Считаю Кафе "Плюшкин" хорошим потому, что...

4 сентября 2010 года

*** Симпатично все. Именно "вызывает симпатии". От этого сосредоточия на каждом квадратном метре, всего опыта, и не только "ГП", но, и опыта ресторанного бизнеса вообще, до смелости (дерзости?) построить пекарню экстраординарно вкусного хлеба, где его, по 100 руб. или по 250, за буханку, не очень то и купят. Но. нет. говорят. что вечером полки пусты. Звезды на то, что всегда строили или на "вчера", основываясь на проверенном тренде, или на "сегодня", ловя "модность" сиюминутную. Это заведение ДАЛЕКО "на вырост". Всем.