Cледуйзамной. Сан - Марино. Сказка о потерянном времени. В том смысле, что оно здесь останавливается и для больших мальчиков и девочек начинают происходить чудеса. Это государство, как будто сошло с детских грёз про рыцарей, принцесс и колдунов всяческой масти. Как в книге о Поттере: Ощущение, будто ты попал в Косой Переулок и носишься в поисках тисовой волшебной палочки. Атмосферный город. Осенью, в том году, это место было более мистическим с туманами и угрожающими бронзовыми скульптурами. Сейчас же, даже кричащий железный мальчик в труселях на вырост, не орет, а весело просит ещё одну порцию равиолей... После тропы ведьм (есть в Сан - Марино), такая дорога, следовательно нужно было подкрепиться. Ristorante Bolognese. San Marino. - У Вас есть меню ориентированное на эту местность? Сейчас анализируя все собой же сказаное, спрашиваю себя: - Ты мудак? Ресторан «заточен» на туристов, как и все в этом городе. Ошибиться с выбором места, как два пальца об каменную Сан- Маринскую мостовую. При входе меня встретила, давай я ее назову супер/мегагалактическая Мать. Реальная Матрона, которая, что называется «Хули ты пришёл»? В общем я стал первым гостем ресторана. Цены следует заметить - приемлемые. Меню есть на разных языках, в том числе и на русском. По умолчанию приносят булочки, ароматное масло и бальзамический уксус. И место себе я выбрал с видом на Бельведер. Ну, круто же, согласись? Вино: Белое. Игристое. Салат Fresca/Тунец, Моцарелла, кукуруза, микс овощного салата с корнеплодами/ Кайфово назвать морковь и лук таким образом, но, звучит же. Салат как салат. Знаю, что это стандартная лохань подаётся в любом регионе Италии. А зачем итальянцу напрягаться и резать, к примеру, «Оливье»? Моцареллы - малыши были вкусными, как зефир вчерашней фасовки, тунец добавил вкуса. Паста, она же тонкая лапша с морепродуктами. Паста, желтая от хорошего качества желтка, в перемешку с доброй порцией креветок, кальмаров и мидий оказалась отличной. Томаты, и мелко нарезанная петрушка были заложены в процесс в самом конце, что явилось и ударило в ноздри ароматом и специями. Хлеб - оторвать кусок краюхи и обмазывать в масле с уксусом, бесценно. Тирамису. Есть такая книга Рейчел Рут - «Чеснок и сапфиры». Так вот там описана нелегкая жизнь ресторанного критика и в том числе блюда. Я не критик, не писатель, а просто человек, который почти с ума сошедший от «Tiramisu”, поданного мне в этом ресторане. Это... Как...Летишь такой в космосе, а потом хрясь! И бриллианты... Под конец мне предложили попробовать местный ликёр «Bottega” с фисташками. Я конечно, в ликерах, как свинья в апельсинах, но Grazie mille, как говорят у нас на оклохомщине. Всецело впечатлён. Рекомендую для посещения. P.S. - Девушка, а девушка! - Слушаю Вас. - Вы русская? - Нет. - Спасибо Вам за ответ. Тогда, будьте любезны, отсыпьте мне несколько семян подсолнечника. - Да, безусловно. (Роется в сумке и протягивает 2€) - Спасибо. - Вам спасибо. P.P.S. Занавес.