Приятный теплый вечер и кило спелых слив!

Зачем я купила килограмм синих больших слив? Почему они все выходные пролежали на дачном холодильнике и не были съедены? Почему когда мне о них напомнили, я уже объелась арбузом и на еду смотреть не могла? Наверное, это судьба! Возвращаемся с дачи с заездом в магазин. Надо что-нибудь купить, что бы что-нибудь сделать с участием в главной роли целого кило слив! Что-то надо сделать диетическое и легкое! Значит, покупаю обезжиренный творог, обезжиренный творожный крем, яйца – все остальное вроде есть дома! Сливы помыла, вынула косточки и оставила их половинками. В миске смешала обезжиренный творог, яйцо, ванильный сахар, соль, муку и растительное масло. Выложила в форму тесто, сверху красивыми кружками половинки слив и залила смесью из двух видов творога, яйца и сахара. В духовку до готовности! Аромат выпечки начал распространяться через 15 минут и заполонил всю квартиру! Через минут 40 я вынула его из духовки!

Нежный, диетический, легкий творожно-сливовый пирог! С легкой кислинкой и творожной сластинкой!

Вот для чего я покупала кило слив!

59 комментариев

  • Роман
    Роман  → GalinaTS  22 августа 2010 в 22:54
    Ценитель
    58 отзывов 1924

    Есть шанс протянуть ему пару дней?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Роман  22 августа 2010 в 22:58
      Гурман
      125 отзывов 4085

      Уже все съели)))
      Шанс есть у всех, но кулинарные творения долго не живут!)))

    • kingboss
      kingboss  → Роман  23 августа 2010 в 03:10
      Гурман
      26 отзывов 783

      думаю шанс есть что б приготовить еще раз:))

      • GalinaTS
        GalinaTS  → kingboss  23 августа 2010 в 09:28
        Гурман
        125 отзывов 4085

        Это всегда пожалуйста!))))

  • Эльдар
    Эльдар  → GalinaTS  22 августа 2010 в 22:55
    Гурман
    18 отзывов 1282

    А я торт морковный вчера делал, сегодня съел!

    • Борис
      Борис  → Эльдар  22 августа 2010 в 22:55
      Гурман
      238 отзывов 5673

      Вы же знаете мой секрет морковного торта? Пару капель чеснока.

      • Эльдар
        Эльдар  → Борис  22 августа 2010 в 22:57
        Гурман
        18 отзывов 1282

        ??? моя эклектика этого не поймёт, мал ещё!
        мускат и чуть корицы!

        • GalinaTS
          GalinaTS  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:00
          Гурман
          125 отзывов 4085

          орехи? семечки? изюм? а крем какой???

          • Эльдар
            Эльдар  → GalinaTS  22 августа 2010 в 23:01
            Гурман
            18 отзывов 1282

            миндаль+фундук!
            без крема, я на диете))

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:03
              Гурман
              125 отзывов 4085

              грецкие ореха, семечки подсолнечника, изюм.
              а крем - обезжиренный творожный крес, натуральный йогурт и сах.пудра)))
              идеально вкусно и диетично!

              • Эльдар
                Эльдар  → GalinaTS  22 августа 2010 в 23:04
                Гурман
                18 отзывов 1282

                мало муки, 4 яйца, чуть сахара и много моркови!

                • GalinaTS
                  GalinaTS  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:07
                  Гурман
                  125 отзывов 4085

                  я 2 яйца кладу! 0.5 кг моркови! мало муки! сахар!

                  • Эльдар
                    Эльдар  → GalinaTS  22 августа 2010 в 23:10
                    Гурман
                    18 отзывов 1282

                    Вы кулинар! я так, дилетант!

                    • GalinaTS
                      GalinaTS  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:20
                      Гурман
                      125 отзывов 4085

                      Я творец! И вы творец!

        • Борис
          Борис  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:02
          Гурман
          238 отзывов 5673

          Я давно говорил Кириллу, только он не знает об этом, что в морковном "ВШ" не хватает пары капель чеснока на кусок. Сразу меняется баланс.

          • Эльдар
            Эльдар  → Борис  22 августа 2010 в 23:06
            Гурман
            18 отзывов 1282

            кардинально!

            • Борис
              Борис  → Эльдар  22 августа 2010 в 23:10
              Гурман
              238 отзывов 5673

              А вы попробуйте! Аромат появляется, живость. Например, в "Тревелсе" - тоже самое не хватает. И помните - чеснок - самая сладкая вещь. Просто за ароматическими частями это не ясно.

              • Эльдар
                Эльдар  → Борис  22 августа 2010 в 23:11
                Гурман
                18 отзывов 1282

                особенно в плове!
                и попробую.

    • GalinaTS
      GalinaTS  → Эльдар  22 августа 2010 в 22:59
      Гурман
      125 отзывов 4085

      Я вчера на даче ризотто с лососем делала)))
      Все под чистую съели)))

      • Эльдар
        Эльдар  → GalinaTS  22 августа 2010 в 23:00
        Гурман
        18 отзывов 1282

        у меня нет дачи, но я живу в лесу!

    • Санти
      Санти  → Эльдар  23 августа 2010 в 00:40
      Гурман
      23 отзыва 995

      а ведь должны были быть кексики!))

  • MILA-78
    MILA-78  → GalinaTS  23 августа 2010 в 08:45
    Гурман
    45 отзывов 1893

    молодец , а где мой расстегай обещанный !!???::)))

  • malaquita
    malaquita  → GalinaTS  23 августа 2010 в 09:17
    Гурман
    31 отзыв 396

    очень вдохновил рассказ, а у меня, как раз слива в холодильнике лежит, единственное - творог никогда не умела выбирать, то он у меня течет, то еще что-нибудь, скажите пожалуйста откуда вы творог берете?

    • GalinaTS
      GalinaTS  → malaquita  23 августа 2010 в 09:30
      Гурман
      125 отзывов 4085

      Идете в обычный супермаркет - там всегда есть твогог в пачках - беру исключительно обезжиренный 180гр., т.к. он без крупинок и текстура вязковатая!

      • malaquita
        malaquita  → GalinaTS  29 августа 2010 в 13:44
        Гурман
        31 отзыв 396

        слива съедена) но уже куплена новая и я иду в магазин за творогом)

        • GalinaTS
          GalinaTS  → malaquita  29 августа 2010 в 13:52
          Гурман
          125 отзывов 4085

          Отлично!)
          Я вот теперь думаю над новым творением!)))

          • Александра :)
            Александра :)  → GalinaTS  29 августа 2010 в 14:15
            Гурман
            57 отзывов 1495

            Вкусным? Калорийным? Для друзей?

            • GalinaTS
              GalinaTS  → Александра :)  29 августа 2010 в 14:17
              Гурман
              125 отзывов 4085

              Конечно, вкусным, не калорийным и для друзей!)))

              • Александра :)
                Александра :)  → GalinaTS  29 августа 2010 в 14:19
                Гурман
                57 отзывов 1495

                Надо коларийным... Впереди холодная зима, жирок пора завязывать.

                • GalinaTS
                  GalinaTS  → Александра :)  29 августа 2010 в 14:21
                  Гурман
                  125 отзывов 4085

                  Да ну!))) И так много жирка своего! Поделиться?)

                  • Александра :)
                    Александра :)  → GalinaTS  29 августа 2010 в 14:23
                    Гурман
                    57 отзывов 1495

                    Твои пятьсот грамм жирка меня не спасут!!! Шубу давай :)))

                    • GalinaTS
                      GalinaTS  → Александра :)  29 августа 2010 в 14:24
                      Гурман
                      125 отзывов 4085

                      У самой нет шубы))))

                      • Борис
                        Борис  → GalinaTS  29 августа 2010 в 14:53
                        Гурман
                        238 отзывов 5673

                        Вот и я говорил Редакции, надо не вино с чаем разыгрывать, а шубы!

                        • GalinaTS
                          GalinaTS  → Борис  29 августа 2010 в 14:59
                          Гурман
                          125 отзывов 4085

                          И кондеи!

  • GalinaTS
    GalinaTS  → GalinaTS  29 августа 2010 в 15:20
    Гурман
    125 отзывов 4085

    Здравствуйте!))) Вы теперь в новом амплуа?))