К гастрономическому ужину в исполнении итальянского шеф-повара Стефано Заффрани в ресторане «Тархун» подготовили специальную винную карту. К изысканным блюдам полагаются соответствующие напитки, и к ужину Вы сможете заказать одни из лучших вин Франции, Италии, Испании, Южной Африки.
Подобрать вино к блюдам Вам поможет известный сомелье Евгений Литвяк.

Винная карта

CHAMPAGNE – ШАМПАНСКОЕ
Ruinart Brut
Рюинар Брют
Taittinger Demi-Sec NV
Тэттанже Деми Сек
Taittinger Brut Prestige Rose NV
Тэттанже Брют Престиж Розэ
Ruinart Blanc de Blancs
Рюинар Блан де Блан
Dom Perignon Vintage 2000
Дом Перинон Винтаж

SPARKLING – ИГРИСТЫЕ
Prosecco Brut (Veneto). Gancia
Просекко Брют (Венето). Ганча
Asti DOCG (Piemont). Gancia
Асти ДОКГ (Пьемонт). Ганча

ВИНА БЕЛЫЕ

Франция
Chablis La Pierrelee. La Chablisienne 2006
Шабли Ля Пьерель. Ля Шаблизьенн
Chablis 1-er Cru Fourchaume. La Chablisienne 2007
Шабли Премье Крю Фуршом. Ля Шаблизьенн
Chablis Grand Cru Les Clos. La Chablisienne 2006
Шабли Гран Крю Ле Кло. Ля Шаблизьенн
Chablis Grand Cru Chateau Grenouille. La Chablisienne 2004
Шабли Гран Крю Шато Гренуй. Ля Шаблизьенн
Pouilly-Fuisse AOC. Louis Jadot 2008
Пуйи-Фюссе АОС. Луи Жадо
Mersault AOC. Louis Jadot 2007
Мерсо АОС. Луи Жадо
Chassagne Montrachet AOC. Louis Jadot 2006
Шассань Монраше. Луи Жадо
Sancerre AOC. Comt Lafond. De Ladoucette 2007
Сансер АОС. Комт Лафон. Де Лядусетт
Pouilly Fume AOC. De Ladoucette 2006
Пуйи Фюме АОС. Де Лядусетт

Италия
Gavi DOCG. Michele Chiarlo 2008
Гави ДОКГ. Микеле Кьярло
Pinot Grigio. Livio Felluga 2008
Пино Гриджио. Ливио Феллуга
Villa Antinori. Toscana IGT 2008
Вилла Антинори. Тоскана ИГТ
Cervaro. Castella dela Sala. Antinori 2007
Черваро. Кастелла дела Сала. Антинори
Vermentino Bolgheri DOC. Tenuta Guado al Taso 2008
Верментино Болгери ДОК. Тенута Гуадо аль Тасо
Ferentano. Lazio IGT. Falesco 2006
Ферентано. Лацио ИГТ. Фалеско

Южная Африка
Rupert & Rothschild. Baroness Nadine Chardonnay 2006
Руперт & Ротшильд. Баронесса Надин Шардонне

Испания
Fransola Penedes DO. Miguel Torres 2008
Фрасола Пенедес ДО. Мигель Торрес

Новая Зеландия
Mount Nelson Sauvignon Blanc. Campo di Sasso 2006
Маунт Нельсон Совиньон Блан. Кампо ди Сассо

ВИНА КРАСНЫЕ

Франция
Sauvigny-les-Beaune 1-er Cru AOC Les Lavieres. Louis Jadot 2005
Савиньи-ле-Бон Премье Крю АОС. Ле Лавьер. Луи Жадо
Gevrey Chambertin AOC. Louis Jadot 2007
Жевре Шамбертан. Луи Жадо
Nuits-Saint-Georges AOC. Louis Jadot 2006
Нюи-Сент-Жорж. Луи Жадо
Corton Grand Cru AOC. Louis Jadot 1999
Кортон Гран Крю. Луи Жадо
Haut-Medoc AOC. Le Granges. Baron Rothschild 2003
О-Медок АОС. Ле Гранж. Барон Ротшильд
Saint Emilion Grand Cru AOC. Chateau le Castelot 2004
Сент Эмильон Гран Крю АОС. Шато ле Кастело
Margaux AOC. Chateau Lascombes 2001
Марго АОС. Шато Ласкомб

Италия
Santa Cristina, Toscana IGT. Antinori 2008
Санта Кристина. Тоскана ИГТ. Антинори
Barolo DOCG . Michele Chiarlo 2004
Бароло ДОКГ. Микеле Кьярло
Peppoli, Chianti Classico DOCG. Antinori 2007
Пепполи. Кьянти Классико ДОКГ. Антинори
Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Tenuta La Bracсesca 2005
Вино Новиле де Монтепульчано ДОКГ. Тенута Ля Браческа
Tignanello. Toscana IGT. Antinori 2006
Тиньянелло. Тоскана ИГТ. Антинори
Guado Al Tasso, Bolgheri Superiore DOC. Tenuta Guado Al Tasso
Гуадо аль Тассо. Болгери Суперьоре ДОК. Тенута Гуадо аль Тассо
Pian Delle Vigne, Brunello di Montalcino DOCG 2004
Пиан дель Винья. Брунелло ди Монтальчино ДОКГ
Sassicaia.Bolgheri Sassicaia DOC 2000
Сассикайя.Болгери Сассикайя ДОК

Испания
Salmos Priorat DO. Miguel Torres 2006
Сальмос Приорат ДО. Мигель Торрес
Gran Coronas Penedes DO. Miguel Torres 2005
Гран Коронас Пенедес ДО. Мигель Торрес
Mas La Plana Penedes DO. Miguel Torres 2004
Мас ла Плана Пенедес ДО. Мигель Торрес

Южная Африка
Rupert & Rothschild. Classique 2006
Руперт & Ротшильд. Классик
Rupert & Rothschild. Baron Edmond 2004
Руперт & Ротшильд. Барон Эдмонд