

1 комментарий

  • Никита Л.
    Никита Л.  → Rider  21 июня 2014 в 20:26
    Новичок
    0 отзывов 0

    Rider, спасибо за отзыв. Всегда приятно, когда хвалят, но, возможно, даже полезнее, когда при возникших недочетах, есть возможность получить обратную связь, оперативно устранить их и стать лучше. Меры мы уже принимаем, примите наши искренние извинения за “косяки”, сделаем все, чтобы в дальнейшем они не повторились. Надеюсь, что в ближайшее время вы к нам заглянете, и впечатления будут только положительными.