Борис, 02.10.2010 в 11:24Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Новые заведения для каталога - 10
Продолжение. Начало тут
Делимся тем, что видели! Предлагаем не охваченные Объекты! Не стоим в стороне! Что погибло, что закрыто на ремонт, куда выехала бетономешалка! И ЧТО БУДЕТ!
"...поделись улыбкою своей и она к тебе не раз еще вернется"...
Песенка
Разыскивается телефон нового итальянца "Грато" (???) на Московском, напротив "Мамы Ромы". Пишут, что работает недели две.
"Ягерхаус" на месте "Ноу Нейма"/Марата работает неделю.
Комментарии
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
На Малой Морской 8 вместо Клуба Шато и Мяты готовится нечто ))
Ответить 0 0
Гурман
Прочитал свежий АРХИВ повторно от 02.10.10 на одном дыхании)) Спасибо.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Пожалуйста.
Ответить 0 0
Гурман
В Грато так и быть забегу. Повожу жалом, разнюхаю.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Рано. Я потащился. Тратторию моют. Обещали на следующей неделе. Так что, по правилу "+10 дней", не раньше 20 окт..
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А вот в объект 13 окт. сходите. Очень качественно и очень вкусно готовят.
Ответить 0 0
Гурман
С радостью. 13 моё счастливое число. Только меня того... не послали... в Игру. Игрок-то из меня как из ... пуля. Прогульщик и всё-такое.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Не знаю, почему Вас Алексей не послал в Игру. Действительно, провинились, наверное. Я ему передам.
Ответить 0 0
Гурман
Про Грато.
Каюсь, грешен. Человек что кушал за столиком, видимо один из хозяев, ибо я туда забрел и уперся закрытую дверь. Закрыто еще! Второй день проезжая мимо- укладывают приборчики, все внутри вымыто, одним словом -вот-вот... но до "10 дней после открытия" еще недели две. Ситуацию мониторю, как откроются сообщу.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
На Ломоносова, между "Санамом" и "Елисеевскими булочными" стоят Пицца-бар "Стрит".
Ответить 0 0
Ценитель
Галерея современного искусства "Эрарта", 28 линия. Уже открыто кафе "ARTточка", 3 этаж. Скудный ассортимент пирожков и тортов кусками.
Через неделю в цоколе открывается ресторан европейской кухни "Айвазовский". Шеф - некий (?) Павел Ширяев или Шуваев. Возможно, расслышал неверно. В сети об этом проекте ни слова.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гуру
Охренеть.
Мне кажется, или даже это небольшое количество "рыбных" мест полупустует?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
Не кажется . На Гривцова почти всегда полу-пустой зал
Ответить 0 0
Гурман
Неправильные у нас рыбные места потому что. Б(цензура, в Чудском да Ладожском 47 сортов рыбы. Везде море, мы лакедру с устрицами продаём. Безумная страна. Лучший ресторан мира делает кухню из северных продуктов. Датская кухня значит есть, а мы всё Европами забавляемся. Цезари обсуждаем. Далее цензура. На две страницы.
Ответить 0 0
Гуру
ДА!
Ответить 0 0
Ценитель
Присоединяюсь.
Ответить 0 0
Гурман
Не порицая ни немецкой, ни французской кухни, я думаю, что для всех нас во всех отношениях здоровее и полезнее все наше родное русское, то, к чему мы привыкли, с чем свыклись, что извлечено опытом, передано от отцов к детям и определяется местностью нашего бытия, климатом и образом жизни.
В каждом доме должна быть кулинария Отечества, кулинария родного края, кулинария своего рода и семьи.(с)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
У нас корейцев полно ! Не надо !!
Ответить 0 0
Гурман
Хорошо их есть не станем.
Ответить 0 0
Представитель
пьяный что ли???
Ответить 0 0
Гурман
Мак, это написано в 1847 если не ошибаюсь;))) Старый я....
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так какой ресторан или холдинг, откроет ФИЛИАЛ, дочку на Чудском или Ладожском, и будет сам контролировать ловлю или закупку, поставки до витрины, тот и победит. Я не верю во только в "молодого талантливого предпринимателя, который организовал МП по торговле исключительно КпМП рыбой". Только сам РХ должен вложиться на перспективу. Автомобили, офис непосредственно в месте лова, ТЕХНОЛОГИ.
Ответить 0 0
Гурман
Напомните мне где я трудился до 98-го?
Ответить 0 0
Гуру
Мечта!
Ответить 0 0
Гурман
Мечта. Гдов рядом, организовывай не хочу.
Ответить 0 0
Гуру
А на что?!
Ответить 0 0
Гурман
Потому и мечта.
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Ценитель
Большой, 84. Судя по карте и метражу, это новая стеклянная встройка в существующую застройку. Если правильно нашел, конечно.
Ответить 0 0
Гурман
это два последних этажа в тц Северная Венеция.
Ответить 0 0
Гурман
По морям, по волнам
29 октября 2010, Дмитрий Грозный, исполнительный редактор «ДП»
Девушка в платье рискованной длины чуть ли не топает по стеклянному окошку в полу каблучком и весело говорит: «Здесь у нас живет омар-невидимка. Дело в том, что его сегодня съели». Душещипательные истории из жизни омаров, камчатских крабов и прочих морских гадов обеспечены всем посетителям нового ресторана Langust.
Вам и не снилось
Когда входишь с Большого пр. в малообжитой холл бизнес-центра, в котором несколько джентльменов производят какие-то манипуляции на полу, и, лишь нажав кнопку лифта, слышишь в спину категоричное: «Вы куда?», а потом долго-долго едешь наверх, уже не ждешь ничего хорошего. Но далее следует стандартная для Голливуда сцена, когда загрустившего и всеми покинутого героя за дверью ожидает пара сотен друзей и родственников, поющих: «Хэппи бездей ту ю». На входе в Langust гостей без преувеличения встречает настоящая толпа, которая одномоментно улыбается и хором говорит: «Здравствуйте». Затем начинается феерия, шоу, фейерверк -- любые слова меркнут перед действительностью.
Гренадерской выправки владелец Константин проводит подробнейшую экскурсию по залам на двух этажах, не забывая о туалете: «Не могу не показать, потому что гордимся». Объясняет, что к чему на стене почета («Вот мы с братом на устричной ферме -- он шеф-повар Langust, вот на рынке Rungis» и т.д.), заводит в хамонную, где с потолка свисают десятки готовых к употреблению иберийских ног, и тут же отрезает на пробу кусок окорока, демонстрирует сырную комнату и даже приглашает на кухню. Персонал как раз дегустирует ризотто с чернилами каракатицы (в меню этого блюда, кстати, нет), и тебе сразу вручают вилку и салфетку. Затем к столу подкатывается груженная рыбой тележка, и Константин не только рассказывает про каждого персонажа, но и не успокаивается, пока не убедит гостя попробовать устрицу. Уже через секунду появляется с ледяным плато, дымящим, как вулкан Эйяфьятлайокудль, с раковиной Жиралдо №2 (кстати, это самый дорогой экземпляр в местной устричной линейке, за исключением «Царской с черной икрой»), а потом проводит сравнительную дегустацию полдюжины оливковых масел.
В какой-то момент начинаешь чувствовать себя товарищем Хачикяном на съезде эндокринологов или как минимум начальником СЭС Петроградского района, но появляются другие гости, и феерия с экскурсиями и рыбными тележками повторяется. Но все равно ощущение нереальности происходящего не покидает, немного успокаиваешься, лишь когда, улучив момент, разворачиваешь к себе контрэтикеткой бутылку оливкового масла и видишь черным по белому «рекомендовано употребить до июня 2010 г.». Впрочем, ничуть этому факту не огорчаешься, а, напротив, радуешься: «Нет, все-таки не сон».
Как с маленьким
Интерьер первого этажа Langust стерильно бел, акцент сделан на аквариумах с лангустами, крабами и омарами -- здесь даже в туалете под стеклянным полом живут золотые рыбки. Меню занимает три странички, цены на большинство основных блюд и горячих закусок указаны за 100 г, и тут, конечно, важно рассчитать свои возможности.
По словам Константина, «в обед гости заказали королевского розового лангуста, он стоил 14 тыс.». Готовят быстро, салат попадает на стол буквально через 5 минут. Листья романо чуть не оглушительно хрустят, их сопровождают только кунжутное масло и кубики самую малость обжаренного тунца. Три из четырех местных супов к водоплавающим отношения не имеют. Консоме из перепелки с помидорами -- хорошая гастрономическая пауза перед горячим. Выбрать себе барабульку опять зовут на кухню и тут же начиняют ее лаймом, тимьяном и базиликом, сбрызгивают оливковым маслом и отправляют на гриль (если быть точным, то гриль в Langust, как и во многих стейк-хаусах, заменяет печь «Хоспер»). В итоге рыба выходит настолько самодостаточной, что даже не хочется портить ее соком лимона. Только вот убей не пойму, когда на кухне ее успели взвесить, если весь процесс выбора и готовки происходил при мне, а в чеке потом видишь 0,3кг.
Сервис Langust ласков и неусыпен, чтобы гость не запачкался, вместо салфеток предлагают повязать нагрудник, который в общем-то применяется только при поедании лобстеров. В итоге полный посетителей ресторан должен напоминать полдник даже не в детском саду, а где-нибудь в яслях. В такой обстановке не хочется обращать внимания на мелочи, что в таком премиальном ресторане не только продают хлебную корзину, но и масло к ней нужно оплатить отдельно. Однако пахнущее морем и водорослями масло действительно очень вкусное. Надо было домой взять.
Большой пр. П.С., 84. Средний счет -- 3000 рублей.
Ответить 0 0
Гурман
пр. Культуры ,1.
Скоро открытие "Розарио ", в ТРК"Родео Драйв" . т . 244-73-35. Открылись !??
Ответить 0 0
Гуру
Кафе-бар "Дом быта"
Разъезжая, 12.
Вроде открытие к концу сентября.
Ответить 0 0
Ценитель
Октября?
Ответить 0 0
Гуру
Ой! Нет, сентября! Может, уже открыто...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это на месте А2?
Ответить 0 0
Гуру
Да, вроде бы.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Думаю, нет. Там до сих пор сидит "Аренда 230 метров 2 этажа".
Ответить 0 0
Новичок
открытие в конце октября
информация от руководства
Ответить 0 0
Ресторатор, Гнездо
Мюнхель на Большевиков (на месте Промилле) уже работает.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Тут целая премьера была на страницах... Вы пропустили?
Ответить 0 0
Ресторатор, Гнездо
Ну в каталоге-то нет.
Ответить 0 0
Новичок
99 фунтов
официальное открытие 9 октября в 20 часов
Ответить 0 0
Гуру
Там мы уже все были!
Ответить 0 0
Ценитель
Реопенинг.
Мерхаба.
Киргуду.
Ответить 0 0
Гурман
Мерхаба закрыта))
Ответить 0 0
Ценитель
Опять?
Ответить 0 0
Гурман
Сейчас, минуточку
Ответить 0 0
Гурман
Хотел фото, но не буду, ГЛАВНОМУ отправил))) Уже как 3 дня ЖАЛЮЗИ
Ответить 0 0
Ценитель
Анатолий, мы с Вами попали в историю.
Ответить 0 0
Гурман
Я и сегодня попал)) Не читали?
Ответить 0 0
Ценитель
И уже отдал.
Ответить 0 0
Гурман
!!!??? так уже вроде ...........
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ресторанное КейДЖиБи представляет: "Белый хлеб" на Московском 182 - ремонт и вывески в полный рост.
Ответить 0 0
Ценитель
булошная?
Ответить 0 0
Гуру
москвичи?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вроде, это не Хлеб Насущный, он в Галерее (Яма).
Булочная.
Ответить 0 0
Гурман
вчера была там , работают пока в тестовом режиме.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Неделю назад рабочие цемент таскали, а не муку! Вау!
Ответить 0 0
Гурман
и правда вау =)
Ответить 0 0
Гурман
Гаванская улица, дом 15.
Рядом с воспетым на сайте "Кабанчиком" - в стадии ремонта подвал с временной вывеской: "Якобы бар".
Любопытно...
Ответить 0 0
Ценитель
Что-то активно взялись за Гаванскую. Я так только приветствую.
Ответить 0 0
Гурман
Гулял. Наблюдал. Оценивал.
Теперь рассказываю.
Ответить 0 0
Ценитель
А Кабанчик на Гаванской как давно? Он сравним с тем, что на Среднем?
Ответить 0 0
Гурман
Я в "Кабанчик" не ходок.
После того, как на Среднем я прождал 15 минут, и на меня никто не обратил внимания, испытываю стойкую аллергию к этому заведению.
Ответить 0 0
Гурман
на Среднем, не понравилось =(((
Ответить 0 0
Ценитель
"Взялись" - имел в виду рестораторов.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Лига Паб на Лиговке открылся.
На Марата, в новом здании БЦ:
Не родственник ли Саша бара на Кораблях?
Ответить 0 0
Гурман
На Гагаринской ул., в районе домов 21-25 кажется новым заведение под названием Salam. Неоднократно проезжая (точнее застывая в пробке) там в последние несколько дней, не заметила ни посетителей внутри, ни входившей-выходившей публики. Виднеется сквозь прозрачные занавесочки небольшой настенный телевизорик... с новостями.
Что за гусь?
Ответить 0 0
Гурман
На Малом пр. В.О. закрылся ирландский бар ISLAND, на которым мы совсем недавно так смеялись. Вывеску меняют, теперь там будет "Наше кафе" (ООО "Второе дыхание"). Внутри идет ремонт, точнее, редекорация. На столах стоят швейные машинки, в том числе, что забавно, ручные.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я над ним не смеялся, плакал. Убожество.
Спасибо Вам большое, что сообщили.
А кто у нас в районе Фрунзенского универмага крутится. Заселились "Мисо" в помещение "Миклухи"?
Ответить 0 0
Гурман
Есть подозрение, что ООО "Второе дыхание" - это тот же Island. Такое подозрение, что это либо ребрендинг, либо продали кабак вместе с ООО.
Фрунзенский универмаг... Я там, как и, например, в Купчине, бываю не каждый ГОД.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Хорошо, Московский проспект звучит менее социалистически?
Ответить 0 0
Гурман
:-) Борис, я не знаю, правда, про Миклухо и Мисо. Рада была бы что-то подсказать, но не могу. Я даже не буду обещать выяснить. Просто не в курсе дел, к сожалению. А про Второе дыхание Айланда - расскажу.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Уверен, кто-то у нас живет или работает. Наверное. Если.
Ответить 0 0
Гурман
Так получилось, что сегодня с мужем встречались в Купчино. По телефону он сказал, что пойдет (далее - цитата) " в адскую жраньню с выжженными пикселями". Тут, конечно, не столько местный общепит нужно было знать, сколько говорящего персонажа. Так или иначе, я поняла, что речь идет о "Чайной ложке" в купчинском ОКее. Так страшно!
Думаете, живут там, где нет еды? А если живут, то остаются милыми людьми?
Ответить 0 0
Гурман
*жральню
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Купчино? Есть несколько мест, если не шикарных, то, уж точно выше "ЧЛ". "2Капитана", "Трес Амигос", "Ямато", "Мандарин", "Панда", "Навруз", "Хабиби"... Именно поэтому я и каждый раз пишу: "не рыночно мало заведений на самый большой 500000 район города". На весь район меньше заведений чем в радиусе 250 метров от с.м. "Комендантский"
Ответить 0 0
Гурман
Это будет уже третья реинкарнация. Сначала там было кафе "Второе дыхание" (...оно же "Лосиный рай"...), потом - паб "ISLAND" ( ООО "Второе дыхание"), по оценке которого полностью соглашусь с Борисом.
Ну, а сейчас...
Ответить 0 0
Гурман
Ехала мимо, правда, поздно ночью. Вид закрытый.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спс.
Ответить 0 0
Гурман
нет ,еще ремонт ......
Ответить 0 0
Новичок
известно уже про Мисо? кто их купил?
Ответить 0 0
Гурман
"Наше кафе" открылось =))
Ответить 0 0
Гуру
На месте Оксфорда.
Невский, 105
Blackberry
Или какая-то аналогичная ягодка...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Интересно, от того же студента, которому папа подарил на окончание или новые люди.
Ответить 0 0
Гурман
Студент, между прочим, его продал уже через полгода;)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Хорошая, кстати, новость. Молодой - ему деток рожать, а не тягомотину эту тянуть.
Ответить 0 0
Гурман
А Вкусные Штучки на Гривцова уже неделю как ремонтируются или "разъяснились"?
Ответить 0 0
Гуру
Второе
Ответить 0 0
Гурман
Вас поняла! Будем ждать новостей.
Ответить 0 0
Гурман
«Уокер» с пряными травами
15 октября 2010, Дмитрий Грозный, исполнительный редактор «ДП»
Если на клетке слона прочтешь надпись «буйвол», не верь глазам своим. Классик, естественно, зрил в корень. Потому как в Петербурге появилось заведение под названием J. Walker, но это вовсе не виски-бар. Как в это ни трудно поверить. Нет, самый знаменитый в мире скотч здесь, конечно, представлен всей своей разноцветной линейкой -- от рэд до блю лэйбла (180-3000 рублей за порцию, размер которой, кстати, не указан), но даже не на первой странице карты напитков и после Martini, водки и американского виски.
24 часа
Хочешь не хочешь, но опять приходится прибегать к наследию г-на Пруткова, изрекавшего: «Плюнь тому в глаза, кто скажет, что можно обнять необъятное!»
Создатели J. Walker объять все-таки пытаются, совмещая под одной крышей бизнес-ланчи за 150рублей и куда менее демократичный а-ля карт. Как правило, подобное соседство заканчивается тем, что остается лишь один слой потребителей: необходимость быстро-быстро кормить много-много людей неминуемо сказывается на уровне сервиса. А в J. Walker со дня на день откроется еще и второй этаж, на котором будет функционировать клуб. В итоге заведение должно стать круглосуточным: от круассанов, каш и омлетов (50-110рублей) на завтрак до ночных пати и продуктовых наборов из шести банок Red Bull и бутылки водки (3000рублей) либо виски (4000рублей).
Дом на набережной
Со стороны J. Walker смотрится очень даже солидно: такой маленький аккуратненький особнячок персикового цвета с арочными окнами. Солидное впечатление начинает пропадать сразу за дверью: на входе есть гардероб, но раздеться никто не предлагает (из-за чего половина стульев и кресел превращена в склад для пальто и плащей), да и просто «здравствуйте» сказать некому: место приходится искать самому. Искать буквально по запаху -- на всех столах есть пепельницы, а местная вентиляция работает не так чтобы очень. Уюта не добавляла и компания людей в куртках и с ноутбуками -- то ли хозяева заведения, то ли какие-то аффилированные с ними лица, устроившиеся за большим столом рядом со стойкой. В декоре ресторана преобладает порядком поднадоевшая от частого употребления коричнево-бежевая гамма. Но любые интерьерные погрешности компенсируют канонически безупречный вид на гранит набережной и красно-желтые штукатурные фасады.
Теории и практики
В качестве подложки для тарелок здесь используется усеченный вариант меню, лучшее место в котором отдано именно дешевым обедам, возможно, в расчете на аудиторию из располагающегося по соседству Финэка. Студенты в J. Walker действительно заседали в немалом количестве, хотя время ланча давно прошло. Впрочем, в предложении J. Walker лишь горячие блюда стабильно превышают ценовую планку в 300рублей.
Раздел «Популярное из меню» начинается с салата «Уокер» (190/100рублей -- многие блюда в ресторане можно заказывать половинками порций) из овощей с пряными травами, но официант именно его и не рекомендовал. Брюзжание по поводу ошибок в меню -- это, конечно, моветон, но все-таки зачем писать «морепродукты» в два слова («море продукты»), а сырную тарелку помещать рядом «Цезарем» и селедкой? К счастью, практику в ресторане знают лучше теории. «Карду» -- микс салатных листьев с утиной копченой грудкой, пармезаном, помидорами черри и медовой заправкой вышел хоть куда. Грибной крем-суп удачно дополняли маринованные лисички. Порция драников оказалась щедра на грибы в сливках, вот только сами оладьи чем-то напоминали омлет с картошкой. Возможно, повар просто добавил в блюдо слишком много яиц. При заказе мяса здесь интересуются степенью прожарки: каре ягненка было сочным, но почти пресным, зато гарнир (пирамидка из помидоров, баклажанов и сладкого перца -- повар J. Walker назвал это мильфеем), приготовленный тоже на гриле, заслуживал пятерки. Официант катастрофических ошибок не совершал, однако выбрал себе наблюдательный пункт буквально в трех метрах, откуда с хмурым взором внимательно следил, когда освободится тарелка. Тут ведь и поперхнуться недолго!
Наб. канала Грибоедова, 36. Средний счет -- 1000руб.
Ответить 0 0
Гурман
Рома. ОЙ!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Бабулькин...я скучал по тебе.
Ответить 0 0
Гурман
А что? Пасибки!
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
))))))
Ответить 0 0
Новичок
Возможно кто-то уже и писал...
J.Walker является прямым родственником М-Х и Революциии.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасибо. Странно, я был уверен, что это первый, неуклюжий опыт в рестобизнесе.
Ответить 0 0
Новичок
Ну, если М-Х, с небольшими перекосами, является своего рода культовым заведением, то Революция своё уже давно отжила. Пора уже что-то менять.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Кстати, я незнаю, писал кто нибудь или нет.
Напротив рынка на В.О. открывается харчевня. Сфотить забыл. Рабочие стараются вовсю.
Зы: По виду обещает быть оч приличным заведением.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Рынок на Большом, в регионе 5 линии?
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Борис, ну если от "Пешеходки" через дорогу.
Тёмно бордовые навеси написано харчевня и дальше по английски.
Кажется "Grolle"
Полную информацию смогу дать в понедельник.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Собор 7-8 линия. По левую руку рынок, а правое здание и есть харчевня.
Ответить 0 0
Гурман
точнее адрес можно !!???
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Еще МИНИМУМ 1,5 месяца.
Ответить 0 0
Гурман
ждем =)
Ответить 0 0
Новичок
Я прочитал не "харчевня" , а "таверна". ТАВЕРНА ГРОЛЛЕ
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ура?
Ответить 0 0
Ценитель
Читал в прессе,что "Таверна Гролле" это новый проект Алексея Сергеева (владелец "Монтенегро").
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
В какой прессе? Проект скрывался очень тщательно. Никто не "кололся" на допросе.
Ответить 0 0
Ценитель
Видел в "глянце". И от Лёши Дудина слышал.
Ответить 0 0
Гурман
Корейская кухня EAST ТОРИЯ суши-бар, как-то так на вывеске, Лиговский, 25
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вы решили отметить ровно год с открытия? Спасибо.
Ответить 0 0
Гурман
Невнимательна. Исправлюсь.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Пишите, пишите!
Ответить 0 0
Гурман
Пишу... Понимаю, что во всем виноват принесший плохую весть, но вместо Segafredo вывеска "Палки".
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я знаю. Многие на Вас за это обидятся, любили они Сегафредо, кроме меня.
Ответить 0 0
Гуру
Так я особо впечатлительных ещё в августе предупреждала, что Сегафредо нас покинул(о).
Ответить 0 0
Ценитель
А кто подскажет почему "Гурмэклаб" в пятницу не работал? Всё?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это надо у Уважаемого Кингбосса спросить.
Ответить 0 0
Гурман
Да Борис, в связи с раскопками на Б.Конюшенной вчера (суббота), пришлось на Мойке поворачивать- картина аналогичная пятницы.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Опять Губернатор клад ищет? Вот тяга к золоту!
Ответить 0 0
Гурман
Да не то слово, минут двадцать мимо Ромы ехал))
Ответить 0 0
Ценитель
там электричество кончилось
Ответить 0 0
Гурман
Совсем?
Ответить 0 0
Ценитель
нет, временно. До внесения
Ответить 0 0
Гурман
Жестко с Вами.
Ответить 0 0
Ценитель
не, я тут как раз с другой стороны, так что ещё мягко
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А что за огромное такое строится на углу Джамбула и Фонтанки, близ бывшего кафе "Маска" и напротив БДТ?
Ответить 0 0
Гурман
Что захотите))) Пока не знают))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Там на 10 витрин, и каждый оконный проем укрепляют балками. Если это ресторан, то на 500-600 мест в 10 залах.
Ответить 0 0
Гурман
В ЛС
Ответить 0 0
Новичок
уже почти год там идет этот ремонт
Ответить 0 0
Гурман
На сайте ГП висит, что вместо Япоши на Энгельса (над Мамалыгой) будет ресторан Шурпа. Судя по названию что-то татарско-узбекское. Странно, учитывая наличие некоторых блюд узбекской кухни в Мамалыге. Пишут что скоро открытие, может кто что слышал?
Ответить 0 0
Новичок
кто что слышал про Chili pizza? интересует инвестор, как бы на него выйти?
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Новичок
у них будет 3 точка
Ответить 0 0
Гурман
Где?
Ответить 0 0
Новичок
сейчас решается.
у кого-то есть выход на инвестора/директора?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так их много по городу. Прибалты. Легко их найдете.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Не новое турецкое кальянное кафе "Кемер" Апраксин переулок 19/21
Пицца-бар Стрит на Ломоносова 18, оказалась вполне "американистым" кафе с сервисом. Я думал, что БАР подразумевает отдачу готовой пиццы со стойки.
Ответить 0 0
Гурман
в золотой гавани, что на Савушкина панорамный ресторан почти на 700 метров. По слухам, открытие было вчера. Средиземноморская кухня.Название уточню завтра.
Ответить 0 0
Гурман
уточнил, называется "Небесная линия"
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Но, Золотая гавань на Приморском 139??? Уточните, пожалуйста.
Ответить 0 0
Гурман
Квартал Золотая гавань,рядом с Каруселью.Там 6 корпусов,дома по Яхтенной идут и по Приморскому. Какой корпус не знаю, там на одном наверху такая круглая шайба. Вот там теперь ресторан. Разведчики отправлены, не знаю добудут что или нет. Подробности завтра.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спс.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Завтра было 2 дня назад? Ничего пока?
Ответить 0 0
Гурман
такие блин разведчики. типа светится красиво, внутрь не заходили.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ТАК СТРАШНО???? Там статуя Марса Грозная перед входом?
Ответить 0 0
Гурман
им это из окна видно. Придется видимо самому.
Ответить 0 0
Гурман
Сегодня был. Ресторан закрыт! Был открыт на мероприятие, не знаю можно ли это назвать техническим открытием. Скоро еще какое-то мероприятие, и лишь потом открытие для всего народа. Так что, пока лишь на перспективу объект.
Ответить 0 0
Гурман
Немного здесь.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спс.
Ответить 0 0
Новичок
Ресторан там по проекту, но пока эта площадка для него и в будущем там может получиться очень даже хороший рестик. А пока только для проведения закрытых мероприятий.
Ответить 0 0
Гурман
СПС.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот именно. На Савушкина никто не поедет "поесть". Да и места там, не очень для гостей города. вот и получится площадка для мероприятий.
Ответить 0 0
Новичок
а что касается названия "небесная линия", так это премия, которая вручалась строителям :)
Ответить 0 0
Гурман
Танцевальные клубы уходят из центра
19 октября 2010, Анна Джанибекова (Anna.Djanibekova@dp.ru)
Диджей Бумер открыл собственный танцевальный клуб вместимостью 1,5 тыс. человек в бывшем помещении ресторана «Тинькофф» у парка Победы, вложив всего около $1 тыс.
Клуб PALLADIUM открылся на Варшавской ул. в помещении площадью более 1 тыс. м2. Федор Бумер, владелец промоутерской компании Shock Pro, уверен, что желание большинства владельцев ночных заведений размещать их в центре -- большая ошибка.
«Люди открывают заведение, вкладывают бешеные деньги и думают, что туда будут приходить как в музей. Важно, ради чего люди идут. У нас в этом смысле самая большая аудитория в городе», -- говорит он. Так, в предыдущем его клубе Viva на Крестовском острове еженедельная проходимость была 10 тыс. человек.
Илья Бортнюк, владелец промоутерской компании «Светлая музыка», оценивает аудиторию, постоянно посещающую мероприятия Бумера, в 2-4 тыс. человек.
Федор Бумер отмечает, что избежал больших вложений из-за предыдущего арендатора -- ресторана «Тинькофф». По оценкам экспертов, в помещение было вложено не менее $1,5 млн.
Ответить 0 0
Гурман
Ура, Московский оживает.
Ответить 0 0
Гурман
Ну на конец то , и мы дождались ==)))))))))
Ответить 0 0
Новичок
Скоро на Московском будет еще одно открытие.....
Скоро сообщу...
Ответить 0 0
Гурман
долго ли ждать !? ...........
Ответить 0 0
Новичок
Район Парка Победы
Сообщу на следующей неделе
Ответить 0 0
Гурман
спасибо .
Ответить 0 0
Гурман
Вот это всегда интересно, куда там еще что воткнуть...
Ответить 0 0
Гурман
а то там так много хорошего !!???
Ответить 0 0
Гурман
проблема в нехватке площадей ликвидных
Ответить 0 0
Гурман
эх, не сыпьте соль на сахар....................
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Очень плохой журналист. Не указал, что много месяцев на месте "Тинькова" было совсем "третье" заведение.
Ответить 0 0
Гурман
почему жплохой? Просто про Тинькова помнят, а про третье - нет.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Рассказывать про судьбу помещения и не упомянуть ТЕХ, кто был "прокладкой"... Интерьер, даже если ничего не меняли, не "Тинькова".
Ответить 0 0
Гурман
так меняли или не меняли? Если меняли-то тогда смысла точно не будет. Если "прокладку" не помнят, надо ли о ней упоминать?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А что за большой ресторан "Энтони" в здании Звенигородской метро?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
Ресторан Вельвет, стачек 47. Вчера
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Переделка или на новом месте?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Специально поехал. Покрутился. Никакого ресторана в БЦ нет и не было. Есть кафе "Учкудук". Около проходной Кировского завода и все.
Плохой Леонид, плохой!
Ответить 0 0
Ценитель
"Вельвет" находиться на Комсомольской площади на месте почившей Чешской пивницы. Внутри не был ещё, но снаружи всё по делу. Строились около года.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Тогда дом 57, а не 47.
Ответить 0 0
Гурман
57 точно. 59 - моя Родина...
Ответить 0 0
Ценитель
Рубинштейна радует ))
В трех десятках футов к югу от Сардины идет ремонт, в окнах извещения о грядущем стейк-хаусе "Буффало".
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Борис, опять заинтриговали... Сегодня проезжала по Рубика (правда только по кусочку от Графского к Невскому) и ничего вопиющего не заметила. Просветите, пожалуйста!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это не я! Информация есть на сайте. Ничто не скрыто под луной!
Ответить 0 0
Гурман
Если Вы про Fat Duke, то не "нельзя упоминать", а просто рано:)
Со дня на день начнут готовить, но как будут пускать гостей: приглашать специально или просто впускать всех, кто постучится (и кормить тем, что есть), - неизвестно.
Ответить 0 0
Гурман
Заработали!
Ответить 0 0
Гурман
И ремонт скоро будет.
Ответить 0 0
Гурман
простите, п-ста, а где у нас Рубик жил?
Ответить 0 0
Гурман
Закрывают?
Ответить 0 0
Новичок
если я ничего не путаю, то "Буффало" относится к Сити-Гриль на Грибоедова,20
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А кто такой Сити-Гриль?
Ответить 0 0
Новичок
О компании
Новое кафе быстрого обслуживания, со стильным интерьером, в самом центре города (Невский проспект).
КонтактыВеб-адрес: http://www.citygrillexpress.ru
Телефон: +7-911-243 32 93
7-812-570 02 20
E-Mail: Информация скрыта
Клиент: ICQ: 320-326-166
Ответить 0 0
Гурман
и какой толк от ссылки?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
информативный!))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Это бывшая аптека, только сейчас увидел. Не от "Сардины", а еще 50 метров от Мопса. Сегодня фасад дома ремонтировали.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Может, закроют как "Пиво и Мясо"?
ИсточникОтветить 0 0
Гурман
может для того и Контакт-бар запустили? на смену СПБ...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Кстати, для меня загадка связь Контакта с ПенаБаром. Например, на "Пионерской", они чуть ли в объятиях...
Ответить 0 0
Гурман
Видел, удивился.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Кафе "Мини" на Садовой помер. Как и автосалончик.
Ответить 0 0
Новичок
к этому всё и шло...
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Сначала бар на Кораблях, потом кафе.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так вот под что ремонтируют А2 на Разъезжей!
Ответить 0 0
Гуру
Я уже про это писала!!! Невнимательный!!!
В ТА и Собаке еще прошлой была информация...
Ответить 0 0
Новичок
открытие 31.10
Ответить 0 0
Новичок
Это бывшее московское Бубади, уже тестят оборудование, но пока мастера еще там колдуют
Ответить 0 0
Гурман
С каждым выходом Автор все капризнее. Впрочем, читайте.
Бытовое обслуживание
19 ноября 2010, Дмитрий Грозный, исполнительный редактор «ДП»
Извините, заигрался», -- говорит невесть откуда появившийся молодой человек. «Заигрался» -- это, наверное, потому, что я успел пройти весь кафе-бар «Дом быта» от стенки до стенки, пока хоть кто-то заинтересовался моей судьбой.
Не Копенгаген
Вечером освещенность тут сведена до минимальных значений, и понять, во что одет персонал, решительно невозможно. Фрак? Сюртук? Ба, да это же рабочие халаты! В этот момент картина мира окончательно проясняется. Деревянный «штакетник» на стенах, разнокалиберные зеркала и кресла -- все это с исторической точностью воспроизводит предбанник какого-нибудь советского фотоателье, по которому в ожидании заказчиков разгуливают туда-сюда труженики сервиса.
Говорят, мебель в новый кафе-бар везли чуть ли не из Лондона, видимо, глобализация -- куда более древний процесс, чем ныне принято считать. Заведение открыли владельцы московской «Солянки», которая так называется не благодаря супу, а благодаря улице. «Дом быта» же на самом деле располагается в Доме быта, по крайней мере тот здесь был лет двадцать назад. Характерную для этих учреждений бетонно-стеклянную архитектуру не спутать ни с чем.
Вдобавок ко всему в «Доме быта» играет хорошая гитарная музыка: в комплексе все это напоминает бар где-нибудь в Копенгагене, только вряд ли там стали бы предлагать такое фундаментальное меню, скорее всего ограничившись ассортиментом горячительных напитков.
300
В местном меню закуски, супы, горячее и даже чай -- почти все стоит примерно одинаково: чуть больше или чуть меньше 300 рублей.
Помимо традиционного набора из карпаччо, греческого салата, борща и пасты в каждом из разделов меню прослеживается заметное азиатское влияние. Здесь есть и том ям кунг (340рублей), и баклажаны по-сычуаньски (240рублей), и тайское зеленое карри с овощами или креветками (310-360рублей) и т.д. и т.п.
Блюда здесь приносят по готовности: появившийся со словами «А вот поспело» суп лишь чуть-чуть отстал от салата.
Микс салатных листьев, в котором непривычно первую скрипку играли красные листья радиччио, сочетался с обжаренными, но отнюдь не хрустящими «червячками» кальмаров, кусочками груши и свежим бананом.
Азиатчины добавляла и заправка из манго и соевого соуса. Результат -- не острый, не кислый, а скорее даже сладкий.
Суп том кха кай хоть и помечен предупреждающей звездочкой «острое блюдо», далек от аутентичной тайской забористости. В местном варианте лемонграсс и лайм и перец чили не так заметны, как галангал (попросту говоря имбирь), куски которого плавают в тарелке будто картошка.
Каре молодого барашка оказалось достаточно жирным, как и сопровождавший его картофельный гратен. Бараньи ребра были обжарены более чем гуманно, и, чтобы справиться с разделкой этого блюда, очень не хватало специального мясного ножа.
Смешное место
«Дом быта» сделан с расчетом не только на еду, но и на ночное веселье: барная стойка тянется почти вдоль всего заведения, а по выходным здесь играют диджеи.
Вин в карте напитков -- раз-два и обчелся, да и не за этим сюда приходят, а скорее за каким-нибудь коктейлем Forest Gump из щавеля, меда, водки и малины (600рублей).
Из безалкогольных изделий достойны упоминания домашние лимонады из облепихи и ежевики (420рублей за кувшин) и не так уж часто встречающиеся в Петербурге сбитень (260рублей) и масала (320рублей).
В районе девяти вечера посреди недели все или почти все столики в «Доме быта» заняты. В том числе -- соратниками по бизнесу. На низком диванчике с тарелкой то ли пасты, то ли лапши расположился Эдуард Мурадян (Korovabar, «Публика Cafe»), а ближе к окну -- молодой человек с надписью «На речке» на черной фуфайке, которого разбирает смех уже от словосочетания «холодные закуски».
Интересно, что в этом смешного?
Разъезжая ул. 12 Средний счет -- 1100руб.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Господин М. опять скажет, что я Дима, но, карэ действительно невозможно есть "салатным ножом" (автор не указал, что подается блоком на три ребра - еще сложнее резать), но, мясо кошмарное. Приготовлено "правильно", приготовлено больше часа, но, совершенно "жвачка". Сока фонтаны, еще и нож выжимает, вместо того, что бы резать... Но, поставщик привез самое плохое мясо, что я пробовал за пару месяцев.
Кроме ножа, по трем посещением, не соглашусь более ни с чем. Все приносят раздельно, и в тааакими лагами... Никого искать не надо - в зале дюжина персонажей. Кальмар в салате хрустит. Мурадян не Публика. 600 это не 300. И так далее.
Ответить 0 0
Гурман
Чем больше матерения, тем больше критиканства.
Как это знакомо.
Ответить 0 0
Гурман
три раза !!??? пошла читать .
Ответить 0 0
Гурман
Еще про персонаж в "На речке" истинная правда.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А разве все персонажи в футболке "Речка", из Речки? Меня же не зовут Дольче и я не работаю Габбаном?
Ответить 0 0
Гурман
Грозный про профпринадлежность этого персонажа не пишет. Только про одеяние. Он этой надписью маячил у меня перед глазами. Вы, наверное, просто свою спину в D&G к стулу прижимали, чтоб никто не заметил.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Я к тому, что многие заведения продают свою символику в спец. витринах. И каждый может ходить уже 10 лет в футболке "Тинькофф", не работая там.
Ответить 0 0
Новичок
закрылся не самый плохой суши-бар в Купчино - Нэко, в здании бывшего казино Слава.
Произошла смена собственников здания. А новые владельцы, по слухам, с общепитом не сильно хотят связываться.
Ответить 0 0
Гурман
и давно,простите, продали?
Ответить 0 0
Новичок
Документы, простите, не видел. Знаю, что на продажу были выставленны оба здания (Слава и Гудвин на Науки). Раньше нашёлся покупатель на Славу и до 30.10 помещения должны быть свободны.
И ведь не все сделки проводятся с оглаской?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
На Казино Слава "ПРОДАЖА" висела более года.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Согласен, не самый! А в Казино долго работал Зиннят (ныне "Ферма").
Ответить 0 0
Гурман
Да, у меня подруга за ним ушла в Ферму.
Ответить 0 0
Новичок
по непроверенным данным:
новые владельцы обитают по-соседству со своим приобретением.
это Главпиво на Славы,43.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот это новость! Мне не казалось, что у них дела обстоят хорошо! Видимо, закрытие двух пивных заведений в радиусе 200 метров, дало им СИЛ.
Ответить 0 0
Новичок
данные пока не проверены.
Ответить 0 0
Гурман
А про Гриль на Колокольной писали? Угол с Поварским переулком. Похоже совсем скоро.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ДА, но, это похоже, демократ, похуже Роял- Гриль на Лиговском, близ Обводного.
Ответить 0 0
Новичок
уже открыт
Ответить 0 0
Гурман
Быстро они. Позавчера ещё были закрыты.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Расскажите?
Ответить 0 0
Новичок
действительно, хуже роял-гриля.
зашёл посмотреть в 17.30 - народу нет, а запах...вытяжка слабовата.
цены точно не помню, но супы по 70-90р. как-то не демократично.
поставили разливное пиво - ВП.
Проект стартовый.
В планах - сеть из 7-8 заведений
Удачи.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А что на гриле то, собственно? Как я и мечтаю: такаешь пальцем в куриную грудку или кусочек свинины, и его при тебе бросают на гриль. Пока платишь, выбираешь салат в салат-баре (гарнирный, разумеется, не грек оливье), напитки, касса - вот уже и 5-8 минуток прошло.
Ответить 0 0
Новичок
увы-увы...
нет пределов мечтаниям...
Ответить 0 0
Гурман
Вывеска ParmaSushi cafe замечена на первом этаже БЦ (Рыба) у Кантемировского моста.
Ответить 0 0
Новичок
ещё летом, до открытия ParmaSushi на Невском, ресторанная группа А-Альянс сообщала, что в планах до конца года открыть 2-ое заведение на Медиков...
Ответить 0 0
Гурман
Да, я сообщал здесь об этом в мае.
Сегодня поделился фактическими наблюдениями со стороны.
Ответить 0 0
Гурман
Кафе вчера заработало.
Ответить 0 0
Гурман
Лень читать 200 комментов. На Владимирском, напротив Стремянной какой-то "итальянец" ремонт делает. Скоро открытие.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Там был Пициссимо и ДФМ бар?
Ответить 0 0
Гуру
Нет, насколько понимаю, это будет при Астон-отеле.
Ответить 0 0
Новичок
нет, рядом, а у ДФМ меняется собственник и что будет дальше - непонятно.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасибо. Не хотите в "Ресторанное КейДжиБи"? Обещаю сразу два звания форы!
Ответить 0 0
Новичок
ситуация немного прояснилась.
новый владелец оставит пока всё как есть.
небольшие изменения ждут меню и винную карту.
Ответить 0 0
Ценитель
На бывшем ДенисПопов бар, бывшем Аквариуме, висит "скоро открытие", вот только открытие чего, не успел разобрать
Ответить 0 0
Новичок
Суаре на Жуковского ждёт небольшой ребрендинг.
Собираются закрываться в вс. вечером (частично) и через неделю ждут в гости с новым баром.
Ответить 0 0
Новичок
Ребрендинг заменим на рестайлинг, а бар на стойку.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Гостиничный комплекс ForRestMix
п. Репино, ул. Луговая д.10А
Ответить 0 0
Новичок
Отличное место!!!!!! Спа, бассейн, фитнес, рестораны и гостиничные номера, все под одной крышей!!!
Телефон кому надо - 408-77-77
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
В помещение "Заведение Пирогофф" на Ординарной, угол Большого ПС сел
Какое странное место, Алиса. Кофе, но, паста и пицца. По ценам - почти Арам. Бистрошная мебель как для кондитерской. И пирожные в витрине, похожие на ВШ, только простоявшие несколько дней.
Ответить 0 0
Гурман
Работают уже месяц как. Очень долго все делают.
Ответить 0 0
Гуру
А на Политехнической не такое же, напротив Водопада?
Ответить 0 0
Гуру
Точно, нашла изрядно помятый флаер на бесплатную чашку кофэ в этом espresso-bar!
Ответить 0 0
Гурман
Да, такое же.
Ответить 0 0
Новичок
Люди!! На Большом ПС 84 открылся ресторан Лангуст!!! Роман прав, он в новой стекляшке на Большом пр-те, где Адидас. Была. Сказать СУПЕР, значит ничего не сказать! Даже не знаю с чем сравнить, но оочень красиво и здорово! И братья-шеф-повара такие хорошенькие))))) И живые лангусты и омары и крабы! Все, что обещали - все есть и даже больше! Такой сервис!!! Я в восторге!!! Чего и всем желаю!!!!
Ответить 0 0
Гурман
На каком этаже были?
Ответить 0 0
Новичок
ресторан 2-этажный, если не ошибаюсь, 4 и 5 этаж, я там в ремонт был, на открытие не смог приехать, др отмечал
Ответить 0 0
Гурман
хоть вопрос и не Вам был... под ресторан - 5 и 6 этажи.
Ответить 0 0
Новичок
ну когда добираешься до них на 2 лифтах... и ошибиться можно :)
сейчас наверно на 1 одном?
Ответить 0 0
Гурман
уж пора фасадный
Ответить 0 0
Гурман
*включить
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Братики из Энотика ДиВина, надеюсь?
Ответить 0 0
Гурман
Знакомые сходили, на двоих 20тр.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Хм.. это даже круче, чем недавние 18К в Ла Маре....
Ешь ананасы, рябчиков жуй..
Ответить 0 0
Гурман
Это как я понял, без загула, просто ужин. Сегодня листал их проспект, написано, что в сезон будет 9 сортов устриц и их не подрезают, дабы посетитель убедился, что они живые. В полу аквариум с гадами, тыкаешь пальцем и прямо у стола разделывают. Краб камчатский -13 тысяч рублей. Вот все крохи инфы, что у меня есть.
Ответить 0 0
Новичок
Борис, не знаю что такое "Энотик ДиВин", я зашла через центральный вход, лифт работает! А качество еды - я в Европе такого не ела! Очень все вкусно! Подача устриц сумасшедшая! Вообщем братья молодцы, делают всё как надо! Сегодня вновь еду туда, покушать.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Энотека и история ее братиков тут.
Ответить 0 0
Гуру
Владельцы сети "Две палочки" Евгений Кадомский и Михаил Тевелев открывают на месте ресторана "Шатер "Open Cafe" на ул. Итальянская зимний проект, инвестируя в него более 15 - 16 млн рублей. Стены и потолок заведения, находящегося во внутреннем дворике, утеплят, полностью поменяют интерьер, закупят новую мебель, музыкальное оборудование. Интерьер планируется украсить арт-объектами – живописью, фотографиями и скульптурой, приобретенными, в частности, на Московской биеннале современного искусства.
"Название пока утверждается, работать начнем уже в середине ноября", - соавтор концепции проекта Анастасии Притц. По ее словам, несколько раз в неделю заведение будет работать в формате тематических вечеринок, для проведения которых привлекут глянцевые журналы, также планируется приглашать европейских музыкантов. Через пол года заведение со всей мебелью и оборудованием перевезут, а на его месте откроется обновленный "Шатер".
Собственники "Шатра" открыли его пять лет назад, взяв в аренду у НИИ дворик нежилого дома, площадью около 400 м2. На тот момент в проект было инвестировано около 20 млн рублей. Он изначально задумывался как сезонный – ресторан размещается под каркасным тентом и работает на этом месте только с мая до конца октября, его рентабельность составляла не менее 30%. Зимой же арендованная терририя пустовала.
По мимо сети "Две палочки" Евгений Кадомский и Михаил Тевелев совместно с учредителями сети "Чайная ложка" также развивают в Петербурге сеть "Фрикадельки".
Ответить 0 0
Ресторатор, Гнездо
Бедная Настя, вечно ее фамилию пишут неверно, она Приц.
Ответить 0 0
Новичок
ага
Ответить 0 0
Гурман
Пивной бутик "1516" на 8-ой линии, который, по сути, и так является не просто магазином, а еще и баром, собирается открыть барный зал. Без кухни. На следующей неделе обещают начать ремонт. Судя по тому, как оформлен их торговый зал, долго ждать открытия бара не придется. Впрочем, обои там классные, просто перфектные, только их мало.
Да, это не тот уровень, что у "Пивной карты" -- великолепных, любимцев -- но _локальное_ василеостровское заведение должно получиться отличным. Я называю "1516" "детским магазином" ("Купи мне Керисак брют в детском магазине"), потому что владельцы там очень юные, моложе, чем владельцы "Пивной Карты", возможно.
P.S. В десять вечера заглянула в "Шэннон" на 5 линии во время футбола - туда не то что войти, туда руку не всунуть, как в пригородной электричке. В "1516" в то же время малочисленная и непротивная молодежь тихонечно попивала чешское пиво.
А в "1516" цены сильно ниже. Но некоторых нужных сортов пива нет, это правда. И без кухни, угу.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ресторан Bonaventura - Бонавентура
Временная вывеска на ул.Достоевской д.6
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А где такая улица? Не Всеволожск? Яндекс молчит...
Ответить 0 0
Гурман
Мне говорит в Москве, на Люблинской линии)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ул. Достоевского
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спасибо! Я это подумал, но, потом вспомнил, там все помещения то, небольшие. Да и близость рынка... Не хотелось верить.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Вот только что хотела про это написать! Вчера шли в театр суббота, по дороге было сделано два открытия: Бонавентура появилась, Марани умерло (очень жаль, хачапури по аджарски вкуснее чем там не ела).
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Случайно там оказалась, если бы не работа, то вы бы были первой!)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ключевое слово ПОЯВИЛОСЬ. НО, не работает.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
поступила информация, что на пересечении пр.Культуры и пр.Просвещения в отдельно стоящем здании бывшего казино Аладдин, именуемом местными аборигенами и бывшими владельцами "лодка", планируется открытие большого ресторана в "восточном вкусе". владельцы - хозяева ресторанов Чинар, что на пр. Луначарского и большого ресторанного комплекса на Бассейной улице, кажется. старт - середина декабря 2010
Ответить 0 0
Новичок
ну, летом я слышал, что "лодку" хотел купить один из владельцев "Пирамиз",
но, толи цена, толи что-то ещё - и ушёл он думать.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
"Молоховца" продают?
Ответить 0 0
Гурман
почему Вы так решили?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Слухи были. "Сегуна" вывесили - я смог найти подтверждение. Тут не нашел. Видимо, слухи.
Ответить 0 0
Гурман
я вроде бы каждый день рекламу слышу... Хотя это, безусловно, тоже может ничего не значить.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Так мест 400 в городе, работают, но, продаются. Некоторые по году "продаются" на сайтах.
Ответить 0 0
Новичок
Владельцы ХБ и Ринго планируют открыть ещё одно заведение.
Это будет итальянский ресторан с хорошим поваром-итальянцем.
Где(уже известно) - сообщу позже, недельки через 2.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А хорошего мы не знаем все?
Ответить 0 0
Новичок
думаю, нет.
похоже он из италии и ему сейчас оформляют все док-ты.
Ответить 0 0
Ценитель
Секрет Полишенеля? =)
Ответить 0 0
Гурман
Вам что-то известно? Выкладывайте же!!!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
2 ноя+две недели=16 ноя спросим!
Ответить 0 0
Гурман
Думаю, уверен. Потому.
Ответить 0 0
Новичок
приношу извинения за долгое молчание.
ресторан откроется на углу Захарьевской и Чернышевского.
Подробности - вт.-ср.
Ответить 0 0
Гурман
Из сегодняшнего ДП:
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Представитель
По слухам 19-го.
Ответить 0 0
Гурман
И что это будет?
В ДП мельком, без деталей.
Ответить 0 0
Гурман
Чан-Чунь, Звездная, 1.
Ответить 0 0
Гурман
Съедобно. 664
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Какая-то новая вок-кафешка на Загородном 10!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Пойду в Бонавентуру, посмотрю.
Ответить 0 0
Гуру
Это MyBox. Первая в будущей сетке. Как-то ночью жутко захотелось лапши, очень удобно брать с собой.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ТОЛЬКО с собой? Не хуже Вокера?
Ответить 0 0
Гуру
Можно и там поесть, но не очень уютно... А, может, просто потому что ночь на дворе была.
В Вокере я не была, но в mybox лапша показалась не хуже пинг-понга, откуда я только что притащилась!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Точно! Оно!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А еще Барракуда на пр. Чернышевского закрылась (написано, на ремонт)
Ответить 0 0
Ценитель
В клубе Царица, на наб. Мойки, откроется и "питательное" заведение.
Ответить 0 0
Гурман
Кто-нибудь владеет информацией, что за Брынза по адресу Средний, 6/13, так совпадающему с дислокацией Мамы, прости Господи, Ромы?
Ответить 0 0
Гурман
Кто нибудь знает, что происходит?))) БАНКИ с ТЕЛЕКОМАМИ съезжают, а на их месте СТОЛОВАЯ с очередью на улице по адресу Ш. Революции 33к1)))
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Может быть это и есть ответ на вопрос "Что у нас в городе будет в 2011"?
И одновременно еще и российский ответ на "Гастрономические тренды 2011".
Ответить 0 0
Гурман
Значит я не зря за сардельки тут заступаюсь? Короче я в тренде. Потому что.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Нууу, думаю не совсем зря.
Торопитесь, скоро будет много голодных и чрезвычайно экономных топ-менеджеров!
Только в тесто не заворачивайте, это будет для них уже дорого.
Нужно читать между строк, вон мужик же вещает - "Заведения одного ингридиента".
Кстати, можно в новой оборонной разработке - мобильной русской печи на колесах. И пожарные разрешат.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Ну и до кучи новый репортаж "Где теперь готовят топ-менеджеры Питера".
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Кафе Гоголь скоро открывается на месте кафе Мята на М.Морской!
ВРЕМЕННАЯ ВЫВЕСКА ВИСИТ)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Александр дежурит. Там.
Ответить 0 0
Ценитель
Временная вывеска " Fever" на месте "Культа Личности".
Ответить 0 0
Гурман
Стокман - Невский центр (угол Восстания и Невского):
-1: Stockmann deli cafe, гастроном Stockmann delicatessen
1: кафе Булошник Мишель, Fazer cafe
2: кондитерская Garcon
3: Fazer бар
4: кафе La Petra
5: Розарио, Теремок, Восточный базар, Burger King, Только ложки
6: ресторан Москва
Ответить 0 0
Гурман
6: закрыт еще.
Ответить 0 0
Гурман
Видовой, как и Мансарда. Проводим аналогию со сроками открытия? Здесь рапортуют, что вроде вся торговля села.
Ответить 0 0
Гурман
Столичные штучки
10 декабря 2010, Дмитрий Грозный, исполнительный редактор «ДП»
Говорят, что в Москве все дорого. Это неправда: 200 баксов за любовь — это не деньги. Это не я придумал. Это я читаю на спине официанта нового ресторана «Москва», что открылся на шестом этаже «Стокманна».
Москва–casual
В новом торговом центре пока что ужасно душно (продавцы относятся к этому с юмором: типа, они уже не потеют), зато под крышей «Стокманна» на ветру (из вентиляции) полощется плющ и десятки полотняных абажуров. Выбор места в «Москве» превращается в целое искусство. Курят здесь только на подиуме, вплотную к которому как раз и стоят самые удобные (в смысле расположения) диванчики. Другая диванная зона очень ветрена, третья — аккурат рядом с кухней, и здесь ощутимо пахнет жареным–пареным. Но, благо, ресторан огромен, и в конце концов удается отыскать место, где одновременно мягко (на толоконного цвета диванах разложены разномастные подушки: где в горошек, где в полоску, а где и в наволочках из «кофты» с пуговицами), не дует и не пахнет.
В декоре заведения, слава Богу, нет ни звезд, ни куполов: московские тезисы на спинах и карикатурные мадам в кумачовых кокошниках на груди официантов (и обложках меню) — единственный намек на название ресторана. В остальном это спокойный скандинавообразный casual: обширное пространство спланировано с умом, поэтому нет ощущения, будто ты в аэропорту или Кремлевском Дворце съездов. Производство еды максимально выставлено напоказ: на трех «островах» в центре заведения лепят суши, раскатывают пиццу и т.д., да и горячий цех лишь условно скрывается за прозрачным стеллажом.
Молекулы дизайна
Многие, конечно, помнят одноименный ресторан Эдуарда Мурадяна, породивший легендарную шутку «Ты где? — В Москве»; новую жизнь бренду дал Ginza Project, и так открывший в этом году в двух столицах добрый десяток заведений (Volga–Volga, «Плюшкин», «Мансарда» и др.). Говорят, гуру менеджмента Том Питерс как–то глубокомысленно изрек: «Дизайн — это все». Слышали ли об этом Лапин & Сергеев — неизвестно, но эта идея заложена в их бизнес практически на молекулярном уровне. Большая часть ресторанов Ginza Project отличаются друг от друга лишь интерьером, в то же время, не открывая меню, можно с 99%–ной уверенностью угадать, что салатная глава будет начинаться с оливье, а горячая — с нежных котлеток с пюре (в данном случае — рыбных и куриных). И в «Москве» конечно же есть паста (250–520 рублей), пицца (360–460 рублей), гриль (450–990 рублей) и роллы (150–490 рублей), но в конце концов чего еще может хотеть усталый путник, прошедший 97 тыс. м2 магазинов или приехавший из этой самой Москвы? Впрочем, здесь есть и свои московские штучки: к примеру, фреши (200–770рублей) в баре делают из чего угодно: капусты, огурцов, свеклы, болгарского перца, ананаса с пшеницей и т.д., и т.п.
Хлеб и ко
Упоминать про театр и вешалку как–то глупо, но в ресторане все действительно начинается с хлеба. Увидев у себя на столе «московскую» версию корзины, невозможно не испытать брежневское чувство глубокого удовлетворения: этот хлеб — с горгонзоллой, этот — с черносливом и кешью, а вот чиабатта с луком, гриссини… После такого не расстраивают даже приключения с салатом. В меню он презентован более чем лаконично: «Салат с печенью трески». Сбегав на кухню, официантка уточнила, что в тарелке также будут мангольд, свекла, запеченная креветка, дижонская горчица и пр.
Через 15 минут девушка вернулась к столу в совершенно расстроенных чувствах. «Прошу прощения. Меня на кухне не предупредили, что состав блюда изменился», — раза четыре повторила она. Действительно, салат не то чтобы видоизменился — он стал совершенно другим: теперь печень трески дополняли руккола, помидоры черри, яйцо, картофель и майонез.
Больше сюрпризов не было. Вареники с цыпленком и капустой (или капустой и цыпленком), рассольник (здесь в него, кстати, кладут томаты), а также завернутый в пергаментную бумагу сибас с картофелем, маслинами и черри оставили самые свежие впечатления.
Остается сожалеть, что ресторан (пока, по крайней мере) работает только по расписанию торгового центра, а значит, здесь нельзя позавтракать, сойдя с ночного экспресса, или скоротать время перед «Красной стрелой» в компании политого шоколадом безе с черносливом и апельсинами в «Куантро». Это, кстати, самый дешевый «московский» десерт (дешевле только конфеты), но строго рекомендованный к употреблению, по крайней мере для тех, кто не мелочится с калориями.
Невский пр., 114–116 Средний счет — 1400рублей.
Ответить 0 0
Гурман
Спасибо, обновим!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Хорошо что я прежде чем разместить, догадался поиском на слово "Москва" проверить.
ссылочка для картиночек вот
Ответить 0 0
Гурман
очередная гинза. Не лучше точно. Появится в каталоге - накатаю отзыв. Салат с печенью трески не берите. Печень консервированная. А заправка ни разу не майонез а сккорее цезарь, только более анчоусный.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Спс. Но Вы же понимаете, что мне придется идти и придется давиться печенкой... Груз такой.
Ответить 0 0
Гуру
Из-за этих... по Восстания периодически вообще не проехать, меня тут дёрнул чёрт - еле отползла, приседая на задние лапы... Неужели нельзя всякий мусор в ночное время вывезти, без запирания целой улицы?
Ответить 0 0
Гурман
Вы меня спрашиваете? )
Ответить 0 0
Гуру
Не, я уже и ответ знаю)) Но душа-то вопиёт...
Ответить 0 0
Гурман
Что касается конкретно этого центра и еще большего, что откроется через 2 недели через площадь, надо быть оптимистами и забыть ездить через Невский/Лиговский/ул./пл.Восстания как сон. Пешочком!!!
Кстати, по набору марочек Стокманн обещает быть не самым худым клоном Хельсинского.
Ответить 0 0
Гуру
Я безнадёжно отстала от жизни, или у нас уже есть один Стокманн у Казанского? С всякой мутью?
Ответить 0 0
Гурман
Есть, но его закрывают с вводом нового.
О первом и говорить не приходится. Просто не о чем.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Уже нет. Там все съехало.
Ответить 0 0
Ценитель
310 комментов к одному посту уже однако. Маэстро, урежьте марш
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Хорошо.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Я конечно не параноик, но вот интересно просто, какой смысл крупному зарубежному концерну, владеющему такими прелестями как Хлебный дом и БКК Нева, открывать булочную в сегменте средний+ ?
Ответить 0 0
Гурман
А деликатесный гастроном с 350 видами сыров ? Поработают - скорректируются.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Да с сыром то все понятно, купи-продай за деньги немалые.
А с булками как быть?
Просто для меня это очередной краш-тест отношения Запада к России.
Вот я и хочу понять что это:
- гнать какашки задорого потому-что россиянам похрену что жрать
- имиджевое открытие, призванное облагородить какашки
- запуск нового производства высококачественных хлебобулочных изделий из приличного сырья в попытках доказать обществу, что "мы умеем делать не только какашки"...?
Если третье, то зачем за свои деньги пачкаться, чтобы потом за свои же отмываться?
Ответить 0 0
Гурман
С булками поступать так - сыр сверху положить, второй булкой прихлопнуть и в рот. Предлагаю эту тему в данном посте не развивать - не о жизни он на Марсе.
Ответить 0 0
Гурман
В тц Галерея будет первый в России ресторан быстрого обслуживания NORDSEE. Сеть насчитывает более 400 точек в Европе. Хозяева марки- немцы. Вторая точка будет в тц Лето. Сейчас активно ищем третью точку.
Ответить 0 0
Гурман
В Лете уже открывается Медиа Маркт. А когда весь комплекс целиком?
Ответить 0 0
Гурман
Дату не скажу, заполненность процентов 70, NORDSEE откроется там к лету)
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Продолжение тут
Старые объекты, уже упомянутые, лучше комментировать тут, новая информация - в новой теме!
Ответить 0 0
Ваш комментарий