Хроника На берегу Финского залива устроят загородный пикник «Большой базар»
Авторские колонки
Victory
Гуру
На Restoclub 9 лет
Была
4 года назад
73 уровень
Поскольку написано уже много и ориентироваться трудновато, выношу некоторые анонсы сюда.
Из чего я исхожу при обсуждениях - однажды подытожено здесь.
Список литературы о ресторанах и ресторанном деле
Загородный ресторан моей...далеемечты
Что скрывается за названиями пасты
Для кофеманов
Обзор кулинарных музеев мира
Семь принципов ведения дел в России
Великие о критике
О Золотом Гермесе
Гроздь забавных литературных эпизодов
Рассуждения о петербургском сервисе
Спасибо, что заинтересовались нашим уникальным прибором Респектометром™. Респектометр™ измеряет влиятельность каждого участника Restoclub сообщества.
Чем больше уровень вашего «респекта», тем больше у вас возможностей и привилегий.
Как повысить уровень «респекта»? Пока можем сказать следующее:
Доложен на симпозиуме в Калининграде
Коротко для тех, кому лень идти по ссылке
1 место: чипсы и газировка
2 место: фастфуд
3 место: колбаса, копчености
4 место: овощи и фрукты, продукты с консервантами
5 место: маргарин, пирожные и злаковые
6 место: кофе и энергетики, молоко.
7 место: домашние заготовки и мороженое
8 место: жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс
9 место: шоколадные батончики
10 место: майонез
Victory
Комментарии
Гурман
очень странный рейтинг...
перехожу на мясо, пасту и рыбу
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
СЫР
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Ответить 0 0
Новичок
Перечитала, пройдя по ссылке, вывод - есть вредно. Неважно что, оно либо не там выросло, либо не тем обработано, либо не в том и не так хранилось.))) Оптимистичная тема.)
Ответить 0 0
Гурман
Овощи и фрукты на шесть ступеней вреднее майонеза!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
ШОК!)
Ответить 0 0
Гурман
Кто какие для себя выводы сделал... :))) А я терь буду вместо гидропонических огурцов и рыбы, обколотой антибиотиками, маинез есть!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
А я кетчуп вместо помидоров!
Ответить 0 0
Гурман
не люблю кетчуп :( беее...
хотя раньше, в моем детстве был такой кетчуп в маленьких стеклянных бутылочках, чуть сладковатый... Болгарский что ли...
Ответить 0 0
Новичок
Домашний, из яиц от знакомой курицы, не кормленной злаками, выращенными как попало?)
И соком лимона из девственных лесов ( подоконника), а не плантаций с удобрениями?)
Ответить 0 0
Гурман
Домашний. :))) Я, простите, с курицами не знакомлюсь :))) Но домашние яйца есть у кого покупать!
Да, и девственный лимон и горчичный порошок то же девственный... А еще у меня миска для взбивания из натурального пластика!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
И миксер от которого идут волны вредные)))
Ответить 0 0
Гурман
От моего процессора только полезные волны :)))
А маинез я бабушкиным венчиков замешиваю.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Руки у Вас крепкие)))
Ответить 0 0
Гурман
Простите, но ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на 3 шага вредней майонеза! )) Так что о домашней еде я бы тоже задумалась )
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
домашний майонез - сразу сделал и сразу съел!)
Ответить 0 0
Гурман
:))) простите, а Вы сколько времени храните домашний маинез? Или в какие количествах его готовите?
Тогда и борщ - заготовка.
Ответить 0 0
Гурман
совершенно верно )). Поэтому я и задумалась, а стОит ли есть вообще ))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
если так думать, то рестораны все закроются!)
Ответить 0 0
Гурман
не тока рестораны )), даже я к кастрюле не подойду-ть! )) ох-ох-ох
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
времени свободного появится!)))
Ответить 0 0
Гурман
и правда-шта)). я и не подумала! Вы - мое спасение!
Ответить 0 0
Представитель
только не на долго,пока запасы энергии не кончатся.
Ответить 0 0
Гурман
ну, понятно, я порезвлюсь - потом отравлюсь тихонько горбушечкой (С) - потом опять жить можно ).
Забыли: СОЛЬ - ЭТО БЕЛАЯ СМЕРТЬ (с)
Ответить 0 0
Гурман
Тогда будем пить! Через трубочку протертый суп... Раз есть низя.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
очередное БУРЛЕНИЕ Г-ВН (
Не переживайте !
Ответить 0 0
Гурман
+35
Ответить 0 0
Гурман
Очередной бред КП.
Ответить 0 0
Ценитель
Это называется "взброс гумна на вентилятор". Не читайте советскую прессу за завтраком.
Ответить 0 0
Гурман
))))) +1
Ответить 0 0
Гурман
Куда ж денешься? Да и вокруг одни "читатели"...
Ответить 0 0
Гурман
...
Ответить 0 0
Ценитель
И?
Ответить 0 0
Гурман
типа намек
Ответить 0 0
Ценитель
типа на что?
Ответить 0 0
Гурман
типа на то что Вы, Рома зарегистрировались как Ромаша и набрасываете ... на вентилятор идеей свадьбы в ресторане Сказка
Ответить 0 0
Ценитель
Ну фантазер Вы, Андрей ))
Ответить 0 0
Гурман
это Вы седня были? Вчера то есть...
Ответить 0 0
Ценитель
Где я седня был - вчера то есть ?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
Друзья, мне кажется, я нашла путь к спасению: в рейтинге никак не оговорена пища космонавтов!!! Даешь еду из тюбика!!!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
спасибо Виктория! Очень интересно! И несколько вопросов -
почему домашние заготовки вредны? ими можно отравиться из-за неправильного хранения?
а молоко, разве вредное? если говорить о непереносимости, тогда в этот список стоило бы включить грибы (от них может быть кошмарное отравление) и рыбу, например, у кого-то на нее аллергия.
Ответить 0 0
Гурман
в принципе, зря затрагивают тему аллергии. Тут я согласна: ЛЮБОЙ продукт, субстанция, ингредиент может для кого-то оказаться аллергенным. И чем дальше человечество развивается - тем разнообразнее и устойчивей развиваются у нас и аллергии.
К топику:
а) Пища должна быть РАЗНООБРАЗНОЙ
б) любая пища, если она однообразна - вредна (взять классическую связь рис-цинга)
в) в небольших количествах можно есть любые продукты питания (с оглядкой на любимую аллергию...)
Ответить 0 0
Представитель
Колбаса вреднее сникерса и адреналин раша....всем известный ФАКТ.
А пастила в темной упаковке - ПОЛЕЗНА.
Ответить 0 0
Представитель
Нет номер 1 это- Оливье.Там и колбаса и майонез и овощи и заготовка и с хлебом если есть, то вааще смертельный салат.
Ответить 0 0
Гурман
А если перепела, раковые шейки и домашний майонез? =))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
каперсы и корнишены - это консервы!
Ответить 0 0
Представитель
Все равно,шейки-консерва,майонез-заготовка,перепела ваще жуть....)
Ответить 0 0
Представитель
Оливье -салат убийца.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
а иногда? тоже?)))) (с надеждой!!))))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
Шейки вытащим у раков. Майонез сделаем сами, что уже предлагалось, перепёлок так и быть я наловлю. Мак, не расстраивайся, всех закормим до смерти.
Ответить 0 0
Гурман
+1
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ура - иногда можно)))
Ответить 0 0
Гурман
иногда можно даже с колбасой и магазинным майонезом. Вопрос в том нравится ли такое Вам. Мне не нравится.
Ответить 0 0
Представитель
Ну твой то героизм понятен)))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
Я то да, герой со всех сил. Вчерась оленя в печь на шесть часов запихал. Вредная получилась пища.
Ответить 0 0
Представитель
Вся деревня на ушах стояла))))
по старинке или 60*С ?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
63 если быть точным;)))
Ответить 0 0
Представитель
это мелочи.....
Ответить 0 0
Представитель
Кстати и как держит печка то твоя 63 постоянно?вкусно тебе было молодец?че за часть то пихал?
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
Прекрасно держит. Запёк окорок. Ну и пошаманил над ним чутка.
Получилось мягко;))) Немного не доволен, сейчас доберусь до деревни, накидаю допов. Там, типа соус из печёного яблока, конфитюрчик апельсиновый, тыкву.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту
У меня три печки, почти комфорт;)))
Ответить 0 0
Представитель
помню помню мне пра-пра-прадед завещал,пихай в печь мясо да 63 градуса держи,сильно дрова не разжигай а то коллаген там белки всякие,ну сам понимаешь....
Ответить 0 0
Гуру
Любой врач изложил бы всю эту информацию в трех рекомендациях, первые две из которых вообще лежат на поверхности:
- не ешьте того, в отношении чего у Вас аллергия, непереносимость и т.п.
- не ешьте того, что уже вызывает подозрения на испорченность (домашние заготовки, например)
- не ешьте того, что содержит гормоны (курица), консерванты и прочие синтетические добавки.
Вот и весь симпозиум.
ПыСы Про овощи-фрукты надысь была страшная передачка по 1 каналу. Особенно понравилась проверка помидоров "ап стену". Тянет проводить прямо на рынке.
Ответить 0 0
Гуру
НИЧЕГО ВРЕДНОГО НЕ СУШЕСТВУЕТ!
Вредно только то, в каких количествах мы это употребляем
Самые полезные продукты, после какой-то количественной черты, становятся вредными, или могут привести к смерти.
В Античные времена, в пьесе Эзопа «Лиса и виноград» эту тему пытались объяснить.
ВСЕ ВРЕДНОЕ, ДАЖЕ ЯД!!! МОЖЕТ В КАКИХТО СЛУЧАЯХ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМ.
Ответить 0 0
Представитель
Кроме Оливье.
Ответить 0 0
Гуру
В малых количествах Оливье вызывает восторг, как было вкусно, а больше нет.
Положительные эмоции полезны!
Соответственно Оливье полезен, особенно по рецепту Нобу.
Ответить 0 0
Гурман
Оливье тазиками. Забыли?
Ответить 0 0
Гуру
Оливье тазиками вредно
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Victory, я надеюсь, Комсомолку вам подбросили... враги. Или даже не так, заставили читать под пытками. А вы долго и мужественно сопротивлялись.
Вы же ее не читаете серьезно? Я надеюсь...
Ну опровергните мои сомнения, ну пожалуйста.
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель
Какой бред... жить вообще тоже вредно%-))
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Смертельно вредно.
Ответить 0 0
Гурман
Как минимум от этого умирают, ага.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
Уважаемая Виктория !
Убедительная просьба не возбуждать более хомячков (см. Лукморье) подобными постами.
Все признаки БУРЛЕНИЯ Г-ВН (см. Лукморье) и ВБРОСА Г-НА В ВЕНТИЛЯТОР (см. Лукморье) налицо .
С уважением.
Ответить 0 0
Лишен доступа к сайту
..." Луркморье"
Ответить 0 0
Гурман
+100
Ответить 0 0
Гурман
Дышать то же вредно, особенно в засос.
Ответить 0 0
Гурман
Но есть и приятные нюансы, господа!
В черный список не попал алкоголь, таблетки и трава))! Пить, курить и колесить - не вредно-ть)
Ответить 0 0
Ценитель
ЕЩе вредна отрыжка, сморкание, кашель, чихание, смех, слюна, пыль, воздух, вода, Сергей Зверев и группа Виа Гра... Слушайте побольше всех вокруг и будете здоровы, бодры и веселы. Наверное список безвредной еды возглавляет картон (в умеренном количестве).
Ответить 0 0
Гурман
:))))))))))))))посмеялась!
Ответить 0 0
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман
Ответить 0 0
Гурман
и сказала бы, что они - хорошенькие... если они не были такими противными ))
Ответить 0 0
Ценитель
Самый полезный продукт - лавровый лист из кастрюльки с супом!!!
Ответить 0 0
Ваш комментарий