Можно ли это назвать жлобством?!

22 августа 2013 года

У ряда заведений СПб есть дисконтные программы. Как можно отнестись к ее изменению, скажем у ряда главных посетителей были 20% скидки. В один прекрасный день, их просто отменяют (оговорюсь, что речь не идет о смене собственников, или даже главного управляющего), и перекидывают главных своих посетителей на 10% скидку. Знаю пока только один такой пример, где бьют по лучшим клиентам.

77 комментариев

  • Onlytrue
    Onlytrue  → Rider  22 августа 2013 в 17:34
    Гурман
    9 отзывов 302
    Комментарий удален автором этой темы
  • Rider
    Rider  → Rider  22 августа 2013 в 17:43
    Гурман
    83 отзыва 317
    Комментарий удален автором этой темы
  • Robbi Tobbi
    Robbi Tobbi  → Rider  22 августа 2013 в 18:37
    Гурман
    59 отзывов 1446

    А бывает хуже. Ходишь, ходишь годами в одно и то же место, стабильно так ходишь, регулярно, тебя там все знают - а карту не дают:). Вообще печально...

    • MOFN
      MOFN  → Robbi Tobbi  22 августа 2013 в 18:44
      Гурман
      107 отзывов 3200

      А бывает хуже. Ходишь, ходишь годами за одним и тем же поваром. В каждом новом месте, где он работает, сразу дают скидку 20%. А потом он открывает свой ресторан - и фиг тебе, а не скидка. Вообще смешно.... :)))))

      • Rider
        Rider  → MOFN  22 августа 2013 в 18:56
        Гурман
        83 отзыва 317

        Так все таки отобрать у лучших клиентов 20% скидки, это жлобство или нет.

    • saadak
      saadak  → Robbi Tobbi  22 августа 2013 в 18:44
      Гурман
      5 отзывов 634

      Бывает ещё хуже;))) Хоть исходись, а скидку ни кому не дают. Вообще никому. Потому что;))

    • Rider
      Rider  → Robbi Tobbi  22 августа 2013 в 18:54
      Гурман
      83 отзыва 317

      У других уже 30% скидки, а у тебя ничего

  • A VAS
    A VAS  → Rider  22 августа 2013 в 19:10
    Гурман
    52 отзыва 229

    А нужна ли такая выгода от скидки, если человек посещает бар раз в месяц? .../два/сколько раз нужно посетить бар, чтобы получить хорошую скидку и что и в каком размере при этом нужно заказать? Из-за чего мы ходим в бар? Готовы ли мы есть "Г.", но со скидкой 30 %?

    • Rider
      Rider  → A VAS  22 августа 2013 в 19:14
      Гурман
      83 отзыва 317

      Скидку многие по разному воспринимают, не как материальное поощрение, а как респект заведению любимому гостю. И когда заведение забирает у посетителей 20% скидки, то это может вызывать у некоторых болезненные чувства.

      • A VAS
        A VAS  → Rider  22 августа 2013 в 19:59
        Гурман
        52 отзыва 229

        Т. е. если я буду у заведения считаться "любимым гостем", для меня и сервис будет лучше и табуреточку под ножки принесут?)) ... я воспринимаю скидку так: "заведение за свой счет дает официанту заработать". Конечно у каждого ресторана своя мотивационная программа персонала... Что значит забирает 20% скидки? Почему вообще заведение эту скидку должно предоставлять? Теперь все предоставляют - а если не предоставляют, то гость сразу же "высказывает" свое недовольство: "Почему?, а там есть". ...

        • Rider
          Rider  → A VAS  22 августа 2013 в 20:37
          Гурман
          83 отзыва 317

          Именно так - сервис будет лучше, по меньше мере в тех местах, где я бываю. Скидку вы воспринимаете специфично. На мой взгляд размер скидки на чаевые практически не влияет(особенно, если у гостя они привязываются к определенному % от счета). Заведение само выбирает свою дисконтную программу. Но снижать скидку в моем понимании жлобство, это экономить копеечку на близких людях. Поэтому такие случаи единичны. В достойных местах на такой шаг никогда не пойдут.

          • cattery
            cattery  → Rider  22 августа 2013 в 21:02
            Гурман
            11 отзывов 175

            Я бы не назвала "жлобством" (грубоватое слово), но вот мелочностью, быть может, да. Я считаю, что даже если заведение изменило/отменило свою дисконтную программу, это не должно отражаться на его главных гостях, которых до этого поощряли максимальной скидкой. Ведь таких гостей, наверняка, не так много, чтобы это серьёзно било по бюджету заведения. Лояльность постоянных клиентов, завсегдатаев, старинных друзей стоит гораздо больше.

          • A VAS
            A VAS  → Rider  22 августа 2013 в 22:49
            Гурман
            52 отзыва 229

            Чтобы сервис был лучше нужно выбрать себе официанта... и добиться того, чтобы вас обслуживал именно он/она. Но это не во время первого посещения. Конечно не влияет. Мне вот не нравится обязаловка, когда в счете без моего согласия вписывают еще 5% за обслуживание. И мне не важно хорошее оно или плохое - а если заказ довольно больщой?(30 000 к примеру), и 5% нормально?? за то, что официантка подойдет 4 раза за весь вечер... Не один раз у меня уже было такое... Аж деньги из кошелька вытаскивать в таких ситуациях не хочется. Мы же с вами не знаем по какой причине меняется дисконтная программа.

            • Rider
              Rider  → A VAS  22 августа 2013 в 23:18
              Гурман
              83 отзыва 317

              В ресторане если это возможно, то в пабе затруднительно.

              • A VAS
                A VAS  → Rider  22 августа 2013 в 23:25
                Гурман
                52 отзыва 229

                Нет ни чего не возможного)... А по поводу дисконтов: интересная система, если она выгодна как бару так и клиенту. ... безусловно барное сервисное обслуживание отличается от ресторанного..., Но напомню: каждое заведение БОРЕТСЯ за своего клиента...

                • Rider
                  Rider  → A VAS  22 августа 2013 в 23:39
                  Гурман
                  83 отзыва 317

                  Далеко не все заведения (а точнее персонал этих заведений) борется за клиентов, а бывает даже наоборот.

                  • A VAS
                    A VAS  → Rider  22 августа 2013 в 23:48
                    Гурман
                    52 отзыва 229

                    Персонал... официанту по большей части все равно, наемному админу тоже... Но как только инфа доходит до руководства ситуация меняется.

                    • Rider
                      Rider  → A VAS  22 августа 2013 в 23:56
                      Гурман
                      83 отзыва 317

                      Вот здесь Вы абсолютно правы. Забавно звучит на первый взгляд, но совладелец ресторана может быть в общении гораздо приятнее и проще официантки, бармена или администратора.

                      • A VAS
                        A VAS  → Rider  23 августа 2013 в 00:03
                        Гурман
                        52 отзыва 229

                        ... вот после этого 10 раз подумаешь куда идти: в огромный разрекламированный бар или в простое небольшое кафе...

                        • Rider
                          Rider  → A VAS  23 августа 2013 в 00:08
                          Гурман
                          83 отзыва 317

                          Думать надо перед тем куда идешь, а н считать, что если бабла много, то классно обслужат и хорошо накормят.

                          • A VAS
                            A VAS  → Rider  23 августа 2013 в 00:10
                            Гурман
                            52 отзыва 229

                            ...только не до всех это доходит...

                            • Rider
                              Rider  → A VAS  23 августа 2013 в 00:11
                              Гурман
                              83 отзыва 317

                              Если бы до всех доходило, не было столько отрицательных отзывов на рестоклабе и других ресурсах.

                              • A VAS
                                A VAS  → Rider  23 августа 2013 в 00:19
                                Гурман
                                52 отзыва 229

                                Отрицательные отзывы образовываются по разным причинам... не только по вине бара, но и "по вине" гостя... не всегда гость прав, это из серии "не приходи в чужой монастырь со своим уставом".

            • Onlytrue
              Onlytrue  → A VAS  22 августа 2013 в 23:40
              Гурман
              9 отзывов 302

              Иногда я думаю,что Вы не в своем уме.Я иду в ресторацию оставить деньги и еще должен ломать голову,кто меня будет обслуживать и насколько мне при этом будет комфортно?

              • Rider
                Rider  → Onlytrue  22 августа 2013 в 23:46
                Гурман
                83 отзыва 317

                Поэтому и появляются отрицательные рецензии. Типа, я шел комфортно отдохнуть, потратить большое бабло, а в итоге не комфортно и отдых испорчен.

  • Макарон
    Макарон   → Rider  22 августа 2013 в 20:58
    ПредставительDuo Gastrobar

    Судя по вашему списку ненавистных заведений, Вы для себя уже все решили, нет разве?

    • Rider
      Rider  → Макарон  22 августа 2013 в 21:00
      Гурман
      83 отзыва 317

      Извините, есть какие-то запреты на записи в личном блоге?!

      • Борис
        Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:01
        Гурман
        238 отзывов 5730

        Если они такие бредовые - есть.

  • Борис
    Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:00
    Гурман
    238 отзывов 5730

    Какой то бред... Или это глупость или сознательная дезинформация и черный пиар на конкретное место. Я жму на полицейского. Надеюсь, так сделают все, кому так же это тошнотно.

    • Rider
      Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:05
      Гурман
      83 отзыва 317

      В стартовом посте названий заведений никаких нет. Какой черный пиар?!

      • Борис
        Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:11
        Гурман
        238 отзывов 5730

        Название точки указано во втором каменте. Случайно?

        • Rider
          Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:15
          Гурман
          83 отзыва 317

          ВЫ в этом заведении много раз сами были?

          • Борис
            Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:18
            Гурман
            238 отзывов 5730

            ДА, много. И в первом, и во втором на Ленинском и в третьем, на Адмиралтейском.

            • Rider
              Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:19
              Гурман
              83 отзыва 317

              Тогда все ясно, Борис. Продолжайте работать.

              • Борис
                Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:23
                Гурман
                238 отзывов 5730

                Продолжайте врать.

    • cattery
      cattery  → Борис  22 августа 2013 в 21:09
      Гурман
      11 отзывов 175

      Чувствуется, что эта запись в блоге написана ТС эмоционально, возможно, по горячим следам, а потому так излишне бурно. Но название заведения озвучено только после просьбы другого участника. И если тема кажется неинтересной или глупой, можно просто не принимать участия в дискуссии.

      • Борис
        Борис  → cattery  22 августа 2013 в 21:14
        Гурман
        238 отзывов 5730

        Эмоционально? Но карты не отменяли! Автор пишет вранье от начала и до конца. Выдумывает, высасывает из пальца. Фантазирует. У вас более грубые слова? Есть же рамки приличия. Не верите мне, позвоните в паб. Вы тоже герой фильма "Я свидетель. А что случилось?". Не знаете, можно не принимать участие в защите бреда. Тема не глупая, а тошнотная.

        • cattery
          cattery  → Борис  22 августа 2013 в 21:21
          Гурман
          11 отзывов 175

          Борис, автор не говорил про отмену карт. В первом посте указано, что посетителей с максимальной скидкой 20% уравняли со всеми остальными обладателями дисконтных карт 10%. Я не считаю нужным звонить в паб. Была смоделирована ситуация, которая отнюдь не высосана из пальца, а имеет место быть в реальной жизни и которая подошла бы к любому сервисному заведению. Ее и комментировала, высказывая своё мнение, а не защищая автора.

          • Борис
            Борис  → cattery  22 августа 2013 в 21:26
            Гурман
            238 отзывов 5730

            Не было бы указано конкретного места - я бы согласился. порассуждать можно. Можно обзывать жлобом "вообще". Тем более, с вопросительным знаком. Нельзя обзывать конкретное место. Тем более, автор врет, приводя пример места, где этого не было. Так что, это не банальное "а что было бы, если бы инопланетяне прилетели".

            • cattery
              cattery  → Борис  22 августа 2013 в 21:27
              Гурман
              11 отзывов 175

              Тут я полностью согласна. Удовлетворить чьё-то любопытство можно и в личке, если настаивают.

            • Rider
              Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:31
              Гурман
              83 отзыва 317

              Скажи еще, что я в этих заведениях никогда не был. Нести, так нести.

              • Борис
                Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:34
                Гурман
                238 отзывов 5730

                Тыкать не надо. Тем более Вам. Выдумывайте дальше.

        • cattery
          cattery  → Борис  22 августа 2013 в 21:26
          Гурман
          11 отзывов 175

          Ну вот правда, Борис, я читаю Вас не первый год и Вы мне глубоко симпатичны. Но в вопросе, который поднял автор, не может быть единого правильного мнения. Для кого-то максимальная скидка - основополагающий вопрос с точки зрения финансового расчета, для кого-то - оскорбительная подачка, для кого-то - причастность к кружку самых желанных и избранных гостей. Для последних отмена или урезание дисконтной программы особенно болезненны.

          • Борис
            Борис  → cattery  22 августа 2013 в 21:32
            Гурман
            238 отзывов 5730

            Не надо слов. Нет урезания. Автор бредит. Ему кажется. Он выдумывает. НЕЧЕГО ОБСУЖДАТЬ, кроме отвратительного вранья про конкретное место. Надеюсь, Редакция это так не оставит. Давайте я нафантазирую, что мне коктейль со стеклом подали? Чем это будет отличаться?

            • Rider
              Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:41
              Гурман
              83 отзыва 317

              Хватит, уже жаловаться в редакцию.

              • Борис
                Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:43
                Гурман
                238 отзывов 5730

                На каждую вашу выдумку или оскорбление буду жаловаться.

  • Радио Ирландия
    Радио Ирландия   → Rider  22 августа 2013 в 21:22
    Ресторатор,Radio Ireland

    Добрый вечер! Вы не могли бы указать все обстоятельства описанного Вами инцидента: когда, в каком пабе, на кого была выдана карта на 20%-ную скидку, и когда, при каких обстоятельствах эта скидка была понижена: как и кем это было объяснено, когда и проч.

    Спасибо.

    • Rider
      Rider  → Радио Ирландия  22 августа 2013 в 21:28
      Гурман
      83 отзыва 317

      Произошло осенью, 2012. Об этом рассказал ваш же управляющий сети
      Информация от официального лица вашего заведения (по меньше мере на тот момент)

      • Борис
        Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:33
        Гурман
        238 отзывов 5730

        То есть, вы не были и не сами не видели что то год назад? Вопросов нет.

        • Rider
          Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:34
          Гурман
          83 отзыва 317

          Сам управляющий бредить то не будет.

          • Борис
            Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:40
            Гурман
            238 отзывов 5730

            А Вам теща знакомого не рассказывала, что ей ее деверь двоюродный говорил, что его в 1998 году в "СтрогановСтейкХаусе крокодил укусил за ногу под столом? Порассуждайте и об этом. Жлоб крокодил или нет?

            • Rider
              Rider  → Борис  22 августа 2013 в 21:43
              Гурман
              83 отзыва 317

              За еду вы деретесь неимоверно.

              • Борис
                Борис  → Rider  22 августа 2013 в 21:47
                Гурман
                238 отзывов 5730

                Ненавижу врушек просто. И бабок-сплетниц на крылечке. "Один мужик в китае говорят родил тройню".

      • Радио Ирландия
        Радио Ирландия   → Rider  22 августа 2013 в 21:45
        Ресторатор,Radio Ireland

        Я только что общался с управляющим, он не подтверждает озвученные Вами данные.

        Ситуация могла быть следующая: 20%-ная скидка дается постоянным гостям, и действуют только на предъявителя. Иногда бывает так, что обладатель 20%-ной скидки приходит в паб с друзьями, расплачивается со скидкой. Его спутники не в курсе ситуации и в следующий раз приходят без него, попросив у того карту взаймы. А когда приходит время закрывать счет, выясняется, что без него, без обладателя, скидка не действует (даже при наличии карты, подчеркиваю).

        Вот про такой случай, наверное, Вам кто-то и рассказал, получив, судя по контексту, еще и скидку в 10% в знак уважения. Поймите, что даже когда по каким-то причинам постоянный гость перестает к нам ходить, никто не будет понижать его скидку с 20% до 10%. Зачем? Какова логика?

        Мы снова настаиваем на дате посещения (точной), номере карты и имени владельца ( можно в личную почту), в противном случае размещенная Вами информация не может считаться правдивой, а, значит, носит клеветнический характер.

  • Радио Ирландия
    Радио Ирландия   → Rider  22 августа 2013 в 21:26
    Ресторатор,Radio Ireland

    Добавим, что никакого понижения номинала скидочных карт для гостей сеть пабов "Радио Ирландия" никогда не проводила.

  • Дария
    Дария  → Rider  22 августа 2013 в 22:51
    Ценитель
    0 отзывов 2

    Я частый гость в этом пабе и хочу заявить, что никогда небыло, что бы карту не взяли или занизили процент! А карта у меня тоже 20%, бывало что забывали про нее спросить, но это решалось за 1 минуту и передо мной просили прощения! Так что не надо врать! Такого быть не может!!!!

    • Rider
      Rider  → Дария  22 августа 2013 в 23:12
      Гурман
      83 отзыва 317

      Читаем внимательно. Где было хоть слово о том, что карту не взяли?! Фантазии оставьте при себе. Теперь, то, что не произошло с вами, не значит, что не могло произойти с другими. Если вы ездите на машине и у вас не было аварий, то глупо утверждать, что автомобильных аварий быть не может. И ставить еще три восклицательных знака.

      • Дария
        Дария  → Rider  22 августа 2013 в 23:16
        Ценитель
        0 отзывов 2

        "никогда небыло, что бы карту не взяли или занизили процент!" Так же просьба, раз уж вы себе это позволили написать, читать внимательно.

        И вы утверждаете, что карту взяли, но сказали, что ваши 20 внезапно превратились в 10. Что то в это не вериться.
        А карта вообще ваша?

        • Борис
          Борис  → Дария  22 августа 2013 в 23:25
          Гурман
          238 отзывов 5730

          ТАК ни карты, ни случая, ни превращения. НИЧЕГО. Ни с автором, ни с кем-то то другим. Одной бабке наговорили год назад, кто-то про что-то. Несознанка полная. Фантазии.

          • Rider
            Rider  → Борис  22 августа 2013 в 23:37
            Гурман
            83 отзыва 317

            Если бы ничего не было, вы бы так не суетились бы. Ха-ха...

            • Борис
              Борис  → Rider  22 августа 2013 в 23:59
              Гурман
              238 отзывов 5730

              Ха-ха? Проще вбросить дерьмо? И смотреть, как суетятся эти поганые людишки? Разумеется, чем больше фантазия, чем больше шанс, что один дурак вам поверит. А Вам не говорили бабки год назад, что белые медведи в туалете их забодали? Напишите, что в пабе изнасиловали друга подруги вашей сослуживицы. И ничего что это было в Панаме. В 1934 году. Фигня. Надо создать проблемный пост, как будто это правда и вас сильно обидели! КАРАУЛ, отняли последние кровные скидки.

              у ряда главных посетителей были 20% скидки. В один прекрасный день, их просто отменяют, Знаю пока только один такой пример
              Это писал кто-то другой? Вы еще и ГЛАВНЫМ обозвали! Знаю?

              • Rider
                Rider  → Борис  23 августа 2013 в 00:05
                Гурман
                83 отзыва 317

                Борис за идею о коммунизме все боретесь, или чем больше ваших постов в этой теме, тем больше мяса на обед достанется.

                • Борис
                  Борис  → Rider  23 августа 2013 в 00:08
                  Гурман
                  238 отзывов 5730

                  Да, мясо я люблю. Врунишек - нет. Говновбросы "одна бабка моему коту говорила..." - еще больше.

                  • Rider
                    Rider  → Борис  23 августа 2013 в 00:10
                    Гурман
                    83 отзыва 317

                    Теперь будите есть мясо с еще с большей скидкой, ребята же вами думаю довольны.

                    • Борис
                      Борис  → Rider  23 августа 2013 в 00:27
                      Гурман
                      238 отзывов 5730

                      Как это со скидкой? Я рассчитывал за такого врунишку, как минимум бесплатное мясо будет! Напишите тогда еще гадость! Только еще более бредовую и про 2004 год! Что вам стоит придумать? Может вы еще его слышали неизвестно от кого? Я на мясо и наработаю.

  • AV
    AV  → Rider  23 августа 2013 в 00:34
    Гурман
    22 отзыва 3202

    Я.считаю, что скидочные карты в рестораны это скучно и пошло.Единственное исключение это скидкив будние дни до 16.00 и без БЛ.
    И плакаться на эту тему неприлично.
    "Обидели меня юродиевого, отняли у меня копеечку, прикажи их царь Борис), зарезать, как зарезал ты нашего царевича".