Считаю Ресторан "Тройка" хорошим потому, что...

27 марта 2010 года

Он такой один. За столько десятилетий так и не построили аналога. В наше время, когда инвестиции рассчитаны на пару лет, и не построят чего то похожего. Проще устраивать школьную самодеятельность и через пару лет, когда 10 раз отобьется проект, закрыть. Постоянно действующий семинар для рестораторов, "как надо", и сейф с драгоценным эталоном русского гостеприимства.