Кулинария становится мировым культурным наследием

На днях ЮНЕСКО внесла в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества французское гастрономическое кулинарное застолье, средиземноморскую диету, традиционную мексиканскую кухню, выпечку коврижек в Северной Хорватии. Наряду с фламенко, пекинской оперой, театром кумиодори, азербайджанскими и иранскими коврами и многим другим. Такой список ЮНЕСКО начала составлять в 2001 году. Включаются в него "шедевры устного и нематериального наследия человечества". Им будет оказываться юридическая защита и финансовая помощь. Интересно, как будут поддерживать кулинарные шедевры?

12 комментариев

  • РомА
    РомА  → Victory  19 ноября 2010 в 14:18
    Гурман
    4 отзыва 953

    Им будет оказываться юридическая защита и финансовая помощь
    Т.е. задумай я выпекать и продавать в СПб северохорватские коврижки, рискую обрасти судебными перспективами?

    • Victory
      Victory  → РомА  19 ноября 2010 в 14:27
      Гуру
      130 отзывов 3614

      Надо в ЮНЕСКО вопрос послать?))

      • РомА
        РомА  → Victory  19 ноября 2010 в 14:29
        Гурман
        4 отзыва 953

        Сейчас переведу через ГУГЛ свой вопрос и размещу на материнском сайте )

    • JJenny
      JJenny  → РомА  19 ноября 2010 в 14:33
      Гурман
      113 отзывов 4912

      Лучше узнать как быстро окажут финансовую помощь.

      • Victory
        Victory  → JJenny  19 ноября 2010 в 14:42
        Гуру
        130 отзывов 3614

        А ещё несколько часов назад РомА не горел желанием готовить)))

        • JJenny
          JJenny  → Victory  19 ноября 2010 в 15:25
          Гурман
          113 отзывов 4912

          Ничего, поест, как мы в последнее время, и еще позовет всех на "квартирник")))

          • РомА
            РомА  → JJenny  19 ноября 2010 в 15:27
            Гурман
            4 отзыва 953

            Я не в теме про "поесть, как мы в последнее время".
            О чем речь?

            • JJenny
              JJenny  → РомА  19 ноября 2010 в 15:32
              Гурман
              113 отзывов 4912

              Рома, спокойно, мы не про "лезть в бутылку". Просто пятница, неплохое настроение и приятные собеседники))

              • РомА
                РомА  → JJenny  19 ноября 2010 в 15:35
                Гурман
                4 отзыва 953

                Как скажете.
                Но я не в курсе и в бутылку не лез.

                • JJenny
                  JJenny  → РомА  19 ноября 2010 в 16:05
                  Гурман
                  113 отзывов 4912

                  Абъясняю: мы пошутили про Ваш утренний пост, насчет нежелания готовить дома и про "желание"

                  задумай я выпекать и продавать в СПб северохорватские коврижки
                  печь коврижки.
                  Извиняемся, если обидели.

                  • РомА
                    РомА  → JJenny  19 ноября 2010 в 16:11
                    Гурман
                    4 отзыва 953

                    Ох.
                    Слава моя, как бузотёра, простирается дальше, чем я думал )
                    Но, к слову, желание выпекать коврижки и желание готовить - это 2 большие разницы. Первое - общественное небескорыстное производство, второе - удовлетворение личных потребностей.

            • Victory
              Victory  → РомА  19 ноября 2010 в 15:47
              Гуру
              130 отзывов 3614

              Видимо, имелось в виду, что в ресторанах становится всё грустнее и непредсказуемее, и поэтому народ поворачивается лицом к плите))